【台中|北屯】耕讀園民俗公園店,猶如進入上個世紀。

整理/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕

更新時間:2023/07/04

引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,去公園玩都下大雨。


進入民俗公園

耕讀園本來就很多間店,服務內容略有落差,在2023年的1月台中民俗公園有很大的更新,還讓耕讀園進駐,用過去傳統閩南式經典風格,讓你感受到滿滿濃厚的華南特色。

民俗公園還是第一次來,只是不巧剛好是午後的雷陣雨,畢竟台中夏日炎炎,下個雨也舒服些,在這樣的下雨天進入耕讀園,還有一種雨後江南的感覺,正適合喫個茶躲個雨。

民俗公園自民國79年開館至今,乘載著許多臺中市民共同的生活記憶,館舍為傳統閩南式建築,館內分為「民俗館」及「民藝街」,辦理各式主題展覽、特色抓周、DIY體驗及餐飲休閒等,結合文化推廣、創意經營及公眾服務,發揮本館多元潛力、寓教於樂之功效。

古色古香,樓閣庭園,景色優美,內部收藏陳設民初的農具、服飾、家居等用品,公園裡的戲臺、茶樓、市鎮街道、廣場合院,鬧中取靜,有令人發思之幽情。

整個樓房都新建、翻新的感覺,但都使用紅磚瓦做成傳統建築,有兩層樓,很像小說故事中走進一個茶樓一樣的感覺,很有那種回到過去的情境,還有多個包廂,應該只要預約消費過兩千,就可以在這些包廂內泡茶吃飯。

身為台北人,來到這裡有種像是去到過去北市兒童育樂中心,有一個『昨日世界』展區十分相似,跟兒時回憶遊玩的場景接近,能感到很親切的生活風情。

在後院區,還有一個池塘跟想亭子,可以好好的散個步。

技壓群倫的拱門,是一個陶缸的形狀,相當有趣。

這次要感激陳志豪老師,特別跟我介紹說這個場地,之前幾家耕讀園也是陳老師帶我來訪,說這次有間新的耕讀園要一同來踩點,他百忙之中撥空來帶我這個小朋友認識店家,走路都有風,感謝產業前輩提攜。

進門口處可以看到所有的菜單。

可能是茶和文字的圖像

大慢東方美人 Oriental Beauty

前人口中迷樣的果子味,如同冰糖燉水梨,能夠講求『絕對』外型漂亮輪廓,與秋香色的金黃茶湯。

風味:

  • 前:琥珀糖、水梨
  • 中:大黃、木瓜、柿子
  • 後:麝香、水蜜桃乾

適合平日來『放空』而且進入參觀似乎也不用收費,但我覺得坐下來泡個茶,點個小甜點,非常值得。吃不吃飯,就看個人選擇了,建議點甜點配茶就很滿足了,不過看到不少爸媽帶小孩來玩跟用餐。

內部牌樓非常好拍照,週末假日這裡應該會充滿拍照的人,建議平日前來。


耕讀園消費

每個人泡茶的水費非常划算,可以自備茶葉,一個人只要150元就可以得到工夫茶具,會配給你白瓷的小壺,跟印有耕讀園的專屬鶯歌燒小杯,跟小茶托、茶海濾網。因為有鐵盤茶船,可以很舒服的使用工夫茶淋壺沖泡各種茶款。

供應熱水方式是快煮壺,但水質控管不錯,泡茶算是能完整呈現風格,不會因為水質影響品茶心情。

我覺得下次應該來嘗試桂花涼糕、驢打滾這經典茶點。

當天我現場也是帶茶去泡,泡這款,雖然是入門茶不過表現優秀,配餐也很完美。

不雅於杉林溪的甘韻,

是怎麼喝怎麼懂的萬用茶,

我認真試過滋味,

認定這是新手最愛的高山青茶。

  1. 泛用度         :★★★★★
  2. 茶湯色澤     :★★★☆☆
  3. 香氣可辨度 :★☆☆☆☆
  4. 口感扎實度 :★★★★☆
  5. 回甘度         :★★☆☆☆


杏仁狀元糕 售價130元

推薦值:✦✦✦✦✧ (4.2)

建議點:點!

綿甜好吃,就是有點黏口,比想像中的大,是鬆軟的口感,像吃雲朵。


茶梅 售價90元

推薦值:✦✦✦✧✧ (3.4)

建議點:普

就是一般來說的工廠茶梅,沒有特別,精緻度不夠高,但配茶還可以。


鮮奶軟糕 售價95元

推薦值:✦✦✦✧✧ (3.4)

建議點:不知道在吃什麼

有吃到但沒拍照。有點像奶粉味的布丁,有點洋菜吉利丁的口感,是類似雜貨鋪一盒調和奶粉布丁,做完切塊上桌。


招待餅乾 售價0(活動招待)

推薦值:✦✦✦✦✧ (4.0)

建議點:應該打卡就有。

算是好吃的脆餅,沒有什麼可以拒絕,但上桌不能太久,本來脆的會慢慢變軟。


小湯包 售價100元(四顆)

推薦值:✦✦✦✦✧ (3.8)

建議點:堪吃,小點心不算差。


煎蘿蔔糕 售價100元

推薦值:✦✦✦✦✧ (3.6)

建議點:符合蘿蔔糕期待。


香椿抓餅 售價90~100元

推薦值:✦✦✦✦✧ (3.9)

建議點:很飽。


甜不辣 售價70元

推薦值:✦✦✦✦✧ (4.3)

建議點:其實不錯吃,可接受。


茶燒猴頭菇 售價350元

推薦值:✦✦✦✦✧ (4.0)

建議點:招牌,可以直接點這個了,景區價,稍微貴一點而已。


山丘草皮上盛開的小白花,艷麗的奇香,我們選取春天的滋味。

白之花風味的四季春,是每年初充滿香氣首選茶。荼公子長期配合的茶園,於南投名間鄉松柏嶺海拔約300米,最為著名的臺灣四季春,製茶師是返鄉百大青農的坤洲,除了製茶比賽獲獎也不忘自然茶園環境。


參考資訊

店家名:耕讀園民俗店

推薦品:自帶茶葉沖泡,點茶甜點。

美味度:整體優秀、宮廷甜點配餐茶很好

  • CP值:✦✦✦✦✦ (4.5)  該有的有
  • 再訪:✦✦✦✦✧  (4.0)  就離市中心遠
  • 環境:✦✦✦✦✧  (4.8)  規劃優秀
  • 服務:✦✦✦✦✧  (4.2)  速度、介紹普通

之前雖然在市政店、國光店都有消費過,那邊的服務人員相比會更為專業,但這裡場地更新更大又舒服。


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詳細資訊

  • 耕讀園民俗公園店
  • 406台中市北屯區旅順路二段73號
  • 0422470206