進口餅乾推薦排行榜.六款神配下午茶甜食
整理/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕
更新時間：2020/06/05
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有一杯好紅茶，卻不知道該配什麼嘛？
荼公子整理了數款最經典的餅乾，
下午茶餅乾排行榜，你吃過幾款？
由荼公子推薦的茶茶搭配
延伸閱讀：紅茶怎麼泡？紅茶沖泡小秘訣
荷蘭人國民點心 焦糖煎餅
推薦指數：✦✦✦✦✧
Stroopwafel 荷蘭餅，因為台灣口罩捐贈給尼德蘭(荷蘭)，4月專機抵台給作為回禮3999朵鬱金香代表3qqq意思，搭配伴手禮國民點心掀起的下午茶風潮。
楓糖、焦糖中夾雜著肉桂和荳蔻的香氣，會讓你一口接一口停不下來。頂級手工荷蘭餅更是機器製作的三倍價格，香氣撲鼻口感更鬆，不過台灣不好買。
手工的高級版荷蘭餅（圖片轉自 Go2 Dutch Cookie）
標準荷式吃法，放在杯子上，等焦糖融化之後再吃。
最經典的吃法，不是泡一泡。
請把荷蘭餅蓋在還冒著熱氣的咖啡或茶上，待熱飲的蒸氣將餅乾中冷卻凝固的焦糖融化，在一口茶一口餅乾，會讓你忘記任何煩惱。
好市多最好買的 Daelmans(每片約25台幣)
這種餅乾有水蒸汽熱熱吃才好吃，經過等待的浪漫最好吃，或是抹上巧克力醬、淋上蜂蜜、擠鮮奶油，各式各樣的創意吃法都有。好處是因為夠甜，吃起來會比較克制，下午茶時光兩片耗掉一個下午就很足夠，好吃的秘訣就是把它當作小鬆餅吃。
最推薦荷蘭餅以『最經典的蓋杯法』拿來搭配斯里蘭卡紅茶、阿薩姆紅茶、紅玉紅茶，組合起來有如夏季百花齊放的花蜜，跟麥芽糖交融，纏繞在鬆餅上的感覺。
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琣伯莉
Pepperidge Farm
推薦指數：✦✦✦✦✦
極緻美味一嚐就知道。使用最高品質的原料製成的，不加人工調味料或防腐劑，是全天然的餅乾。
不僅包裝特殊識別性高，也是少數乾糧餅乾品牌中，可堪比手工現作的餅乾口感。自己嘗試過黑巧克力、牛奶巧克力、米蘭餅乾、奶油餅乾，這是個美國品牌所以起初以為會很甜，結果配茶恰到好處，每一款都具有高水準平衡性。
口味超多，目前台灣經銷商只有四款
這六包是經典口味(平均一包120台幣)
配奶茶最推薦 Milano
以往想購買只有好市多好找到，後來各大賣場都很容易看到它的身影，比吃潛艇堡的美式餅乾好吃上太多倍了。另外一點，就是外型上顏質都不差，擺盤起來在三層式蛋糕架、深色蛋糕盤中作裝飾，都可以檔次升級到星級飯店水準。
美！是這種餅乾最迷人的部分，蓬鬆的口感，好似當日現烤完的手工餅乾，搭配紅茶、奶茶融洽的妙不可言，下午茶時我會很願意放一整盤Pepperidge Farm的餅乾，特別是喝英式鮮奶茶的那個時刻。
蓮花餅 Lotus
推薦指數：✦✦✦✦✦
1932年於比利時的名牌，小又方便攜帶，沒有人不知道它，餅乾類似的樣子的它牌很多，吃來吃去還是蓮花配方最美味。
焦糖、肉桂香酥脆的口感，沒有喝下午茶會不知道Lotus的茶客。
經典風味 焦糖香及肉桂香(平均片約4.5台幣)
幾乎是百搭的存在。
