【台中｜中區】一縷糖，好賣茶的厚奶茶三色凍。
整理/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕
更新時間：2023/05/31
引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，去喝飲料都不小心喝到多糖版。
奶茶超多料
這家是原本『賣雞排』的品牌所開立的副牌飲料店，而且可以在提袋上看到廬山真面目是哪一家。一縷糖，有滿滿熱量與吃料到飽的特性的奶茶店，混珠、組合小料建構了這家口味特色。
最為推薦的品項，是使用米漿、豆漿雙重口感組合的雙凍奶茶，品飲起來記憶點很高，幸福指數也很滿，若在夜市逛時，你若是米漿、豆漿控的朋友，請別錯過這個品項。他們行銷策略似乎沒主打這款「豆米雙凍奶茶」但我覺得它是最為亮眼的品項。
總店是在台中大里的大明店，似乎還有豆花冰品可以點，不過我是去台中市區中華路上的二號店，方便又近，而且同一條街是晚上熱鬧的夜市。這次是荼公子第一次到夜市的店面，店員其實忙不過來，簡單介紹說燈箱上一些主流商品，都是招牌款，看起來就是鮮奶茶與各種小料的變化搭配，來創造配方。
門面就是大紅色，一堆花跟中國燈籠設計，商標以大釜然後有個娃在舀糖漿吧，我想應該是這樣，寫著一縷糖香飄萬里。
這跟最近陸劇喜歡說一縷情絲之類的梗接近，但的確展現這家店糖甜度就是一縷縷不會膩甜。
他們也跟風出了草仔圓
一縷糖這個店面其實很空，不是擁擠的內場，其實大部分備料跟準備都在後場，所以客戶看到都滿簡單的店面內部空間。
一縷糖多個品項喝起來其實滿意度說是很高的，主打的肯亞紅茶以無糖姿態挑戰，表現良好，而且不會感到苦澀，算是優選品的基底茶。
非洲豔陽氣息，柔中帶剛，濃郁有個性，一般來說肯亞紅茶有著烤麵包、米類、麥糖的香氣，非常適合搭配鮮奶飲用。
茶乾是嫩採，因此喝起來還帶有芽尖的毫芽甘甜感。
柔中帶剛的滑順感，適合冰調茶。
一縷糖推薦喝
這家小農鮮乳奶那區，還有肯亞紅茶可以直接喝，表現都不差。
特別是主打非洲產的肯亞紅茶，還硬特殊口味凍，像咖啡凍、杏仁凍、粉粿、米漿凍、茶凍等配方。
外加這個品牌的容量有點暴力，價格也親民，所以變得沒什麼好挑剔的點，畢竟注意到他們家最小杯大概是『700ml』，而超大杯是『1,000ml』時，身為平常台北點500ml中杯，或是還有更小杯的我，看了也是愣了一會。
茶單能點的變化也很多，主打是三王厚奶茶，是擁有咖啡凍、粉粿、珍珠三種高熱量小料組合的奶茶，還帶著奶蓋的特調奶茶，不用問一定是高熱量炸彈，網路上滿多人點過滿意度都挺高的。
熟成紅茶 (Ｌ) 售價30元
推薦值：✦✦✦✦✧ (4.5)
建議點：正常冰、無糖
來自非洲的肯亞紅茶，品項收的茶不錯，整體平衡無糖也不澀苦，順好喝，價格便宜。真的粉佛！
這六款是奶茶人必備的紅茶
清爽奶茶｜濃郁奶茶｜鍋煮奶茶
風味奶茶｜珍珠奶茶｜奶蓋奶茶
無糖奶茶｜香料奶茶｜煉乳奶茶
全系列攻略
適用度100%
茶凍烏龍奶 (Ｌ) 售價50 元
推薦值：✦✦✦✦✧ (4.3)
建議點：正常冰、半糖
半糖其實剛剛好，不過過甜果然一縷糖，這杯估計喝無糖也可以，算是中規中矩偏好，茶凍有嚼勁口感接近粉粿感，烏龍茶味非常明顯，焙香味明顯，奶精、奶粉、奶油，有特別調整的組合不膩耨，算是很厲害配方，連我平常是做研發師，都不見得喝出來使用什麼配方原料，而且滿接近鮮奶口感表現優異。也可以加錢升級成小農鮮奶版本。
豆米雙凍奶茶 (Ｌ) 售價55元
推薦值：✦✦✦✦✧ (4.7)
建議點：正常冰、半糖
近期喝少數滿意的配方，唯一單有只有熱量而已，但滋味組合上豆漿、米漿融合非常得宜，也有咀嚼感加成，以配方來說可以給上很高致意，到該有都有的接近成熟的配方，口感繽紛，若你是喜歡豆奶、米漿的朋友大推薦，會滿意度很高。
奶茶三仙 (Ｌ) 售價55元
推薦值：✦✦✦✦✧ (4.0)
建議點：正常冰、半糖（無糖）
料很多，用波霸、仙草、粉粿組合，但只適合咀嚼系吃料會飽，吸管會卡彈。應該要點招牌的三王厚奶應該會更好。
波霸奶茶(Ｌ) 售價65元
推薦值：✦✦✦✦✧ (4.0)
建議點：正常冰、半糖（無糖）
表現符合期待中的經典珍珠波霸奶茶，珍珠口感屬於優秀又有平衡，珍珠本身甜度夠，可減到微糖、無糖更加。但我若買第二次會想要選小農鮮奶茶版本，會更加討喜，這杯其實喝不完太多了。
四季春起司奶蓋 (Ｌ) 售價50元
推薦值：✦✦✦✦✧ (3.8)
建議點：正常冰、微糖
這次點微糖正常冰，算正常不膩，四季春比較普也不澀，可以點但比不上其他品項，奶蓋有比大部分主流品牌有誠意。
山丘草皮上盛開的小白花，艷麗的奇香，我們選取春天的滋味。
白之花風味的四季春，是每年初充滿香氣首選茶。荼公子長期配合的茶園，於南投名間鄉松柏嶺海拔約300米，最為著名的臺灣四季春，製茶師是返鄉百大青農的坤洲，除了製茶比賽獲獎也不忘自然茶園環境。
參考資訊
店家名：一縷糖
推薦品：豆米雙凍奶茶、肯亞紅茶
美味度：整體優秀、配餐茶很好
- CP值：✦✦✦✦✦ (4.7) 目前價格跟品項過於超值
- 再訪：✦✦✦✦✦ (4.9) 喝肯亞紅茶
- 環境：✦✦✦✦✧ (3.5) 簡單
- 服務：✦✦✦✦✧ (4.2) 速度、介紹普通
順便一提，這家店對面的地瓜球做的非常用心，推薦可以一起搭配著吃。
這回測試六款中，雖然沒買他們招牌款的三王厚奶茶，但也嘗試了類似的三仙，總之都是小料很多去組合口感。
2023年5月版本參考菜單
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詳細資訊
- 一縷糖中華店
- 400台中市中區中華路一段90號
- 04 2229 6161
- 營業時間：16：30－01：30
- 一縷糖大明店
- 412台中市大里區中興路二段392之2號
- 04 2483 1166
- 營業時間：11：00－22：00
