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荼公子 - Han-Yi 韓奕
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努克克紅茶 Nui Coc Tea

NT$400 – NT$1,600

蜜香而具有堅果香,醇度適中,是無限湖泊中的迷幻峽谷。

努克克湖畔的茶園,有種如同日月潭的魅力。輕泡茶有很多蜜香飄散,層次感的變化有回甘有結晶,濃重沖泡有紅肉果實香,混合著堅果香,哦!適中的醇感,原來無限湖泊中迷幻迷幻峽谷的滋味。


●前味

  麥芽糖、紅肉果實

●中味

  蜜香、奶油咖啡

●後味

  雪松、黃花梨木

 

清除
貨號: BBT-009 分類: 全部商品, 紅茶與奶茶用 標籤: art, black tea, cha, nui coc 努克克紅茶 莊園 越南 紅茶, tea art, 中級茶, 初級茶, 努克克, 品茶班, 奶茶, 奶茶.茶課程, 學茶, 密鄉, 布丁, 手搖飲, 抹茶班, 新茶飲, 泡茶 課, 煮茶 課, 熟成紅茶, 紅茶, 線上課程, 茶 創業, 茶執照, 茶展覽, 茶教育, 茶文化, 茶會, 茶葉 課程, 茶藝, 茶藝課, 茶認證, 茶課, 茶講師, 茶證照, 茶道, 荼公子, 蜜香, 調飲, 調飲班, 越南, 金萱, 鍋煮奶茶, 飲品研發, 飲料, 高級茶
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  • 額外資訊

描述

努克克紅茶產品描述

  1. 泛用度         :★★★★★
  2. 茶湯色澤     :★★★☆☆
  3. 香氣可辨度 :★★☆☆☆
  4. 口感扎實度 :★★★☆☆
  5. 回甘             :★★★★☆

越南太原北部高山區莊園,精工挑選3次的茶款,原來越南高品質茶這麼接近阿里山紅茶。記憶點很強的沉香氣息。

努克克紅茶的外觀


茶品:努克克紅茶

風味:

  • 前味:麥芽糖、紅肉果實
  • 中味:蜜香、奶油咖啡
  • 後味:雪松、黃花梨木、沉香

重量:

  • 50g ±0.5g  (BREEZE 新藝術小盒)
  • 100g ±0.5g (HYT紅蓮禮盒)
  • 600g ±0.5g (環保包裝)

產地: 越南北部太原省

品種:金萱在地化品種

烘焙程度:無烘焙、重發酵有乾燥

品茶師:荼公子 韓奕

進口商:統喜企業有限公司 張家興

工廠編號:6800208

擁有食品ISO22000,HACCP認證


努克克紅茶 50g包裝大小

努克克紅茶150g包裝大小

努克克紅茶600g包裝大小

BREEZE 新藝術小盒  (50g)才擁有的特殊包裝 HYT&BREEZE

HYT紅蓮禮盒 (100g)

越南北部一定有聽過河內,在河內更往北的地方有個叫太原的省份,裡面充滿的高山峻嶺、無限湖泊阡陌,是一處上未開發的處女地,農業興盛且不受汙染,北越南是很純樸的地方,甚至到了茶山、果園生產者會很驚喜的跟你分享他的作品,因為他們生活中難得碰得到外人。

在太原地區有一處聖湖十分受到當地人愛戴,在潭島國公園附近,擁有一處據說充滿生命力的紅茶莊園,鄰近當地最聖的湖畔,努克克湖,在多個山峰分水嶺集結的內陸湖水,充分的營造出高山間繚繞濕氣的優良環境,山環抱的區域可比臺灣日月潭的美好,蟲害明顯得到油如東方美人的蜜甜香。又因當地取之茶樹多是半世紀前從臺灣轉作的金萱茶樹混生在地化的蒔生苗茶種,兼具木質、咖啡香、奶油香、厚皮蘋果的滋味,也因努克克湖盛名,命名為努克克紅茶。


努克克紅茶配方

荼公子挑選一系列經典重發酵類紅茶,可用於調配、奶茶、水果茶、調酒、冰鎮等情況使用,泛用三種比例,濃版1:30、平衡1:50、清爽1:100用於調配飲品,都有極好的表現效果。

推薦:每1克使用100度需加蓋,至少10分鐘,泡出70ml濃茶,再進行調配與應用。

純飲:比例建議1g:120ml,為總產出量。

  1. 努克克冰茶:冰300g+茶200ml補滿杯
  2. 努克克紅冰沙:冰400g+茶100ml進果汁機
  3. 努克克熱茶:熱水300ml+茶200ml
  4. 努克克檸檬茶:檸檬一顆+糖+冰250g+茶150ml
  5. 努克克奶茶:茶200ml+冰塊180g+鮮奶120ml
  6. 努克克奶蓋茶:茶150ml+冰塊250g+奶蓋100ml
  7. 努克克水果茶:水果 + 糖 +冰250g+茶100ml
  8. 努克克茶凍:茶500ml+果凍粉100g
  9. 努克克草莓特調:草莓醬100g+茶150ml+檸檬20ml+糖

還不知道學了鍋煮奶茶、作鮮奶茶要用什麼基底嗎?中庸厚實具有滋味,濃郁不苦澀,是最適合的基底茶,這款由荼公子嚴選的紅茶,能作出超好喝鮮奶茶。

五個必買原因:
❶ 穩定的調飲用紅茶
❷ 符合衛生標準、SGS、FDA等出口檢驗標準
❸ 濃郁釋放最佳等級
❹ 輕鬆作出超越市售飲料
❺ 奶茶控的最愛


注意事項:

  1. 下標注意 “請先詢問” 所需之規格是否有現貨,如”未經確認”依照零售業等網路交易定型化契約應記載不得記載事項第五款規定,未完成確認機制,本訂單不算成立。
  2. 訂購上限:為此平臺內標示之存貨量。
  3. 運費:如需退換貨,來回運費需由【買家方支付】。
  4. 退貨及契約解除權:未開封貨品、且為包裝未失真空情形,消費者得以依消保法十九條條第一項行使相關權利,但商品、包材若有所折損賣方有權酌收整新費為解約之必要條件。本商品包裝開封、失真空情形,適用於通訊交易解除權合理力外情事適用準則,第二款之內容,會使商品處於易氧化變質之情況,將排除消保法十九條之解除權力。
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  10. 全站購物滿額免運費活動,僅限台灣本島地區,如於外島、離島與跨國購買所產生之額外運費,我們將透過電子郵件聯絡您,依據不同地區實際運費報價。

額外資訊

重量 1 kg
尺寸 30 × 25 × 15 cm
包裝規格

BREEZE 新藝術小盒(50g), HYT 紅蓮禮盒 (100g), 環保包裝 150g*4 (600g)

加購提帶

需要, 不需要

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