描述
野薑花不知春產品描述
- 泛用度 :★★★★★
- 茶湯色澤 :★★☆☆☆
- 香氣可辨度 :★★★★☆
- 口感扎實度 :★☆☆☆☆
- 回甘度 :★★★★☆

野薑花不知春茶乾樣貌

雨前野薑花 /青棗果風味 茶乾樣貌 (限量版)

雨前野薑花、野薑花不知春,兩季的茶湯色。
茶品:雨前野薑花(原 野薑花不知春)
風味:
- 前味:野薑花、夜來香
- 中味:青棗
- 後味:竹葉、咸豐草
重量:
- 50g ±0.5g (BREEZE 新藝術小盒 HYT&BREEZE)
- 150g ±0.5g (HYT紅蓮禮盒)
- 150g*4 ±0.5g (環保包裝)
產地: 南投名間松柏嶺
品種:四季春
烘焙程度:無烘焙、有乾燥
製茶師:大昆製茶廠 李坤洲
品茶師:荼公子 韓奕

50g 環保包規格 (約10杯水果茶)

150g 環保包規格 (約30杯水果茶)

BREEZE 新藝術小盒 HYT&BREEZE (50g)
由產地直送,農人新血結晶,白之花風味的四季春,是每年初充滿香氣首選茶。荼公子長期配合的茶園,於南投名間鄉松柏嶺海拔約300米,最為著名的臺灣四季春,製茶師是返鄉百大青農的坤洲,除了製茶比賽獲獎也不忘自然茶園環境。
坤洲說:想做出香得嚇死人了不知春!就算產量少也會留下一片田,專門做出這味野薑花。
以往要喝到春天前就採收的不知春,要早早跟產地預約訂製,才能做出高香,茶廠中充滿野薑花、白枝花香,偶爾還會有著青棗果、霸王鳳仙花的千迴輪轉滋味。我們從2016年開始為了想要一個香氣,我們反覆到產地數十次,只是想要見見什麼樣的叫聲是:「香得嚇死人!(台語)」
野薑花不知春應用配方
推薦:
每1克使用100度不佳蓋,至少7分鐘,泡出60ml濃茶,再進行調配與應用。
純飲:比例建議1g:100ml,為總產出量。
- 不知春冰茶:冰300g+茶200ml補滿杯
- 不知春冷泡茶:茶5g + 500生飲水進冰箱8小時
- 不知春熱茶:熱水300ml+茶200ml
- 不知春檸檬茶:檸檬一顆+糖+冰250g+茶150ml
- 不知春奶綠:茶200ml+冰塊200g+鮮奶100ml
- 不知春奶蓋茶:茶150ml+冰塊250g+奶蓋100ml
- 不知春水果茶:水果 + 糖 +冰250g+茶100ml
- 不知春茶凍:茶500ml+果凍粉100g

野薑花不知春的茶湯色

用了藍莓、葡萄、香吉士、檸檬、特製冰糖水、蘋果露1883、雨前野薑花,應該還可以加個有酒的茶凍。

四季春愛玉凍,滑順的果膠凍,吃著口中柔散,舌吻翻覆著水晶的戀愛,與檸檬青皮酸酸的纖維,像及採上一手路邊野花,摘下蒂,輕吸一口酸甜,花香卻被愛玉成固狀凍結在口腔之中,忽然消失地無蹤,是種失去又回味的感覺。
注意事項:
- 下標注意 “請先詢問” 所需之規格是否有現貨,如”未經確認”依照零售業等網路交易定型化契約應記載不得記載事項第五款規定,未完成確認機制,本訂單不算成立。
- 訂購上限:為此平臺內標示之存貨量。
- 運費:如需退換貨,來回運費需由【買家方支付】。
- 退貨及契約解除權:未開封貨品、且為包裝未失真空情形,消費者得以依消保法十九條條第一項行使相關權利,但商品、包材若有所折損賣方有權酌收整新費為解約之必要條件。本商品包裝開封、失真空情形,適用於通訊交易解除權合理力外情事適用準則,第二款之內容,會使商品處於易氧化變質之情況,將排除消保法十九條之解除權力。
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