牛奶棒、杏仁瓦片專門店,璐緹烘焙新鮮現做手作餅乾。

撰文/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕
更新時間:2021/07/26
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【台北│松山】璐緹咖啡,臺安醫院必喝咖啡下午茶,附甜點短租會議室的好去處。


生活的餅乾提案

璐緹 LUTI 烘焙的親切阿姐,端著熱熱的現烘咖啡跟餅乾在我對桌坐下。笑著把裝滿滿的餅乾的盤子推到我面前,說這是她親手烘焙,這有五種口味,都屬於她自信之作,經年累月在熱絡的下午茶廳,販售高人氣的餅乾,她的客人都好這口味!

我們來看看這些低糖、低油、無添加的手工餅,迷人的魅力風味市有哪些口味。


杏仁瓦片

重量220克/罐 常溫保存45天

經典小點 薄脆口感 愈嚼愈香
不甜不膩 幸福滋味大大滿足

杏仁瓦片吃起來酥脆,不油不膩,配起茶、咖啡能大喊好搭好搭!

新鮮現烤完超級香,就算放了幾天再複烤都能煥然一新,吃起來沒負擔以外,作為頂級茶食的搭配,是不會搶味的好選擇,能夠好好體會精品茶、精品咖啡的風土滋味。


牛奶棒

450公克/罐 常溫保存45天

採用鮮奶經多次手工桿壓製作 香脆可口
超濃奶香口味 還有濃郁咖啡口味一起混搭

變化超多的吸睛牛奶棒,加上抹醬,巧克力、抹茶醬、煉乳、花生醬、果醬簡直是幸福!這是超人氣隱藏手工餅乾,不可錯過喔。


燕麥堅果餅

350克/罐 常溫保存45天

高比例燕麥搭配豐富的堅果
高纖少糖美味 營養又飽足
堅持少糖低油純手作餅乾

不甜不油,泡在奶咖、奶茶裡頭,比擬麥片粥綿綿柔柔,有淡淡堅果香。

實際測試這款搭配清爽型的植物奶茶、堅果奶咖啡,組合效果令人口水直流。


拿花曲奇餅

50克/罐 常溫保存45天

人氣不墜商品 酥酥鬆鬆好口感
無論原味的淡淡奶香、濃郁的巧克力、或是濃烈的咖啡口味
拿花三兄弟 都有一群無敵愛好者支持

最受歡迎的是奶香口味拿花,太熱門了買不到,只好吃巧克力拿花來體會體會,一入口就化開,酥綿酥綿的口感,吃到連手指都舔了一輪。

巧克力拿花、咖啡拿花的顏色差不多,個人認為巧克力拿花比咖啡更有特色,配上奶類熱飲是很有飽足感的喔。


核桃奶酥餅乾

320克/罐 常溫保存45天

核核營養價值豐富堪稱堅果類之王
是養生之寶,口感酥脆越是咀嚼越發香濃厚實

吃營養的,我吃覺得太養生健康,不愛。

每片裡頭都有很多核桃塊,看起來是應該賣得很好,光顧幾次喝咖啡,看在架上這款餅乾,通常都是剩下兩三罐,除非是飢餓行銷不然真的就是賣太好。


美味下午的風格

下午茶又不能出門,選擇餅乾是最好的選擇,拿起安心健康的手作餅乾,沏上一壺茶,沖杯奶香咖啡,新鮮餅乾在璐緹咖啡可以直接方便預購,這次受邀品味線上訂購手工餅乾,本來覺得很突兀,但實際收到商品後感覺十分方便,畢竟疫情年在家吃零食的頻率很高,不知不覺吃完了,特別是自己做不出來的杏仁瓦片,會讓你十分難忘。

燕麥堅果餅,適合配上卡布其諾、厚奶茶等經典鮮奶特調。

夏日冰咖啡跟手工低糖餅乾搭配毫無負擔,吃起來沒有罪惡感。

璐緹的美味生活 LUTI DESSERT 來杏仁瓦片吃起來!

 

 


璐緹奶茶班相關課程

  • 每人收費 2500~3500元
  • 兩人以上開班
  • 授課課程長度 3小時
  • 有初級、中級、高級選擇,材料費略有落差
  • 含基礎材料、教材講義 (可私約家教、公開班)
初級

00:00 -00:30  自製DIY  璐緹手工餅乾

00:30 – 00:45  從挑選鍋子開始煮奶茶

00:45 – 01: 00  鍋煮奶茶的元素 (茶、糖、奶、水)

01:00 – 02: 00  烹煮奶茶的秘訣

02:00 – 03: 00 奶茶烹煮實作  Q&A

 

中級

00:00 -00:30  自製DIY  璐緹手工餅乾

00:30 – 00:45  風味奶茶概論、鍋煮奶茶的元素 (茶、糖、奶、水)

00:45 – 01: 00  茶葉分類與區分

01:00 – 02: 00  香料or糖類or牛奶 搭配組合練習

02:00 – 03: 00 奶茶烹煮實作  Q&A

 

高級 (客製化課程)

報名請洽:hanyi2016tea@gmail.com

 

活動優惠期間 2021/08/02~2021/12/01

 

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