印尼火山茶是什麼?茶好玩引進蘇門答臘的生態高山茶

蘇門答臘與爪哇產區的獨特風土,解析火山土壤如何賦予茶葉豐富的礦物質與厚實口感。荼公子專業評測多款台式烏龍茶,強烈推薦瘋印烏龍(口糧級首選)、超甘翠與金佳香(表現優異的金萱),並提供沖泡建議與風味解析。一篇掌握印尼茶的獨特魅力與潛力。

【台南.安南區】泊軒熱拿鐵外帶店,藏在咖啡店裡的超鮮奶茶(歇業)

探訪台南安南區的隱藏版外帶店「泊軒」!由專業茶商轉型咖啡師的老闆,提供高CP值的高山金萱茶與稀有的印度藍山紅茶。文章深入解析泊軒的招牌熱拿鐵,使用頂級Giesen咖啡機烘焙豆,口感溫暖順口。無論是追求無糖純茶的茶友,還是想品嚐精品咖啡的咖啡控,這家店都能滿足你的味蕾。

【台南.南區】聚握可茶飲,甘蔗青的爽口在地品牌(歇業)

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2023/08/06 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,去喝飲料都不小心喝到多糖版。 聚握可推薦喝這些 台南永福路跟文南路交界,有間透明的工業風飲料店,深受當地居民喜愛,過往客人不少,都好幾杯的買走甘蔗青這個品項,這回就前來看看這家頗富盛名的甘蔗特條招牌店,究竟什麼魅力捕獲臺南人在地人的味蕾。 聚握可算是很好找得店面,而且店內一覽無遺,乾淨又明亮,其實給一般消費者感受是舒適的空間,除了經典甘蔗烏龍茶值得喝,店家也很細心有多種促銷、集點、會員等策略,算是滿用心經營的在地獨立店。 這次唯一覺得可惜是店家有推薦我,要嘗試洋甘菊薄荷茶,不果因為已經喝得很飽了,所以沒點來喝,在台南行程中跑了不少間店面,也因旅館順道所以停下來購買了聚握可的茶,下回會再試試,因為這款『洋甘菊薄荷茶』似乎是店家精心設計的人氣新品。 聚握可的logo我起初沒看懂,後來才看出來是甘蔗跟茶的組合。 這次潮是兩杯,都是經典款商品。 聚握可的杯膜使幾個小人頭,可能是他們的創辦人?我是沒細問,但估計是這個品牌的相關人員吧。 可以理解聚握可受歡迎理由,是以茶為主軸的調飲,而且相比連鎖飲品店,使用更單純的原物料,在經營給消費者安心的選擇上,我認為是營造滿好的店面。 菜單小卡設計滿清楚,而且十分好閱讀,在選擇上讓我這個第一次來的客人,並沒有什麼選擇障礙,雖然還是讓老闆親自介紹了一番,但其實心中已經有想點的答案,看得出來人力有限,所以非常忙碌,但老闆有刻意撥出時間一對一細心介紹給我品項,所以服務上加分滿多,因為感覺得出來他沒有忽略任何一個客人,就算後來進來三人組男生,跟著附近的阿姨,他都交流有無。 店面是落地窗玻璃,擦得滿亮,乾淨的會反光那種,內用有幾個座位區,可以坐在內用或是等待製作候餐。   甘蔗綠/甘蔗青…

日月潭紅茶怎麼泡。三種黃金比例,荼公子示範給你看,適合純飲、佐餐、調配用! how to brew Sun Moon Lake Black Tea

日月潭紅茶怎麼泡才香甜不澀?荼公子教你三種黃金比例:純飲版、佐餐版、奶茶版。掌握水溫、比例與時間,就能沖出紅玉、阿薩姆、山茶等最經典的台灣紅茶風味,讓茶湯飽滿、順口又帶焦糖甜香!