【台南|中西區】小得飲滿,茉莉綠茶的調配師。

整理/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕

更新時間:2022/06/26

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恰得其分的美好

台南街中出現裝潢別出心裁,跳脫原來古都巷弄間的感覺,白又玻璃的三角窗,有面宣傳的牆,還有將近四層樓高的大型看板,不仔細研究,還以為是建設公司的廣告版,有著超大扛板的小得飲滿,近吳園、台南大遠百、臺南醫院,消費約35-80元一杯。

點餐區有可以換的電子式點餐菜單,也可以看到主打的品項,近期台南很熱門桂花紅茶,還有桂花係特調。

店面櫥窗也有些精巧的小設計,包含LOGO跟圖形的輪廓,若有似無的設計感,增添店面的形象度。

店內空間有一個拍照牆,適合人拿飲料站在牆前拍攝,但感覺可惜若有一個小桌子的放飲品位置,會有更好拍照得位置,不然只能用手拿飲料拍照了。

店內空間擺設整齊,消費者可以在非開放的冷氣房內點餐,可以看到地板整齊乾淨,器具擺設跟檯面都有安排跟打理,先不論風味優劣與否,在整體形象包裝與店內環境品管,對應食安需求跟形象上,給足消費者期待的元素,不用喝就可以知道一般人印象都會不錯。

店家很有責任標示出茶葉產地,雖然用一個很模糊封套,若隱若現標示來自哪些產區,但有揭露食安資訊是屬滿正規的店家。


小得飲滿 飲品推薦

研究小得飲滿的菜單,你會發現他們是使用茶做為分類,主要有烏龍別苑、御前紅茶、茉莉茶恬、暢飲氣泡,四種大類型可以選擇。

可以加的小料僅有兩種,分別是珍珠、寒天,甜度跟冰度是可以自由調整的品牌。

小得飲滿有兩種杯子,分別是紙杯不透明、透明貼造型貼紙的杯子,兩種的類型對應不同茶款。

四大類菜單中,店員會比較主力推薦在烏龍系的茶款,再來就是紅茶系商品,像小得烏龍、桂烏著花(桂花烏龍茶)、小得冰茶、悠悠蜜紅、茉莉著花、日暮柚綠、日出橙綠、碧波歐蕾,這幾款都屬於店員強烈推薦款。


悠悠蜜紅 (M) 售價35元

推薦值:✦✦✦✦✧ (3.8)

建議點:無糖、微糖,正常冰以上或多冰。

這紅茶算是中規中矩,沒有什麼缺點跟苦澀,靠小葉種層次感,跟蜜甜香的氣息,提供消費者清爽的風味體驗,但屬於安全牌。以目前價格來說是高出一般來說的連鎖飲品店,不過在原茶的標準來說,沒有非常突出,更推薦各位嘗試招牌的小得烏龍、茉莉著花。


日暮柚綠 (L) 售價55元

推薦值:✦✦✦✦✧ (4.1)

建議點:微糖,微冰或少冰。

使用茉莉綠茶特調葡萄柚的茶款,有濃果香跟蘋果的感覺,整體上價格跟品項都符合期待,但不適合長飲,能早喝完比較沒有果皮感,但第一口喝到瞬間是屬於滿意的果茶。

點餐前店員有完善介紹品項的服務,流程也很順利,製作速度也迅速出杯,甚至可以看出我的猶豫,額外提供茉莉著花,也就是他們家茉莉綠茶的版本提供試喝,沒想到茉莉綠茶純茶無糖表現效果非常優異,看得出來店家茉莉挑選得不差,相比於其他品類,荼公子在現場試喝會更推薦各位嘗試綠茶的特調,所以跟水果類的組合效果都比較高,品項也會更穩定。

雖然沒把所有品項試完,但基於幾款品項嘗試的推敲,這個品牌紅茶中規中矩,烏龍跟茉莉綠茶可能表現較佳,奶類品項可能不是主打,所以在選品上會優先沒喝過的朋友,點無糖的烏龍茶、綠茶當作純茶首選,再者是綠茶類的水果調飲。

 

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詳細資訊

  • 小得飲滿
  • 062246655
  • 700台南市中西區民族路二段130號

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