【臺北.南港】據說是帶來快樂幸福的意思,青丹扎西,來自西藏奶茶。

探訪南港區的「青丹扎西」,體驗來自西藏的酥油茶文化。酥油茶以犛牛奶油為靈魂,搭配熟普洱磚茶與鹽「打」製而成,是當地主要熱量來源。荼公子強烈推薦將這款鹹味、濃郁的奶油茶搭配新疆羊肉串等椒麻烤串食用,以中和油膩感,風味絕佳。文內並介紹主食糌粑(青稞麵粉團)與西藏茶飲的文化脈絡。

【南投.埔里】炎術 超自然真天然 良心芋頭奶喝很快

探訪南投埔里在地「炎術」,這家主打天然、無添加香精色素的良心手搖飲店。從冬瓜茶起家,現以蔬果特調聞名。荼公子三刷強推:芋頭奶(口感極順、飽滿不膩)、南瓜奶、和人氣 No.1 的百龍鮮果(火龍果+百香果)。了解炎術如何堅持黃金比例、不加冰塊稀釋的健康路線,是埔里觀光客和在地人必買的芋頭控天堂!