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南非國寶茶泡法,博士茶怎麼泡?How to Brew Rooibos Tea
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2024/04/25
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,未來每次都洗杯子還祝你都卡一堆渣一輩子洗不乾淨。
總文章 茶怎麼泡才好喝?原來專家也會用的泡茶法。
國寶茶怎麼泡?
這篇可以讓你了解『南非國寶茶』的沖泡技巧。
我曾經不愛博士茶,但如今非常喜歡,紅色灌木是沒有咖啡因的特色茶,主要過去常常喝起來很像巫師的魔法藥水,這些萬靈藥水喝下會讓你白感交集,讀者可以配合 南非國寶茶、博士茶,紅色灌木的十大推薦排行榜這篇文挑選到適合自己的國寶茶。外面挑選時會看到這種茶,會有ROUGE、RED、Rooibos,來表示這種來自南非的草本茶。
對於新手來說,國寶茶是怎麼泡都好泡的商品,就算連茶包都能喝到津津有味,若使用特殊技術、器皿沖泡的不二法門,就不要錯過這篇的介紹,文末還有影片可以在…
【台北. 中山、松山】小制作茶. 金萱茶的季節性水果茶手搖飲
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2024/02/21
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準備三年的小制作
小制作茶創始店在朱崙街,藏在南京復興的巷弄內,隨著經過可以先看到一個很顯眼的黃色燈箱,寫著『為你準備3年的台灣茶』雖然識別並不明顯,但跟大多連鎖加盟飲料店與眾不同。
荼公子最早見照這個品牌並不是創始店,而是在季緣附近南京東路巷弄裡的巨蛋分店,也沒把他們當同一家,後來訪創始店聽老闆一說,才回憶起這兩間是兄弟店,沒錯~巨蛋是老闆弟弟在顧店。
小制作茶有兩種杯子,大杯L(700)的棕色杯,還有中杯…
【高雄|新興】濃厚舖青草茶.六合夜市必喝飲料.24小時總店.仙草涼茶
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2024/02/06
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青草茶也能…
【高雄|新興】老江紅茶牛奶 24小時營業、南台總店. 高雄必吃早餐火腿蛋
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2024/02/06
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南台總店…
【台北. 松山】EPIC茶茶.一杯用喝的甜點!奶蓋茶佐特色糖漿風味
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2024/01/31
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EPIC奶茶
起初來到這家店有不知所措的感覺,白色的『史詩級』招牌,說明這家店的概念。點餐台跟附近的麵攤、小販市集不同,是一塊相當整潔的小空間,可以見到金屬感、白色的組合。
至於為什麼來到這家店,還是個巧合,因為旁邊的黃金麵線實在太出名了,所以不少人是等麵線時候,才認識了這個品牌,因為我看到不少人愣著麵線在等飲料,估計附近上班族都愛這一味。
其實是…
【台北|大安】黃巾珍珠奶茶,東區手搖飲,能回到上個時代的飲料。
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2023/12/26
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黃巾推薦品項
傳說中東區有家屹立不搖的小店。
這是家快可立時代風格的街邊店,優點只有不難喝,便宜實惠,跟戰略地點好,讓…
【台北|中正】上鼎軒手搖飲,三創、光華商場3C人必喝的飲料店。
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2023/12/26
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#C…
大吉嶺紅茶泡法,春摘茶怎麼泡?How to Brew Darjeeling Tea
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2023/11/14
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,一輩子喝到都假的產地茶。
總文章 茶怎麼泡才好喝?原來專家也會用的泡茶法。
大吉嶺春摘怎麼泡?
