撰文/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕

更新時間：2022/12/04

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日本嚴選的百味

你會看到這一盒看起來很厲害的東西，有美麗的包裝寫上『御禮』二字的紙盒套腰封，裡頭是用塑膠盒裝著厚紙禮盒，屬於掀蓋式禮盒，印著THE TEA BOOK 100，表示共有有一百款茶包，七彩分布，有介紹小紙本手冊詳述其中的百味，不過只有日文跟英文介紹。

整盒的正面，外層是紙套

打開馬上可以看到禮盒，避免碰裝懷有一層透明塑膠盒

這款在外面超市也沒有辦法輕易買的到，需要特殊訂貨，從日本空運來台才有機會取得。你要買到可能要透過你的日本朋友支持，想辦法買那寄回來。如果是疫情有好一點的話，可以跟大家就就我們線下活動來喝這個一百包。跟荼公子自己做的百味茶包組，相比起來綠碧更加漂亮，我自嘆不如阿，不過筆者的百味禮盒組可以喝到各國的品牌，就各有優點囉。

看看人家做了有什麼荼公子沒有的口味呢？當我們收集各地區滋味，品茶過程體會一下不同國家，他們的文化特色在哪？

自己挑綠碧的幾款來研究，了大概來自於幾個產地區域的地方，細項他們品牌的也就這些茶區作幾個分類，荼公子研究完大概幫忙分類成九類型，其中紅茶跟綠茶兩大區塊，並且現代薰香調味茶類是，綠碧品牌最質得期待的系列。

• 第一類：紅茶的產地 (指定產於單一茶區的茶葉)有印度、錫蘭、中國、非洲。
• 第二類：紅茶的經典拼配茶。有早餐茶、下午茶等…
• 第三類：紅茶現代調味茶的口味。伯爵茶、水果茶、有詩意的配方…
• 第四類：紅色系 草本茶、香料茶
• 第五類：綠茶的產地 (指定產於單一茶區的茶葉)有中國、日本
• 第六類：綠茶的經典拼配茶。抹茶、黑豆、焙茶、煎茶的組合…
• 第七類：綠茶現代調味茶的口味。薰花香、水果風味…
• 第八類：台灣烏龍茶
• 第九類：綠色系 草本、健康養生茶

100種茶的故事，今天是怎樣的一天？ 有些日子是快樂的，有些日子有點不安。 我希望你在任何一天喝茶都快樂。 沒有同一天，因為 Book 100 中沒有一種相同的茶。 願百種茶成為日常生活的色彩。

綠碧的貨源來自世界各地，不時年節時間也會有福袋可以買，不過根據這次研究評比，之道他們台灣茶、錫蘭、阿薩姆三大產區，雖然都有標註出來，不過選擇的茶款極度普通，就不特別推薦了；反而日本綠茶類、玄米茶、黑豆穀物類滿穩定，雖然比不上原片精品茶，但高出一般日系品牌一大截，喝起來也十分新鮮。

2021年夏天，代表露比西亞的人氣商品“茶之書”系列的第14版即將發售。 世界茶葉專賣店“Lupicia”獨有的100種茶、綠茶、烏龍茶、涼茶等茶包。 包裝以在歐洲正統沙龍de te度過的下午茶時光為主題設計，經典的室內裝飾圖案裝在書形盒中，深情如字典，想像沙龍的美妙空間。 美麗的漸變色茶包為您的“家茶時光”增添一抹色彩。家務與工作之間，與家人共度下午茶時間，休息前的放鬆時間，100種不同的茶會為您的日常生活增添色彩。每天根據心情挑選茶，享受美好時光。

但綠碧一直讓人津津樂道的部分，一直都是日系的薰香調味茶，最受一般消費者愛戴，不同於法系品牌的調味重於華麗奢迷尊貴香氣，而是更趨近於食物上出現的滋味、或是罐裝果汁與蜜餞果乾的人造品的風味再現。

相關重要資訊都在盒子後方喔

好比如，桃子香、芒果香、野莓香、草莓香等，跟各種花草、香料、藥材，融合在紅茶、綠茶的基底之中，顯得直率又不會過於膩口。碧綠的調味茶系列，佔了這一盒裡面的量還蠻多的比例，大概有將近有一半的選擇都是調味茶。

內付的介紹小冊

在2021年舉辦過線上、線下，百味茶包開箱體驗茶會中，在多名學員見證下，力拼喝完100包口味的品茶課程中，多位學員喜愛共識出百味中有23款是比較值得回購的商品，並且整理出TOP10必試款項。

綠碧的LOGO就是下方的小人，拉著駱駝探險的樣貌。

以茶包裡面的我印象比較深的會列舉於本文下方。這一百種味道，裡面最安全的是日式綠茶系列，而他們挑選的台灣茶、養生茶、伯爵茶的配方是比較小眾的滋味，偏向日系期待的配方，所以喝起來會不太習慣。如果各位有興趣的話，你們也還是可以去嘗試看一下綠碧LUPICIA這個牌子，他們以前有在台灣，後來就離開台灣，前後撤出市場又再度引進約有兩次，不見得在台灣能穩定供貨，直接日本購買比較安全，就算台灣部門有訂單似乎也是日本出貨的樣子。我覺得很可惜，反正好像在亞馬遜、日本官方就可以買的到，只是運費合算下來不便宜。

