【台中|西區】茶部Chai Pù 鍋煮的香料奶茶大師 肉桂捲超香 (已歇業)
整理/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕
更新時間:2022/07/20
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,吸一口香料嗆到爆。
*於2023/09/30 店面停止營業
茶部茶部奶茶香
茶部這家溫馨小店荼公子以認識多年,久久回到台中都會回頭來吃他們的肉桂捲,肉桂香極美,吃完肯定不忘。搭配上高香的香料奶茶,是有多種口味選擇,讓你有選擇不完的馬薩拉香料風情體驗。
近美村路與美術園道,巷弄間的打卡名店,可是人人知道的肉桂香,印度風情在這家店可以看到、聽到、吃到、聞到,呈現出木質與生活的日常愜意情境,只要客人來到這都會慢慢細細體會這家店每一個小細節。
每次來看到肉桂捲都有驚喜,抹茶肉桂捲、焦糖肉桂、重度肉桂、蘋果肉桂,好像幾次來都有看到不同的口味機會,但最為推薦的還是重度肉桂捲,只要吃過一次就會愛上肉桂捲,加入肉桂捲卷控的行列。
這裡的肉桂都是很強的元素,有新鮮感足夠的肉桂棒香氣,運用在甜點跟奶茶配方中。
商品櫃有多樣帶走包,除了鍋煮奶茶包、香料粉、香料茶,很多種禮盒跟小包可以當做伴手禮,送出台中最具有代表性奶茶店的特色商品。
香料類用粉比起真實香料更加明顯,只要一點點就可以感受到強烈的氣息。
芳香蠟燭是很吸引人的風味,點香氛蠟燭能夠讓家中增添迷人又特殊的異國情調。
印度風格的圖騰跟掛畫,在掛燈上可以看到很多變化。
點餐的位置在外面,這處也是適合拍照的好位置。
推薦masala chai馬薩拉香料鍋煮奶茶包,這裡的配方後料感比荼公子常用的配方香料感更強,有超高香料複方的感受。
讓人吃過就愛上肉桂的美食家級重肉桂捲,茶部內的香料感極強,讓人如同進入印度的生活,這裡的香料奶茶多變,可以讓你不同時期來都能感受奶茶的魅力,搭配甜點下午茶,可以讓朋友聚會中,成為最有話題與印象的一家店。
參考資訊
店家名:茶部
推薦品:肉桂卷、香料奶茶
美味度:香料爆炸高香的一間店
- CP值:✦✦✦✦✧ (4.3) 喝過不忘的店
- 再訪:✦✦✦✦✦ (4.5) 要香料就找這家
- 環境:✦✦✦✦✧ (4.4) 環境舒適,小而精巧。
- 服務:✦✦✦✦✧ (4.0) 忙碌的店面,能分配給客人的時間有限
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