整理/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕

更新時間：2023/10/30

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藤菜美和菓子

跟女朋友去日本頗具盛名的八坂神社，除了租著附近的和服，到處邊走邊拍，緩緩地踩著草屐，晃晃的沿街邊拍照，沒想著遇見這家『藤菜美』主打醬油團子的熱門和菓子舖。

其實事先遇見高台寺的藤菜美店，因目標是步行到清水寺，本來只是想看看到折返再來買團子，但後來想想這家店比本店更漂亮。

在高台寺外的街道上，有這家落地窗內有品嚐空間的藤菜美。

石子地豎立著立牌，可以看出來販售的是三串醬油團子，配上一杯冰抹茶的組合，除了醬油團子，還有抹茶團子、蕨餅等選擇，都是日式和菓子經典必吃的品項。

藤菜美的旗幟店門非常好認，有一串四個團子的圖騰，還有大大的京都清水字樣。

高台寺店門口等待區有給遊客走路累了，解渴的冰抹茶、冰啤酒可以買，非常貼心，他們主打的抹茶名為『洛水』，而且具有多種霜淇淋口味，還有霜淇淋抹茶的特殊配方可以內容點來喝。

從二寧坂走到產寧坂（翻譯是二年坂、三年坂非正統用字），是迷人的行人大道，在丘陵地上兩側都有紀念品店跟日式傳統建築，以櫻花、茶館眾多出名，而三年坂本店的藤菜美，就在這條街上的經典茶屋。

藤菜美本店雖然不大，但店深很長，可以在店外直接看到有多少坐位，看起來不大但掐指一算15~18人都塞得進去，可以在點完餐後在內用品嚐好吃的團子。

藤菜美店內座位區有一個大大的匾額。本來以為三串的醬油團子太多了，沒想到吃起來特別的討喜，鹹甘甜吃起來挺開胃。

藤菜美展示櫃有說明他們多款組合商品的點餐方法，最經典的是『三份醬油團子配抹茶洛水』的組合。

• 醬油團子：400円
• 醬油團子＋抹茶：650円
• 抹茶團子＋抹茶：650円
• 蕨餅 ＋ 抹茶：650円
• 霜淇淋（櫻花）：400円
• 霜淇淋（抹茶）：400円
• 霜淇淋（雙色）：400円
• 抹茶霜淇淋＋漂浮抹茶：450円
• 洛水抹茶：350円

參考資訊

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詳細資訊

• 藤菜美 三年坂本店
• 338 Kiyomizu, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0862日本
• +81120812473
• http://www.kyoto-fujinami.jp/
• 營業時間：10:00～17:30
• 共有 4-5 間店