描述
啡金紅茶產品描述
- 泛用度 ：★★★★☆
- 茶湯色澤 ：★★★★★
- 香氣可辨度 ：★★☆☆☆
- 口感扎實度 ：★★★★★
- 回甘程度 ：★★★☆☆
啡金紅茶茶葉外觀
茶品：啡金紅茶 Golden expresso tea
風味：
- 前味：烘焙香、咖啡、煙燻焦糖
- 中味：熱帶水果、烤奶油麵包
- 後味：核桃、堅果、柏木
重量：
- 50g ±0.5g (BREEZE 新藝術小盒)
- 100g ±0.5g (環保包裝)
- 600g ±0.5g (一台斤環保包裝)
產地： 斯里蘭卡
品種：大葉種
烘焙程度：重烘焙
製茶師：錦茂行 漢克
品茶師：荼公子 韓奕
600g 環保包規格 （約150杯奶茶）
100g 環保包規格 （約25杯奶茶）
購BREEZE 新藝術小盒 (50g) HYT&BREEZE
啡金紅茶應用配方
推薦：每1克使用高溫泡出80ml濃茶，再進行調配與應用；純飲比例建議1g：200ml。
- 啡金茶美式：400ml冰水+120ml啡金
- 啡金茶熱美式：250ml熱水+80ml啡金
- 啡金LongBlack：400ml冰水+100ml啡金 (推薦)
- 啡金拿鐵：30ml啡金+150ml熱牛奶
- 啡金冰拿鐵：200ml啡金+200冰+100牛奶
- 啡金熱拿鐵：250ml啡金+300ml熱奶泡
- 啡金卡布奇諾：100ml啡金、牛奶50ml和奶泡100ml
- 啡金澳白：啡金100ml、牛奶50ml和奶泡150ml
- 西西里配方：150ml茶+檸檬+氣泡水+冰
- 啡金摩卡配方：50ml可可+150ml奶+150ml啡金
- 啡金瑪奇朵：50ml焦糖醬+150ml奶+150ml啡金
- 啡金茶走：150ml茶+50g煉乳+冰300g
- 啡金鴛鴦：60ml咖啡＋120ml啡金＋冰150g
- 啡金手沖：10~12g，高溫出300ml；15g，高溫出500ml
- 啡金英式手沖：3克，4分鐘，500ml
- 啡金基底濃茶：50g煮出約4000ml
啡金紅茶用浸泡、烹煮方法
冰美式作法的啡金紅茶
咖啡店的朋友喝完，驚呼這有種葉門咖啡的感覺，作虹吸壺、Bellman、摩卡壺、手沖、愛樂壓，都有咖啡人嘗試，最好的建議都是做出超濃縮茶湯，使用義式咖啡調配方法，完成眾多完美比例，偷偷告訴你咖啡人說這款搭配煉乳、淡奶跟東南亞咖啡有神一般的奶茶風味。
注意事項：
- 下標注意 “請先詢問” 所需之規格是否有現貨，如”未經確認”依照零售業等網路交易定型化契約應記載不得記載事項第五款規定，未完成確認機制，本訂單不算成立。
- 訂購上限：為此平臺內標示之存貨量。
- 運費：如需退換貨，來回運費需由【買家方支付】。
- 退貨及契約解除權：未開封貨品、且為包裝未失真空情形，消費者得以依消保法十九條條第一項行使相關權利，但商品、包材若有所折損賣方有權酌收整新費為解約之必要條件。本商品包裝開封、失真空情形，適用於通訊交易解除權合理力外情事適用準則，第二款之內容，會使商品處於易氧化變質之情況，將排除消保法十九條之解除權力。
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