【敘茶時光】(已歇業)
綠與白的組合,相當討喜的意象。
荼公子這次來台中,訪問從產地,自身出來創立品牌的林婉霖。
同是2016年開始,實際運作茶產業的她,彼此擁有對於『茶未來』的期待。
綠與白的組合,相當討喜的意象。
荼公子這次來台中,訪問從產地,自身出來創立品牌的林婉霖。
同是2016年開始,實際運作茶產業的她,彼此擁有對於『茶未來』的期待。
這邊可以享受到:
1、現泡茶
2、自己體驗工夫茶
3、吃好吃的
以荼公子自己喜歡的泡茶,收費大概落在 150-350 元,推薦喝他們的冬季茶款,穩定性高青心烏龍、金萱,都相當甘甜。製作的工藝手路,蘊藏鹿谷地區資深製茶師們的智慧 — 美妙的風味。
其實敘茶時光,主打的是茶禮、茶飲、茶食、器具,四種面向做經營,也都可以組合客製,相當細心,通常老客戶們都知道這裡,像是地方的茶行,但是不會有老舊茶行的刻板感覺。
而敘茶時光 主題的以茶葉、禮品、甜點、器皿來說,茶葉當然是主要的靈魂,其他都是陪襯茶葉的元素,不論是包装、器具搭配都是讓客人更完美的體驗茶的原味而設計。但店內空間不大,約三、四張雙人雅座,還有一個比較大的會客茶席桌,不預約有時是會客滿的哦!
從門口望進去可以看的很清楚,故意來張鏡面反光的照片,給你們神秘一下,可以自己來瞧瞧。
內部各細節都是溫馨設計,像家一樣。
去過不少台中店面,都是在看誰排場比較大,裝潢比較海派。但這裡,算是採光有精心安排過的可愛店面,將白色器具、木質茶盤、茶桌、玻璃、自然光組成柔和關係。
現場有販售的各種特色茶款
比較特別是大多鹿谷地區茶農,會強調烘培技巧,也就是常聽說的「凍頂烏龍味」但這裡讓我感受到的特色是清香茶、紅茶類的品項。
不時「敘茶時光」這裡還會舉辦品茶會、各式文藝活動哦,有興趣可以參考它們的粉絲專頁。
自己最喜歡就是這一面了,好多小玩具。
喝茶配果柑是最幸福的一件事,看到芭樂乾眼睛一亮。
#敘茶時光 內部的木質層架會拍照的滿開心的,雖然上層的確展示效果大,很多商品放上去也不會拿下來了。 雅座上的配置,沖泡器皿非常精簡,一壺,一海,一杯,一茶盤的組合。
既然來交流,就彼此互泡一款茶,作為交流,泡茶沒有好壞的標準,都是個人風格的呈現,可以透過茶湯知道對方的想法。這是茶文化相當有趣的一環。
茶款的選擇有紅茶、烏龍茶為主,在逛勤美誠品跟綠園道想找個幽靜的地方坐下喝茶,我想這會是個好地方。
整體評分:✦✦✦✦✧
“台灣品茶地圖” (自由贊助樂捐)
蒐羅全台灣各區域的精品茶館,有興趣的朋友可以看看喔!
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整理/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕 更新時間:2024/11/22 引用請註明出處,請維護、尊 […]
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