TOP 10（2021）

1. 巨峰 #8224
2. 白桃烏龍 極品 #8231 > 白桃煎茶 #8284
3. TOKIO 東京野莓綠 #8506
4. COOKIE 餅乾茶 #5537 
5. THA BREAK 尼爾吉里 #5113
6. 三層次 深蒸煎茶 #8031
7. 紅櫻桃 #5223 > 綠櫻桃 VERT #8234
8. 葡萄柚 #5219
9. 草莓香草 #8502
10. HONEYNUSH #9002

(細節在下方文章中介紹)

TOP 10（2022）

1. DIKSAM,FTGFOP1 阿薩姆 #4300
2. FANTASY 白日夢茶 #5511
3. APEICOT 杏桃茶 #5210
4. La vie en rose 玫瑰人生 #9200
5. JARDIN SAUVAGE 綠國寶 蠻荒花園 #9203
6. 白桃烏龍極品 #8231
7. Daruma 達摩不倒翁 粉紅胡椒 #5521
8. COOKIE 餅乾茶 #5537 
9. 草莓香草 #8502
10. 玄米茶 #8806

NILGIRI BOP 尼爾吉里

編號 #4400

官方推薦拿來做檸檬茶。這包茶包是中規中矩的尼爾吉里紅茶，碎型茶風味飽滿，也具有青果、牧草香的紅茶，味道溫和。

TEA BREAK  尼爾吉里-極致柔順

#5113 (推薦)

最高的造詣的尼爾吉里紅茶，比起BOP版本#4400更加優秀的進階款。選擇有超級柔順口感的精選茶，完美比例混合各尼爾級里產區的滋味，有明顯花果香，適合純飲會讓你很放鬆。

DAREELING 2nd Flush 夏摘大吉嶺

#5001 (推薦)

整個系列蒐羅3款純味的大吉嶺紅茶，有春摘FIRST FLUSH、夏摘SECOND FLUSH、秋摘AUTUMNAL，春摘大吉嶺紅茶的版本屬於輕發酵紅茶，果皮為明顯，但不耐泡滋味也單一；相對比於選料優秀的就是這款夏摘版本的大吉嶺紅茶，醇厚、艷紅跟品葡萄酒風格接近，算是喝起來來自87專業有機莊園的精選夏茶，綠碧以茶中香檳美譽這款茶，三口味茶包都高於一般商品茶包，但這款最質得喝。

MUSCAT DAREELING 麝香大吉嶺

#5237

使用大吉嶺紅茶跟模仿新鮮麝香葡萄調味而成的風味紅茶，綠碧全系列中也有一款 #5218 是全部都麝香葡萄滋味的紅茶，滋味比這款更重、也比較膩，但這款大吉嶺當底茶調味的紅茶，兼具大吉嶺紅茶的層次感、細緻感，又增添大家期待中小種紅茶該有的青麝香葡萄氣息，不過這包可以明確喝的出來是調味品，不過技術時分優異。

CEYLON DIMBULA 汀普拉

$5024

斯里蘭卡眾多茶產區中，有一個高級產區名為汀普拉，具有鮮明的特性，值得做成奶茶，風味記憶度高有茉莉花香跟橙香果韻。味道、香氣與茶色皆表現優異，深橘紅色的茶色無論單獨飲用或加牛奶都好。不過綠碧全系列蒐羅多款標榜奶茶用的紅茶，包括C.T.C.跟阿薩姆產區、錫蘭產地的紅茶，只有這款比較出色，其他有點可有可無。

土佐仁淀川 煎茶 Tosa

#7421

產自仁淀川町的茶，位於高知県高地上的上品質茶原料，是中規中矩的日式蒸菁綠茶，有明顯苔香、豆香、蔬菜香，喝起來符合，鮮味明顯，且超出對於一般茶包綠茶口味的期待。

五瀨 釜炒茶 Gokase

#7403

五瀨町是至今仍保留著傳統口味和香味的「鍋炒茶」，類似於中式普遍的炒青綠茶，是日本產量不到1%的「虛幻的日本茶」高標500m到800m的高地栽培著茶葉，茶田如階梯般連貫著。因害蟲較少，所以容易進行有機栽培也是其特色之一。乾鍋炒茶經炒茶葉以抑止發酵的手法，是15世紀時由中國流傳到日本。一直以來在日本以”平民茶”受到大眾的喜愛，據說只要聞過一次被稱為「釜香（KAMAKA）」的獨特香味，就會深深的迷上。

深蒸煎茶 – 御前樣

#8031 (激推)

煎茶中的”御前樣”的おまえさま（omaesama），帶著對“御前大人”和對方的敬意。醇厚的深蒸煎茶，具有強烈、甜美且不澀的三重拍子，也就是三層滋味，豐富又甜美的綠茶就是這款。以鹿兒島特產淺月的優雅柔和的味道為基礎，融合京都奧綠歌舞伎的甜味，為整體風味增添深度。綜合平衡，口感清爽，喝後無殘留，所以不僅每天喝很多的人，不習慣喝日本茶的人也一定會喜歡。

