櫻花茶產品描述

1. 泛用度         ：★★☆☆☆
2. 茶湯色澤     ：★☆☆☆☆
3. 香氣可辨度 ：★★★☆☆
4. 口感扎實度 ：★☆☆☆☆
5. 回甘度         ：★★★★☆

『當我在台灣野放茶園，發現櫻花茶怎麼跟香水一樣美麗。』

櫻花的香如胭脂，綠茶的豆竹香輕盈明亮，入口有回甘的鮮美黃柑味。

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茶品：櫻花綠茶、櫻花東方美人

期間限定：每年約3月開賣 (售完為止)

1. 2024/02/15｜八重櫻 – 紅 , 第一批（即將售完）
2. 2024/03/22｜吉野櫻 – 白 , 第二批（即將售完）
3. 2023/04/13 ｜花隨機出貨 , 第三批 （僅開放多件預購）

櫻花綠風味：

• 前味：豆香、海苔、柑橘枝
• 中味：白花、櫻花、蛋白
• 後味：竹葉、胭脂粉餅
• 櫻花甜香，搭配清爽野放銀芽綠茶的細緻鮮甜。

櫻花東美風味：

• 前味：橙花、柑橘枝
• 中味：蜜香、櫻花、蘋果果乾
• 後味：木質、胭脂粉餅、克什米爾木
• 最極致台灣代表性的東方美人茶，佐了櫻花點綴。

淨重量：

• 吉野櫻東美 25.0g
• 吉野櫻綠茶 25.0g

包裝方式：

• 中華民國農業 指定授權包裝
• 內含玻璃罐

產地： 新北三芝鄉

品種：黃柑、金萱

烘焙程度：無烘焙、有乾燥

製茶師：三芝茶 製茶廠 粟益民

品茶師：荼公子 韓奕

台灣極北之地的茶園，是最接近天國的地方，天茶的敬意當設計理念，日本元素櫻花跟茶園共生，我們在三芝鄉挑選永續土地的茶山，跟著大自然的蜜蜂、蝴蝶、蚯蚓、小綠葉蟬、鳥禽、蛇、蛙，共同經營著茶葉的滋味，在每年春季與八重櫻、吉野櫻花共同採收，篩選最天然的精華製作，可為台灣第一茶。

品質超高等級台灣精製篩選三次的嫩芽綠茶，顏色綠如祖母翡翠，口感繽紛，不斷回沖、浸泡能讓櫻花與茶香呼應，猶如劇情不斷延續，也能在品飲過程中，體驗到天然產地發生的故事。製茶方式是台灣過去綠茶全盛時期的製作手法，使用歷史老茶樹黃柑，跟天然櫻花萎凋乾燥後拼配薰窨完成。

前香有著SKII蛋白面膜噴上伊莉莎白雅頓綠茶的氣息，中尾段有阿蒂仙的沈穩繚繞，放涼後像極了Sabon的香水。使用龍井等級的製茶方法，用最嫩的芽尖、白毫，一心二葉的採摘製作出最高雅的氣質。女性受眾族群為主，喜歡美感視覺體驗，季節性代表意義強，適合不會挑選禮物『需要安全牌贈禮』的男性輕鬆購買的首選。

荼公子走訪茶區，由三芝鄉在地的茶人工藝師，挑選最具當地特色的『櫻花』元素，跟自家野放茶作組合，熱銷日本市場，在日本買價翻數倍的 吉野櫻花茶來了，有銀芽綠、東方美人兩種選擇，產地農人原廠包裝配送，讓你認識三芝鄉茶的美好。櫻花茶之前被秒殺，很多人沒跟到，跟產地確定還有一些花，也有提供限量櫻花+東方美人版本。

自然野放的無污染茶園，跟櫻花花朵採摘上，生產成本較高，我們跟在地生產者合作，有公平貿易理念，給最好的價格待遇，讓生產者給最好的茶葉。伴手禮跟贈禮都適合，因為產季在春天，可以在3-4月婦女與女兒節，還有5月母親節都能成為最好的禮物。

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櫻花茶應用配方

推薦：每4克使用92度不佳蓋，至少5分鐘，泡出500ml濃茶，再進行調配與應用。

技巧是不要太濃，越淡清爽才吃得到花香，不然茶味比花明顯。

1. 櫻花茶冰茶：冰300g+茶200ml補滿杯
2. 櫻花茶冷泡茶：茶5g + 1L 生飲水進冰箱8小時
3. 櫻花茶手沖茶：茶3g +500ml熱水5分鐘
4.  櫻花茶茶凍：茶500ml+果凍粉100g

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這次製茶師是去年新北市東方美人的冠軍，北海岸最強特等獎的手藝製作的香水級花茶，過來享受春天的味道吧。每年最受歡迎的春天團購，非常推薦這罐有香水感的櫻花綠茶，春摘仍然是小量產地製作，像香水滋味！

三芝鄉，四處放野叢生的十分地，長期有海風吹拂，黃粒石土壤，強烈的陽光，許多稀有物種多樣性極高，以及各色物種自然繁衍。深入古茶園內處，竹林、喬木、蕨類、茶樹交生共處，茶樹受到附近叢林發展競爭，加上劇烈的蟲害襲擊，不僅有小綠葉蟬，還有著椿橡、薊馬、蜘蛛、螞蟻、蚱蜢、蟋蟀、蜜蜂、螳螂、金龜子、枯葉蛾…的環境，大大使茶有天生蟲害，也是俗稱著涎的茶。

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吉野櫻花綠

櫻花甜香

搭配清爽野放銀芽綠茶的細緻鮮甜

●前味

豆香、海苔、柑橘枝

●中味

白花、櫻花、蛋白

●後味

竹葉、胭脂粉餅

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吉野櫻花東方美人

最極代表性東方美人佐上櫻花點綴

●前味

橙花、柑橘枝

●中味

蜜香、櫻花、蘋果果乾

●後味

木質、胭脂粉餅、克什米爾木

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新北好茶櫻花茶

受到新北市政府大力推廣成為地方特色茶的『櫻花茶』，保持原始自然野放的環境，不論是茶跟櫻花都透過曬、萎凋、走水、殺青、乾燥等製作工序，展現天然三芝鄉產地的特色，柔美細緻風味，呼應天然的味道。

感受春天的到來，沐浴在芳香的櫻花中，品嚐三芝櫻花茶，紅粉色的櫻花與翠綠色的綠茶，融合出不一樣的美妙滋味。每一口品嚐，都是春天的味道，豐富的芽尖，有如龍井綠茶般的風味。櫻花茶的特殊之處，在於泡開後可以續水回沖，每一口都是春天的味道，品嚐三芝櫻花茶，就是品嚐春天的感覺。快來網路商店中購買春天第一批的櫻花茶，體驗春天的美好。

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吉野櫻

2~3月產季，顏色粉紅，泡在茶中淡淡白色，飄動自如，優美細嫩，氣息內斂。

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八重櫻

每年1~2月開花，顏色比較紅艷，泡在茶湯中呈現一朵朵，泡開比較粉白，氣息比較直接。

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注意事項：

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