
紅烏龍怎麼泡?紅烏龍輕鬆沖泡出宜人果香
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2023/02/20
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。
總文章 茶怎麼泡才好喝?原來專家也會用的泡茶法。
紅烏龍怎麼泡?
這篇可以讓你了解『紅烏龍』沖泡技巧。
紅烏龍這款東部名茶,很容易跟烏龍紅、紅水烏龍等商品混淆,但沖泡技巧上相近,甚至部分茶師會直接把紅烏龍當蜜香紅茶沖泡,因為同時具備紅茶與烏龍茶的優點,所以紅烏龍,成位最具潛力的台灣十大名茶。有釋放快,味厚,滋味足的優點。
紅烏龍特色
商品上通常是半球形重發酵的商品
外面歸類上就是屬於青茶類,不過荼公子更希望紅烏龍成為另一個工藝技術,跳脫傳統的六大茶系,這裏歸類紅烏龍茶常見幾種特色:
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解密不需要洗茶的秘密:真相大白!
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2024/08/13
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總文章 茶怎麼泡才好喝?原來專家也會用的泡茶法。
不需要洗茶的原因:了解真相
『唉!你沒洗茶葉。』
這是我最常看到Youtube別人愛管別人說的話。每次都想回應說…
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白茶怎麼泡?前三泡大有學問。為什麼喝白茶適量就好,別貪杯?How to brew white tea
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2023/02/06
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。
總文章 茶怎麼泡才好喝?原來專家也會用的泡茶法。
白茶怎麼泡?
這篇可以讓你了解『白茶』沖泡技巧。
白茶屬於一種製茶法,在市場上容易買到福建、雲南、台灣等地的商品,會依照採摘等級差異,約定俗成有不同商品名稱,有種說法白茶,是最可以展現茶的原始風味的製作方法。如此這般,白茶可以直接表現出品種特色、產地風土、茶園管理的多種細緻元素,成為愛人茶努力追求的品味重點。
白茶特色
通常是輕發酵的原始葉型商品
歸類在六大茶系中,最少工序,卻又耗時最長製作時間的茶款,若有不慎就會是落葉水的滋味,但若做得好,不僅滋味迷人,耐沖耐泡千變萬化,花果香又令人驚艷。白茶商品,易出現以下幾種特色:
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