深蒸煎茶-浮世一分五厘

#8032

人生之中外有些瑣碎的事情，你可能在喝茶的時候可以偷得半日閑，豁然的人生之間放空。不過，人在這世界很渺小，很多事情微不足道，還不如好喝杯茶，這一包的意境大概就是這個樣子。這一包這是名字很特別，大家看到的就是也是滿有印象。我的我喝完就是它就是味道滿重的烘焙味，像是很乾燥的加賀棒茶，又有點像重火的二番茶滋味。

一二三

#8835 (推薦)

以上品風味的莖茶，是取煎茶的梗，可寫成為”雁音(KARIGANE)”，所做成的烘焙茶梗，適合做冰鎮茶，有玄米、穀物香氣非常宜人，很適合配茶點，接受度算是滿高的配餐茶。

SAKURAMBO 櫻桃紅茶

#5223 (推薦)

紅茶的基底配上日本甜櫻桃，很有豐富的甜氣息，酸甜酸甜，相當討喜宜人，雖然是櫻桃但還有一點青果皮味，不過跟紅茶結合起來，很中和溫潤，女生朋友特別喜愛這款，認為純喝、做冰飲會很適合下午茶的任何場合。

SAKURAMBO VERT 櫻桃綠茶

#8234 (推薦)

清爽新鮮的櫻桃香氣，讓日本綠茶更有吸引力，喝起來更直接簡潔，豐味清爽明快，鮮爽的綠意盎然，普遍受到男生朋友讚賞，也適合做冰飲。

MOMO 白桃煎茶

#8284 (推薦)

果汁感豐富的甘甜，配上上等的綠茶，清爽又吸引人，很香的日本白桃氣息，做冰飲也很享受。算是招牌款。

MOMO 白桃烏龍 極品

#8231 (推薦)

上品質的台灣烏龍茶，日本白桃香氣薰進去，這邊選用的烏龍茶品質優秀很多，因為綠碧其他款的烏龍茶真不怎樣，不過這款烏龍茶當作基底算是不錯，荼公子認為比起煎茶版本更加優秀，應該是人氣商品。

葡萄柚紅茶

#5219 (推薦)

就像吃一顆真的葡萄柚，幾乎每個人都喝得出來是柑橘調葡萄柚的果肉感，紅茶的味會漸漸陪襯出來，感覺滿自然的水果茶，滿令人驚艷，喝起來也有點伯爵茶的影子，微果皮苦，有甜，有酸的魅力紅茶。

巨蜂 綠茶

#8224 (推薦)

招牌，必買。好喝沒話說。基底茶是綠茶，醇美的香氣葡萄香氣。

TOKIO

#8506 (激推)

綠茶配上田野莓的香氣，優雅細緻，有點生活的緊湊跟現代感，又具有變化無窮生命力，超適合做冰茶，荼公子滿喜歡這款具有區越特性，很有代表性的配方，也是招牌人氣款商品，值得買。

COOKIE

#5537 (推薦)

本來以為是雷貨，一度不敢喝，結果劇情大翻轉。紅茶薰香餅乾，很有奶油餅、奶油蛋糕配紅茶的滋味，像是奶蓋放在熱紅茶上。意外好喝。

STRAWBERRY & VANILLA

#8502 (推薦)

草莓跟香草的完美化工結合，有抹茶跟綠茶的雙層次組合但不會很明顯，主要都是草莓冰淇淋的氣息，作的超級像，還甜甜的。

閃耀的玄米茶

#8806 (推薦)

有雲母字意的KIRARA是閃耀的感覺，這款閃耀的玄米茶，將米與綠茶混合，放在老式的直火炒鍋中烤製。然後加入石磨抹茶，使茶具有更深的綠色和更濃郁的香氣。非常中規中矩，又具有高香的玄米綠茶。

抹茶黑豆玄米茶

#8834 (推薦)

抹茶、黑豆和大米的混合物製成的茶味道溫和，帶有甜味和堅果味。湯色有點濁，抹茶粉含量很多，整體喝起來很不錯，黑豆茶也沒有什麼缺陷，但這些原物料都是要喝新鮮很重要。

HONEYBUSH

#9002

草本茶蜂蜜樹，少樹草本類喝到滿意，這款有達到其水準。來自南非洲的原物料野生草本，有蜂蜜香且有淡淡回甘，很溫順討人喜歡。

日系茶包課程

日式茶包體驗！上百種口味的夢幻茶包書！

就像你在電影中看到的魔法書的大小！ 當我打開它時，我對它的多樣性感到驚訝。

課程教材購買

兩種版本選配的茶款不同，經典版的收藏品「東南亞系」章節稀有茶包品出現較多；購買豪華版的朋友可以得到更多，經典歐洲、美國奢侈品潮茶大牌的茶款。

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更新後的本回線上課程方案參考圖片，以及茶課程相關教材示範模組，成為在家也可以邊泡邊學喝茶生活進行式！

2021年舉辦過的活動海報

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