探訪台南新營百年日式老宅「本田三一宅」中的 「弎弌-和茗園」。感受和風庭院、榻榻米座敷的靜謐，品嚐獨特的古樹普洱茶特調、高CP值下午茶套餐及可麗露、鮮奶麻糬。是新營最值得推薦的靜心茶館。

參拜平安神宮必訪！京菓子司 平安殿位於應天門附近，是京都吟味百選認證的日式點心老店。荼公子強力推薦平安饅頭（改良洋菓子風格）與豆大福，以及以平安神宮為靈感的應天門最中菓子和粟田燒。平安殿和菓子甜度略高，建議配茶享用。一篇掌握這家充滿古都韻味的京菓子店，了解其歷史、特色與伴手禮的購買清單。

探訪京都二寧坂上的百年甘味屋かさぎ屋，這家自1914年創立的老店，以其神級紅豆甜點聞名。荼公子強烈推薦必點招牌三色萩餅，其紅豆處理得恰到好處，甜而不膩。文章介紹這家隱藏在繁華街道中的日式老屋氛圍，並分享京都在地人才知道的和菓子體驗。來清水寺不僅餵鹿，更要品嚐這家能讓你回味無窮的紅豆甜品。

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2023/08/06 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，去喝飲料都不小心喝到多糖版。 聚握可推薦喝這些 台南永福路跟文南路交界，有間透明的工業風飲料店，深受當地居民喜愛，過往客人不少，都好幾杯的買走甘蔗青這個品項，這回就前來看看這家頗富盛名的甘蔗特條招牌店，究竟什麼魅力捕獲臺南人在地人的味蕾。 聚握可算是很好找得店面，而且店內一覽無遺，乾淨又明亮，其實給一般消費者感受是舒適的空間，除了經典甘蔗烏龍茶值得喝，店家也很細心有多種促銷、集點、會員等策略，算是滿用心經營的在地獨立店。 這次唯一覺得可惜是店家有推薦我，要嘗試洋甘菊薄荷茶，不果因為已經喝得很飽了，所以沒點來喝，在台南行程中跑了不少間店面，也因旅館順道所以停下來購買了聚握可的茶，下回會再試試，因為這款『洋甘菊薄荷茶』似乎是店家精心設計的人氣新品。 聚握可的logo我起初沒看懂，後來才看出來是甘蔗跟茶的組合。 這次潮是兩杯，都是經典款商品。 聚握可的杯膜使幾個小人頭，可能是他們的創辦人？我是沒細問，但估計是這個品牌的相關人員吧。 可以理解聚握可受歡迎理由，是以茶為主軸的調飲，而且相比連鎖飲品店，使用更單純的原物料，在經營給消費者安心的選擇上，我認為是營造滿好的店面。 菜單小卡設計滿清楚，而且十分好閱讀，在選擇上讓我這個第一次來的客人，並沒有什麼選擇障礙，雖然還是讓老闆親自介紹了一番，但其實心中已經有想點的答案，看得出來人力有限，所以非常忙碌，但老闆有刻意撥出時間一對一細心介紹給我品項，所以服務上加分滿多，因為感覺得出來他沒有忽略任何一個客人，就算後來進來三人組男生，跟著附近的阿姨，他都交流有無。 店面是落地窗玻璃，擦得滿亮，乾淨的會反光那種，內用有幾個座位區，可以坐在內用或是等待製作候餐。   甘蔗綠/甘蔗青…