火山皇后產品描述

1. 泛用度         ：★★☆☆☆
2. 茶湯色澤     ：★★★☆☆
3. 香氣可辨度 ：★★★★☆
4. 口感扎實度 ：★★★☆☆
5. 回甘度         ：★★☆☆☆

火山皇后茶乾樣貌

火山皇后茶乾樣貌

火山皇后茶湯色澤

百年前滬尾茶，品種是黃柑老樹種，全野放的耕作種植方式，安全標準保障，低海拔海拔（200～500m）的三芝地區，位置接近北海岸老梅，豐富的礦物質，種植在陽明山的火山灰凝土質，可為火山紅茶，為頂級稀有款台灣紅茶，過去大量銷往日本不少歷史中都有記載滬尾茶的美名。

我們選取野放茶區內的老樹群體黃柑茶園，因為已經生態野放，除了老欉還混生著新生代的蒔生新欉，正夏的日子是紅茶最為特色的時期，在茶園貓貓的監督下，我們完成了『火山皇后 – 經典正夏』邀請各位一起來品味，今年夏天的滋味。

茶品：火山皇后 Lava Queen

風味：

• 前：珍珠粉圓香、（蜜香）
• 中：蜜香、柑橙、黑嘉麗軟糖
• 後：藤條、花梨木、木櫃香

重量：

• 30g ±0.5g  (BREEZE 新藝術小盒)
• 60g ±0.5g
• 600g ±0.5g (環保包裝) 預購用

規格：

• 2018 火山太后  (梅香)
• 2023 火山皇后 – 二次精篩 (更濃蜜)
• 2023 火山皇后 – 一次精篩 (清爽型)
• 2024 火山皇后 （經典正夏）

產地： 台灣北海岸三芝

品種：黃柑 百歲茶樹品種

烘焙程度：無烘焙、重發酵有乾燥

品茶師：荼公子 韓奕

製茶師：粟益民

30g 包裝大小實際上白色 (約5-6次沖泡)

火山皇后 紅茶 600g包裝大小

BREEZE 新藝術小盒 (30g) HYT&BREEZE

額外資訊

• 產季：2024年 夏
• 採摘方式：手摘 一心四葉開面
• 工藝：重發酵條型紅茶
• 土壤：火山泥流層 礫石 灰凝土 玄武岩
• 茶園管理：野放農法
• 坡向：西南 略背陽 背風側凹谷
• 海拔：200-400m
• 茶湯：棕紅色 卡其咖啡紅
• 樹齡：90-160 年 (群落種)
• 精製加工：一次精篩、醒茶去雜味處理
• 茶園管理：半野放混生、自然農法
• 發酵度：約70%，具有日曬。

火山皇后配方

荼公子挑選一系列經典重發酵類紅茶，可用於調配、奶茶、水果茶、調酒、冰鎮等情況使用，泛用三種比例，平衡1：50、清爽1：100用於調配飲品，都有極好的表現效果。

推薦：每1克使用100度不需加蓋，至少7分鐘，泡出100ml濃茶，再進行調配與應用。

純飲：比例建議1g：150ml，為總產出量。

1. 黃柑冰茶：冰300g+茶200ml補滿杯
2. 黃柑冰沙：冰400g+茶100ml進果汁機
3. 黃柑熱茶：熱水300ml+茶200ml
4. 黃柑手沖：茶3.5g + 熱水500ml 泡5分鐘
5. 黃柑檸檬茶：檸檬一顆+糖+冰250g+茶150ml
6. 黃柑奶茶：茶250ml+冰塊170g+鮮奶75ml
7. 黃柑奶蓋茶：茶150ml+冰塊250g+奶蓋100ml
8. 黃柑水果茶：水果 + 糖 +冰250g+茶100ml
9. 黃柑茶凍：茶500ml+果凍粉100g

注意事項：

1. 下標注意 “請先詢問” 所需之規格是否有現貨，如”未經確認”依照零售業等網路交易定型化契約應記載不得記載事項第五款規定，未完成確認機制，本訂單不算成立。
2. 訂購上限：為此平臺內標示之存貨量。
3. 運費：如需退換貨，來回運費需由【買家方支付】。
4. 退貨及契約解除權：未開封貨品、且為包裝未失真空情形，消費者得以依消保法十九條條第一項行使相關權利，但商品、包材若有所折損賣方有權酌收整新費為解約之必要條件。本商品包裝開封、失真空情形，適用於通訊交易解除權合理力外情事適用準則，第二款之內容，會使商品處於易氧化變質之情況，將排除消保法十九條之解除權力。
5. 交易雙方同意以電子文件作為合約表示方法。
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