這篇可以讓你了解『大吉嶺春摘紅茶』的沖泡技巧。
位於喜馬拉雅山的大吉嶺紅茶,在2~4月採摘的首摘茶1st…
【台中.東區】Black Jar Coffee 皮衣店內的咖啡館.竟然有布丁美食
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2023/12/27
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,永遠買不到布丁。
藏於皮衣店內的美味
黑矸仔咖啡店,相當近台中火車站,後站走五分鐘就到,使用Melitta美樂家濾杯,手沖台灣精品咖啡豆,喝得到阿里山鄒築園zouzhouyuan咖啡豆,還有比賽競標豆、藝伎咖啡的神秘古著店,他們真的是間服飾店。
黑矸仔咖啡點什麼?
我們跟著他們的菜單來認識這家隱藏小店,其實你會發現老闆bryan就是個收藏家,店裡面展示的都是他的蒐藏品,無論衣服、機車、裝飾、器皿,甚至咖啡都是他自己專研的收藏,所以我們在這裡像是來到咖啡藏家的展覽室,你可以挑選到他認為最優秀的精品咖啡。
因為black…
紅玉 紅茶怎麼泡?台茶十八號 How to Brew Ruby Black Tea
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2023/10/04
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。
總文章 茶怎麼泡才好喝?原來專家也會用的泡茶法。
紅玉紅茶怎麼泡?
這篇可以讓你了解『紅玉紅茶』的沖泡技巧。
紅玉是世界頂級適製紅茶的茶樹品種,且獲得『…
【台南|安南區】泊軒熱拿鐵外帶店,藏在咖啡店裡的超鮮奶茶。
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2023/08/10
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,去喝飲料都不小心喝到多糖版。
泊軒推薦喝這些
泊軒老闆本來是個茶商,後來跨界到咖啡技術,所以兼具兩種領域專業的店面出現了,為了新品牌咖啡要穩定的出品,也接受不少訓練跟證照,選定了用世界咖啡烘焙大賽指定用機…
【台南|南區】聚握可茶飲,甘蔗青的爽口在地品牌。
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2023/08/06
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,去喝飲料都不小心喝到多糖版。
聚握可推薦喝這些
台南永福路跟文南路交界,有間透明的工業風飲料店,深受當地居民喜愛,過往客人不少,都好幾杯的買走甘蔗青這個品項,這回就前來看看這家頗富盛名的甘蔗特條招牌店,究竟什麼魅力捕獲臺南人在地人的味蕾。
聚握可算是很好找得店面,而且店內一覽無遺,乾淨又明亮,其實給一般消費者感受是舒適的空間,除了經典甘蔗烏龍茶值得喝,店家也很細心有多種促銷、集點、會員等策略,算是滿用心經營的在地獨立店。
這次唯一覺得可惜是店家有推薦我,要嘗試洋甘菊薄荷茶,不果因為已經喝得很飽了,所以沒點來喝,在台南行程中跑了不少間店面,也因旅館順道所以停下來購買了聚握可的茶,下回會再試試,因為這款『洋甘菊薄荷茶』似乎是店家精心設計的人氣新品。
聚握可的logo我起初沒看懂,後來才看出來是甘蔗跟茶的組合。
這次潮是兩杯,都是經典款商品。
聚握可的杯膜使幾個小人頭,可能是他們的創辦人?我是沒細問,但估計是這個品牌的相關人員吧。
可以理解聚握可受歡迎理由,是以茶為主軸的調飲,而且相比連鎖飲品店,使用更單純的原物料,在經營給消費者安心的選擇上,我認為是營造滿好的店面。
菜單小卡設計滿清楚,而且十分好閱讀,在選擇上讓我這個第一次來的客人,並沒有什麼選擇障礙,雖然還是讓老闆親自介紹了一番,但其實心中已經有想點的答案,看得出來人力有限,所以非常忙碌,但老闆有刻意撥出時間一對一細心介紹給我品項,所以服務上加分滿多,因為感覺得出來他沒有忽略任何一個客人,就算後來進來三人組男生,跟著附近的阿姨,他都交流有無。
店面是落地窗玻璃,擦得滿亮,乾淨的會反光那種,內用有幾個座位區,可以坐在內用或是等待製作候餐。
甘蔗綠/甘蔗青…