【台南|中西區】李老闆香港菠蘿包,港式奶茶、凍檸茶配上完美冰火菠蘿油。

整理/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕

更新時間:2022/07/10

引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。


好吃菠蘿包

在台南的香港移民巧手藝人不少,近年來非常幸福可以在巷弄間找到香港在地滋味的菠蘿油,而且很多家都陪隊搶購這個經典甜點。這次介紹一家在中西區,近民權與永福路交界處的菠蘿包專賣店。先來看看他們菜單:

菜單非常簡單,主題就是菠蘿包,分成四種等級,菠蘿包、招牌菠蘿油、加起司版、全都加的版本,最高熱量炸彈是惡魔菠蘿油,吃起來滿足感最高,不過真的很危險,荼公子點普通招牌菠蘿油,差點就想再吃第二個,可說真的是萬惡的能量啊。

搭配的飲品有兩種飲品可以選,是為經典的港式絲襪奶茶、港式凍檸茶,之前也有提供類似的港式奶茶配方凍檸茶配方也可以參考,他們做得更為道地,配菠蘿包更有感覺喔。

最早知道這個李老闆菠蘿包,都知道要排隊,或是太晚去就會沒得吃,因為上回揣茶特別說要早去,這次十一點剛開門就守著門口等,發現都還沒烤出爐呢,在門口等了一會,現烤得香噴噴馬上出爐,整間店散發菠蘿包的甜香,點了飲料邊喝邊吃超級幸福。

座位區並不大,大概整間內用位置大概就八個人得空間,在荼公子要離開時店裡已經湧進大量的客人,還好離開的早。

剛開始去檯面上的玻璃櫃中空空的,考完後會看到玻璃櫃裡一個個陳列的菠蘿包,看起來超級可口。

店面比較深,外面可以看到明顯的的黃色門面。

也有聽到其他客人在問店員,可不可以帶走在家重複烤,店員很熱心的說明,包括帶回家保存方法跟重複烘烤方法,也有小卡能參考製作,也會幫把內料分開,到時候自己加上,若是願意自己動手做的朋友,過來買多個菠蘿包回家烤,再塞入自己喜歡的料估計也很有變化,向荼公子滿想去嘗試自製茶葉口味,或是珍珠口味。

這次嘗試香港式奶茶,使有奶水、淡奶那種,甜度是有的但不會死甜,算是剛剛好,是可以輕鬆喝完一杯的配方,紅茶有煮的夠濃,是滿好的佐餐飲料。

下回會想要嘗試凍檸茶版本,這次肚子沒空間了,再喝多杯要申請職災了,請等我下回有機會再更新囉。

 

參考資訊

店家名:李老闆香港菠蘿包

推薦品:招牌菠蘿油、港式凍檸茶、港式凍奶茶

美味度:罪惡至極的爽爽感滿點

  • CP值:✦✦✦✦✧ (4.1) 體驗度高,當下午茶很優秀
  • 再訪:✦✦✦✦✦  (5.0) 我若不在乎熱量的話
  • 環境:✦✦✦✦✧  (4.0) 略小一點
  • 服務:✦✦✦✦✧  (4.3) 清楚明確但忙碌

*星期一休息喔,另外賣完就關請趁早

 

延伸閱讀:


台南推薦:


一同加入LINE茶研究


邀約、課程講座、人員培訓

● 茶葉、茶包購買
● 1對1、1對2 茶學課程
● 異業合作推廣

歡迎來信 : hanyi2016tea@gmail.com
文青不挑茶系列專題開跑囉,講師HAN-YI老師安排一系列專業領域茶葉體驗課程,從認識茶葉、選擇器具、沖泡方式、分析調整、職人技能等知識一應具全。


詳細資訊

  • 李老闆香港菠蘿包
  • 06 222 7037
  • 700台南市中西區民權路二段184號

Your new content here