【台中|中區】一縷糖,好賣茶的厚奶茶三色凍。
整理/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕
更新時間:2023/05/31
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,去喝飲料都不小心喝到多糖版。
奶茶超多料
這家是原本『賣雞排』的品牌所開立的副牌飲料店,而且可以在提袋上看到廬山真面目是哪一家。一縷糖,有滿滿熱量與吃料到飽的特性的奶茶店,混珠、組合小料建構了這家口味特色。
最為推薦的品項,是使用米漿、豆漿雙重口感組合的雙凍奶茶,品飲起來記憶點很高,幸福指數也很滿,若在夜市逛時,你若是米漿、豆漿控的朋友,請別錯過這個品項。他們行銷策略似乎沒主打這款「豆米雙凍奶茶」但我覺得它是最為亮眼的品項。
總店是在台中大里的大明店,似乎還有豆花冰品可以點,不過我是去台中市區中華路上的二號店,方便又近,而且同一條街是晚上熱鬧的夜市。這次是荼公子第一次到夜市的店面,店員其實忙不過來,簡單介紹說燈箱上一些主流商品,都是招牌款,看起來就是鮮奶茶與各種小料的變化搭配,來創造配方。
門面就是大紅色,一堆花跟中國燈籠設計,商標以大釜然後有個娃在舀糖漿吧,我想應該是這樣,寫著一縷糖香飄萬里。
這跟最近陸劇喜歡說一縷情絲之類的梗接近,但的確展現這家店糖甜度就是一縷縷不會膩甜。
一縷糖這個店面其實很空,不是擁擠的內場,其實大部分備料跟準備都在後場,所以客戶看到都滿簡單的店面內部空間。
一縷糖多個品項喝起來其實滿意度說是很高的,主打的肯亞紅茶以無糖姿態挑戰,表現良好,而且不會感到苦澀,算是優選品的基底茶。
一縷糖推薦喝
這家小農鮮乳奶那區,還有肯亞紅茶可以直接喝,表現都不差。
特別是主打非洲產的肯亞紅茶,還硬特殊口味凍,像咖啡凍、杏仁凍、粉粿、米漿凍、茶凍等配方。
外加這個品牌的容量有點暴力,價格也親民,所以變得沒什麼好挑剔的點,畢竟注意到他們家最小杯大概是『700ml』,而超大杯是『1,000ml』時,身為平常台北點500ml中杯,或是還有更小杯的我,看了也是愣了一會。
茶單能點的變化也很多,主打是三王厚奶茶,是擁有咖啡凍、粉粿、珍珠三種高熱量小料組合的奶茶,還帶著奶蓋的特調奶茶,不用問一定是高熱量炸彈,網路上滿多人點過滿意度都挺高的。
熟成紅茶 (L) 售價30元
推薦值:✦✦✦✦✧ (4.5)
建議點:正常冰、無糖
來自非洲的肯亞紅茶,品項收的茶不錯,整體平衡無糖也不澀苦,順好喝,價格便宜。真的粉佛!
茶凍烏龍奶 (L) 售價50 元
推薦值:✦✦✦✦✧ (4.3)
建議點:正常冰、半糖
半糖其實剛剛好,不過過甜果然一縷糖,這杯估計喝無糖也可以,算是中規中矩偏好,茶凍有嚼勁口感接近粉粿感,烏龍茶味非常明顯,焙香味明顯,奶精、奶粉、奶油,有特別調整的組合不膩耨,算是很厲害配方,連我平常是做研發師,都不見得喝出來使用什麼配方原料,而且滿接近鮮奶口感表現優異。也可以加錢升級成小農鮮奶版本。
豆米雙凍奶茶 (L) 售價55元
推薦值:✦✦✦✦✧ (4.7)
建議點:正常冰、半糖
近期喝少數滿意的配方,唯一單有只有熱量而已,但滋味組合上豆漿、米漿融合非常得宜,也有咀嚼感加成,以配方來說可以給上很高致意,到該有都有的接近成熟的配方,口感繽紛,若你是喜歡豆奶、米漿的朋友大推薦,會滿意度很高。
奶茶三仙 (L) 售價55元
推薦值:✦✦✦✦✧ (4.0)
建議點:正常冰、半糖(無糖)
料很多,用波霸、仙草、粉粿組合,但只適合咀嚼系吃料會飽,吸管會卡彈。應該要點招牌的三王厚奶應該會更好。
波霸奶茶(L) 售價65元
推薦值:✦✦✦✦✧ (4.0)
建議點:正常冰、半糖(無糖)
表現符合期待中的經典珍珠波霸奶茶,珍珠口感屬於優秀又有平衡,珍珠本身甜度夠,可減到微糖、無糖更加。但我若買第二次會想要選小農鮮奶茶版本,會更加討喜,這杯其實喝不完太多了。
四季春起司奶蓋 (L) 售價50元
推薦值:✦✦✦✦✧ (3.8)
建議點:正常冰、微糖
這次點微糖正常冰,算正常不膩,四季春比較普也不澀,可以點但比不上其他品項,奶蓋有比大部分主流品牌有誠意。
參考資訊
店家名:一縷糖
推薦品:豆米雙凍奶茶、肯亞紅茶
美味度:整體優秀、配餐茶很好
- CP值:✦✦✦✦✦ (4.7) 目前價格跟品項過於超值
- 再訪:✦✦✦✦✦ (4.9) 喝肯亞紅茶
- 環境:✦✦✦✦✧ (3.5) 簡單
- 服務:✦✦✦✦✧ (4.2) 速度、介紹普通
順便一提,這家店對面的地瓜球做的非常用心,推薦可以一起搭配著吃。
這回測試六款中,雖然沒買他們招牌款的三王厚奶茶,但也嘗試了類似的三仙,總之都是小料很多去組合口感。
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詳細資訊
- 一縷糖中華店
- 400台中市中區中華路一段90號
- 04 2229 6161
- 營業時間:16:30-01:30
- 一縷糖大明店
- 412台中市大里區中興路二段392之2號
- 04 2483 1166
- 營業時間:11:00-22:00