一兩口就一片，相當危險的零食，搭配茶入口即化，越吃越餓提供你滿滿滿的熱量，讓你永遠瘦不下來的秘方。
蓮花餅乾很容易出現在茶會，看起來不起眼，不過邊聊天喝茶配著吃，回神過來已經吃掉近十片，絲毫沒有感覺到飽腹感，就還會繼續吃。
雅樂思TimTam
推薦指數：✦✦✦✦✦
主打澳洲巧克力的夾心餅乾，不過產地是印尼喔，算是配鮮奶茶時候的優先選擇。
很久以前就吃過這包，不過當時沒進口商，要特地從澳洲找代購買回來，而且是現在五倍的價格，現在只要去便利商店就能買的到真得很佛心。
超濃郁巧克力(平均一片11元)
連便利商店都買得到，一包四片裝的Timtam，取代了無數款巧克力餅乾的地位，這種毀滅三觀等級的巧克力甜點，只要拿一塊泡在熱奶茶裡面，會秒便成奢華巧克力奶茶，幸福吧！別告訴別人喔自己偷偷來試看看。
Walkers蘇格蘭皇家餅乾
推薦指數：✦✦✦✦✧
為人熟知的英國道地口味，體驗蘇格蘭風情的第一選擇。
傳統道地的奶油口味，甜度適中，鬆軟的餅乾自然在口中融化開來。此款餅乾為蘇格蘭皇家奶油餅乾最經典的口味。是世上無法抗拒的美味，世代相傳的原料配方製成，高品質的燕麥做基底，有堅果與知名的德麥拉蔗糖輔助香氣，襯托出濃濃的奶油香。
也有小包裝，奶油好棒 (平均約一條18台幣)
蘇格蘭手指餅乾，是喝伯爵茶、早餐茶、肯亞紅茶最好搭配的餅乾，熱茶不要加糖，越濃越好的紅茶，把整根手指泡進去，不是你的手指…
好吃到你差點都會把你手指都給吃掉！
Julie’s雷蒙德夾心餅乾
推薦指數：✦✦✦✧✧
馬來西亞知名老品牌，直接吃超好吃，真是令人愛不釋手，特別是檸檬、花生這兩個口味，乳酪我就不推薦了可以看文末的結論。
當然茱蒂絲的事業版圖，還包含燕麥餅有巧克力、草莓、十種穀物，因為我都沒吃過暫不給評價，外加檸檬口味名氣最響且最好買，所以推薦檸檬夾心。
它們官方賣這款很有自信的：『是適合所有季節的清爽小吃。』
沒有檸檬塔的”暫時”替代品 (每包約60台幣)
金黃酥脆的方形泡芙餅皮撒上薄鹽，其中搭配著清爽的天然檸檬味夾心內陷，它們檸檬味是真的很濃，搭配紅茶會像是在喝檸檬紅茶，配上花草茶包效果更佳，輕量級型甜食飛躍的步伐在口中跳動。
但是吃這款檸檬餅乾時候，有嘗試搭配了伯爵紅茶，很遺憾，檸檬餅乾的氣味跟佛手柑香氣是會牴觸，因此不推薦這款配格雷伯爵茶。
當然，奶茶也不適合。
本次還有測試一些其他品牌，實力都不錯，因為篇幅有限無法逐一介紹：
- Mcvities 麥維他消化餅 (英國)
- CIGARKU 巧克力、起司威化捲 (印尼)
- Grey 超濃厚醬起司蘇打餅 (印尼)
- Richeese 麗芝士奶酪威化餅 (印尼)
- St.Michel奶油餅(法國)
- CTC House奇比樂起司餅(菲律賓)
- NATURE VALLEY天然谷纖維派(西班牙)
- Gavottes 歌法蒂薄餅 (法國)
針對于茶的研究，可以在結尾給讀者一些知識，若碰到很甜的餅乾搭配紅茶與奶茶，其實不用太過擔心都容易成功；而綠茶、烏龍茶就很難說了。
除此之外還得小心挑選口味，像是起司、抹茶、咖啡口味的甜食，配上紅茶是比較不協調的選擇，選擇喝熱咖啡、水果茶搭配比較有機會。
如有更多問題，可以下方信箱留言給我。
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