描述
梨山香檳紅茶產品描述
- 泛用度 :★★☆☆☆
- 茶湯色澤 :★★☆☆☆
- 香氣可辨度 :★★★★☆
- 口感扎實度 :★★☆☆☆
- 回甘 :★★★★★
台灣no.1 蜜香紅茶頂級款,直逼東方美人魅力的超高階紅茶,產自梨山的香檳紅,採自2,000公尺超高山產區,以做台灣頂級紅茶為理想的甯氏家族,從土壤管理、灌溉、施肥、控製微氣候,永續土地理念下,打造出獨一無二,具有玫瑰、蜂蜜的特色高山紅茶。第二代女兒接棒後,以地利優勢仰賴低溫發酵處理法,表現出香檳般色澤的氣息紅茶。
茶品:梨山香檳紅茶 Champagne Black tea
風味:
- 前味:蜂蜜、玫瑰
- 中味:香檳、蜜棗
- 後味:松木、麝香
重量:
- 30g ±0.5g (BREEZE 新藝術小盒)
- 60g ±0.5g
- 600g ±0.5g (環保包裝)
產地: 梨山
茶樹品種:青心烏龍
茶葉等級:FOP1
工藝:無烘焙,低溫發酵處理法。
品茶師:荼公子 韓奕
製茶師:老二茶舖 甯君璇
梨山香檳紅茶配方
荼公子挑選一系列經典重發酵類紅茶,可用於調配、奶茶、水果茶、調酒、冰鎮等情況使用,泛用三種比例,濃版1:30、平衡1:50、清爽1:100用於調配飲品,都有極好的表現效果。
推薦:每1克,泡出70ml濃茶,浸泡至少7分鐘,再進行調配與應用。
- 梨山香檳紅茶冰茶:冰300g+茶200ml 冰水補滿杯
- 香檳紅熱茶:熱水300ml+茶200ml
- 香檳紅檸檬茶:檸檬一顆+糖+冰250g+茶150ml
- 香檳氣泡:茶250ml+冰塊300g+氣泡機CO2
- 香檳紅鮮奶茶:茶250ml+冰塊180g+鮮奶100ml
- 香檳紅奶蓋茶:茶150ml+冰塊250g+奶蓋100ml
- 香檳紅白蘭地:茶200ml+冰塊250g+糖+白蘭地30ml
- 香檳紅茶凍:茶500ml+果凍粉100g
每次朋友問荼公子蜜香紅茶時,我總會想到這款茶,起初我以為只有花蓮能做出純正的蜜香紅,當我第一次喝到梨山紅茶時,改變了這個想法,想要好喝的蜜香紅茶取決於那位做茶的生產者,投入多少努力在鑽研台灣頂級紅茶該是什麼個模樣,而梨山產地頂級的高山原料,具備台灣人喜好的回甘、層次,又再永續土地上持續努力過,才可在天時、地利、人和之年,得到最具特色的茶菁原料,她就是香檳紅茶。
小綠是這片高山茶園的返鄉女孩,因為上課的同學都很喜歡香檳紅茶,荼公子好幾次問著她:哎,小綠你的香檳紅什麼時候好?沒想到一問就三、四年過去了,都遲遲沒回應,像是掉進深井了的聲音被埋沒在水潭裡,還覺得應該是人緣不好拿不到這麼好得茶第二回了,正在反思自己如何做人生敗的第三年。
夜裡不睡覺,小綠沒頭沒尾來一個訊息說今年很有希望,拍了採完嫩鮮如東方美人的完美級原料的茶菜照片給我瞧,看得出來被蟲咬的很足,可以對著螢幕說這批肯定很蜜又很香的那種激動,才知道原來不是得罪人,而是她沒足夠的把握還不敢出手拿來當『梨山香檳紅茶』頂級款讓我賣,在談到蜜香茶如何在如此高海拔中展現特色,她胸有成竹自信的說,她家的茶園是專門為了紅茶而設計的茶園管理。
那我們,來開始團購吧!新品2024版本 夏天極致的高山蜜香紅茶,我們說台灣的香檳紅茶。
建議沖泡說明
- 純飲:比例建議1g:100ml,為總產出量。
- 500cc壺:茶5克,水溫90度,6分鐘,沖泡1次
- 200cc小壺:茶5克,水溫90度,40秒,沖泡4次
- 80cc蓋碗:茶3克,水溫90度,40秒,沖泡4次
- 300cc馬克杯:茶1.5克,水溫90度,1.5分鐘,沖泡1次
注意事項:
- 下標注意 “請先詢問” 所需之規格是否有現貨,如”未經確認”依照零售業等網路交易定型化契約應記載不得記載事項第五款規定,未完成確認機制,本訂單不算成立。
- 訂購上限:為此平臺內標示之存貨量。
- 運費:如需退換貨,來回運費需由【買家方支付】。
- 退貨及契約解除權:未開封貨品、且為包裝未失真空情形,消費者得以依消保法十九條條第一項行使相關權利,但商品、包材若有所折損賣方有權酌收整新費為解約之必要條件。本商品包裝開封、失真空情形,適用於通訊交易解除權合理力外情事適用準則,第二款之內容,會使商品處於易氧化變質之情況,將排除消保法十九條之解除權力。
- 交易雙方同意以電子文件作為合約表示方法。
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