日本品牌茶包推薦排行榜,最好喝的煎茶、焙茶、玉露、日式綠茶

撰文/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕

更新時間:2020/06/01

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日本茶包何處來

原本屬於外來語的『ティーバッグ』原文是英文的Tea bag的日文音譯,茶包出現在日本的時間也不算早,到從西方世界發明茶包,近半個世紀後,才傳到日本境內已經到1965年左右了,最初型式是大麥茶包,以麥茶進入凡人生活中。

發音上特別容易會被誤解,所以名稱日式發音的 tea pack tea back 都是不正確的拼法,不過都有人這樣念成為習慣。

最早的紅茶茶包 (複刻板)

日本當時第一個國產紅茶品牌三井紅茶,跟台灣的歷史也息息相關,後來改名成『Nitto日東紅茶』更具代表性,於1968年將高級紅茶葉裝入茶包的跨國貿易公司。


最常見的口味

日本最著名的就是綠茶,最出名的兩大產地是京都府的宇治市,跟富士山南側的靜岡縣。

日式綠茶可以分成:煎茶、抹茶、玉露、番茶、焙茶、玄米茶、莖茶七種。

彌生明日香山花木刻畫1772年。農曆三月,明日香山賞花。摘自日本國會圖書館

等級最高最為常見於茶包中

  1. 煎茶 (綠茶)
  2. 抹茶 (有遮陰的綠茶粉末)
  3. 玉露 (嫩採、有遮陰影)
  4. 番茶 (次要產季的煎茶)
  5. 焙茶 (拼配、烘焙過的番茶)
  6. 玄米茶 (加料的番茶)
  7. 莖茶 (不同等級篩下來的梗)
  8. 綠茶粉 (假裝是抹茶的商用原料)

抹茶粉示意圖

而在茶包領域上,除了純味綠茶的經典選擇,也有使用進口紅茶基底製作的調味風味茶,而來自日本在地的紅茶稱作和紅茶。


推薦排行榜

 

Hakubaku 麥芽麥茶

麥茶我認為要獨立出來,所以特別介紹一間最具代表性的國民穀物茶。

作成冰鎮茶的真得很好喝

隸屬於日本一間1970s起的穀物企業,專門經營大麥,大米,小米,小麥和蕎麥麵,はくばく(Hakubaku)是白大麥的意思,麥茶只有大包裸裝袋茶,非獨立包裝,在便利商店很容易買到的日本國民品牌,算是日常生活用品。

推薦程度:✦✦✦✦✧

 


TOP 10

國太樓- 国太楼

若真的要買就買這包吧,至少做鮮奶茶還不錯。

相當資深的茶品牌,據說第一個作出麥茶包、跟研發玄米茶的品牌。網路販售知名度很高,目前經典口味是綠茶、玄米茶、紅茶,基本上綠茶類中規中矩,紅茶適合加奶沒法純喝。若是你買的到『麒麟出的午後の紅茶』系列茶包,你大可直接放棄國太樓這品牌。

推薦程度:✦✧✧✧✧


TOP 9

茶の伎 レッツお茶の店

這系列包裝質感不差

比較小眾的品牌,不過滋味不錯,這包裝上茶の伎系列,目標是商用的茶包,還有抹茶配煎茶、玄米茶的配方。不過我比較推薦煎茶這款。

推薦程度:✦✦✧✧✧


TOP 8

日東紅茶 Mitsui Norin

純紅茶出了可愛包裝

茶包內是紅茶,碎末狀。

Daily Club 水果在市場上最受歡迎

造就台灣日月潭,成為紅茶之鄉美名的三井株式會社,在變成日東紅茶後蒐羅了台灣、錫蘭、日本的原料,在國際市場擁有很高評價。日東紅茶在阿薩姆紅茶的研究很深,能創造出高品質麥芽香紅茶聞名,不過調味性茶風格很日系,不太符合臺灣人口味,

推薦程度:✦✦✦✧✧


TOP 7

匠味茶房

滿新的品牌。

至福のお茶,最常看到就是煎茶、焙茶兩種口味,濃郁感強,甜與澀味平衡,滿建議嘗試看看。

推薦程度:✦✦✦✧✧


TOP 6

一保堂

在2018年後進行了包裝大改版

觀光客最愛的牌子。京都老字號的Ippodo一保堂茶舖,歷史相當悠久上推到1717年,抹茶界的龍頭品牌,過去都是販售精品茶為主,於2000年後才開始因應市場需求,出品伴手禮導向的茶包。

推薦程度:✦✦✦✧✧


TOP 5

辻利抹茶

在臺灣也找的到,只是茶包比較難買,也是日本國產三經典口味,不過在台灣買不是獨立包裝,畢竟Tsujiri辻利抹茶在台灣主力是甜點下午茶為主。

推薦程度:✦✦✦✧✧


TOP 4

伊右衛門

玄米、煎茶、焙茶的三經典口味,京都宇治名店,茶味明顯鮮、苦澀感顯著,搭配茶食如虎添翼。

推薦程度:✦✦✦✦✧


TOP 3

伊藤園

抹茶+煎茶

純煎茶

焙茶

伊藤園選擇就多了,畢竟罐裝飲料茶市場中,就是龍頭的它,在茶包市場當然也表現優異,連最大對手的KIRIN在茶包都無法與其競爭。最推薦煎茶、抹茶口味的選項,做冰的比罐裝茶還好喝。

推薦程度:✦✦✦✦✧


TOP 2

綠碧Lupicia

三角立體茶包的西式口味茶

用料很好的綠碧以前在台灣有分公司,後來退出後,現在要買已經很難,用料茶很好風味實在,就是缺點購買管道困難,不然排名第一位無庸置疑,算是目前日本茶葉品牌中,能取得到世界最好原料的公司之一。

推薦程度:✦✦✦✦✦


TOP 1

霧の紅茶 UCC

推薦程度:✦✦✦✦✦

最有印象這款伯爵茶

EARL GREY 伯爵茶

蘋果調味茶

霧中的紅茶是咖啡領導品牌UCC旗下的茶包,以錫蘭為基底,我最有印象是他們柑橘香伯爵茶名列在我伯爵紅茶排行榜上,也有出不少款水果系列茶,不過喝大吉嶺、錫蘭、伯爵茶純飲最好喝。

 

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