【台中 | 南區】拾覺 美村路好喝水果飲 鐵觀音奶茶、芭樂系水果茶專賣

撰文/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕

更新時間:2021/01/01

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『細做輕飲』幾個字,是我對拾覺最早印象。

拾覺 PURE FU 純粹的感覺

這個品牌起源於東海的果汁攤,做著大學生最愛的飲品起家,人人朗朗上口美哉的是會按時節,作成當季的飲品而出名。

茶特調、水果飲都屬於拾覺的招牌

直到正式變成拾覺品牌,在亞洲大學開了第一間門市,他們仍保持這樣的傳統訴求,用原始天然原料,作當季時節最優秀的飲料。

中秋限定飲品

拾覺品牌從2008年就開始運作,至今十來年,除了多元的當季水果特調,歷年來有幾個重要作品…

  • 春蜜野紅茶
  • 厚燒紅豆薏仁
  • 芋頭椰椰
  • 牛奶糖珍奶 (極度推薦)
  • 鐵觀音珍奶 (極度推薦)
  • 冬瓜檸檬
  • 葡萄柚冰茶
  • 芭樂檸檬 (極度推薦)
  • 百香黑鳳梨
  • 法式可可
  • 草莓焦糖布丁
  • 巨無霸多多飲

冠軍排行榜的 (TOP10)


品牌特色

美村店,被譽為店員極度可愛的店面,招待熱情是細作輕飲的一個重要環節。

店家會介紹不同系列特調,幾乎都圍繞的水果元素。

台北來的荼公子,覺得有趣部分是台中店面,常常有這種整面的廣告牆。

拾覺商設裝潢是房子屋頂,這面牆上大大寫著,亞洲大學超人氣飲料店。

重拾你心中最初的感覺,喝飲料需到最原初的味道,哪怕也就是純粹的感覺了。

杯膜有所差異,但都印上天然原料的形貌。

雖然有問店員,每種杯膜有沒系列差異,但似乎是隨機配置,但每種杯膜都滿好看的,有作過飲料業都知道,用心做那麼多種類杯膜,是費盡心思跟成本,才能有帶給消費者的體驗。

店員服裝會戴條紋帽子相當可愛。

台式精神,有點日式服務的風格

雖然拾覺品牌色是新鮮綠色,不過粉紅色也滿適合他們的感覺。

綠色跟新鮮感有直接連結。

外帶店,外面只有個小位置。

店面十分透明乾淨,可以看到製作區,顯得出對於品牌的品保食安很有信心。

玻璃與木質感的裝潢,有寬敞透明性佳

雖然不排隊,但絡繹不絕的客人。

出杯速度有偷偷計算一下,選了三杯,從點餐到製作完成,大概才四分多鐘,十分迅速。

點餐區外有一個摩艾石像,走近一看竟然是回收桶XD

介紹一下『龍鳳橙祥』這款作品,雖然是短期商品,選用火龍果、鳳梨、柳橙的組合,不知是否會有機會回歸。

農委會舉辦122款飲料盲選,創意手搖飲特調,在全國大賽得名的優選重點性飲品,當初去品飲全賽場的商品,拾覺這款創作在眾多參賽飲品中,最具有記憶度。

左圖龍鳳橙祥,右圖是本次要喝的草莓芝芝。

按時令喝飲品,所以到拾覺買飲料,在每一季,甚至兩個月就會有一次新品,部分年度熱門的品項會回歸,但他們研發仍然不斷的創新,製造話題的熱度,像一度呼聲很高的蛋黃酥特調。

不時看創新,拾覺是個好選擇,每次來喝都有新的驚喜。

在2020年中秋節,各大部落客社群跟風打卡必備的一款,正是桃香蛋黃酥,用喝的甜點飲品。


推薦喝法

不只有季節性飲品,拾覺固定菜單中還是很多有意思的飲品。

想看完整版看這裡拾覺官方菜單

那就點這一杯吧!(春蜜野紅現泡茶)

來的時候是冬季,不過我習慣就是喝飲料要喝冰的!難得到台中所以選了這幾杯來體驗:

  1. 春蜜野紅茶 (蜜香紅茶,無糖就好喝)
  2. 高山青茶 (有點輕烘焙的烏龍茶,後韻足飽滿)
  3. 芭樂檸檬 (有芭樂果肉感的檸檬特調)
  4. 草莓焦糖布丁芝芝 (草莓布丁奶蓋的神秘結合)

最讓我眼睛一亮的是”芭樂檸檬”

愛喝茶的荼公子,認為茶在飲品中扮演重要角色,茶選得好才能平衡出調飲的出眾滋味。

無糖茶的烏龍茶、紅茶,表現良好清爽。

正熱愛研究分層的荼公子

冬季飲品的草莓相當大杯,上層厚厚的特製奶蓋,中間有草莓牛奶的配方,新鮮草莓點綴果肉很大粒,杯底還有驚喜是焦糖布蕾般的布丁。

草莓系列飲品L杯 85~110元

以2020年冬季的草莓各家比拼,拾覺表現可以達到前三名,台中這裡講求性價比的環境,接受度十分高,但相信草莓多多的特調會表現更佳。

喝完這杯,像吃了草莓焦糖蛋糕。

高山烏龍、春野蜜紅、金萱茶等『拾採原萃茶』系列,都建議喝無糖、少糖,正常冰。因為茶葉選擇不差,也特別符合台中人口味,是嚴選具有口感、茶質厚的飽滿挑茶策略。

推薦值:✦✦✦✦✧ (3.9)

純茶大杯35的價格,喝到的等級十分划算。記得無糖

純茶 M杯約$25,L約$35 (算是非常好入手)

水果類特調,價格落在台幣50-80元的區間,都是L杯的大小為主。季節性水果像草莓,會稍微價格高一點。

芭樂檸檬,這款不愧是TOP1,雖然不是第一口驚豔,但不知不覺能喝完一大杯,難怪是銷售的常勝軍。

新鮮芭樂跟檸檬原汁的組合,但作的就是比其他家有特色。

因為有喝到其他間飲料店,作芭樂特調都比較像喜宴芭樂汁,而他們的芭樂飲品有真實芭樂泥的感受,所以才別具特色。

芭樂檸檬 (L杯售價55元)

推薦值:✦✦✦✦✧ (4.3)

若是夏季有出芭樂檸檬的冰沙、雪沙,肯定會更受到歡迎,也希望他們會出紅心芭樂系列。

目前主要在台中,有十幾間店面,算是好找,但願他們台北店面能多開一點,才能喝到更多水果特調。

整體推薦參考值

  • CP值: ✦✦✦✦✧
  • 再訪 :✦✦✦✦✦
  • 環境 :✦✦✦✧✧
  • 服務 :✦✦✦✦✧

整體入手價很甜,輕鬆每天買荷包沒負擔,若你是奶茶控推薦可以試試鐵觀音拿鐵,是我以前最常點的一款,

找到最初的感覺,拾覺一杯,透心涼。

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