【台北.大安】金繼、金修、金繕工作室,林國華修補茶具專門。

撰文/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕

更新時間:2023/10/19

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萬事補起來

有好東西破了?充滿回憶的東西能補嗎?可以。

林大哥的工作室搬家了,從基隆搬到台北的復興南路上的商場中,比想像中還好前往,不用像過去大老遠跑去基隆。

呵呵咖啡的主理人林國華師傅,原本在著名基隆港海鮮市場周邊的巷弄內,有條小小的燈光巷,循著80年代的歌聲,那是學友的歌聲,他都聽那個時代的曲。而現在在台北永固大樓內的A26室小工作間。

咖啡杯、手沖濾杯也看他修過

金繼這種工藝使用數種漆(如生漆、黑漆、弁柄漆等),或將漆與金粉、銀粉或白金粉混合以修補破損陶器的日本技藝。

國華老師一系列的修補作品,大概都得耗時至少10來天工作期,能夠把茶具煥然一新,每一個缺角、每一寸裂口,用金粉補上後猶如原生,唯美且精妙,都是不可取代的藝術佳作。

天池華岡 目前全台灣最高海拔的烏龍茶區,口感滑順 非常清香 帶有一點花蜜的香氣,喜歡一那點點茶味,非常的乾淨清新。

天水烏龍 產品描述

  1. 泛用度         :★★☆☆☆
  2. 茶湯色澤     :★★★☆☆
  3. 香氣可辨度 :★★☆☆☆
  4. 口感扎實度 :★★☆☆☆
  5. 回甘度         :★★★★★ + ★

風味:

  • 前:蘭花、荷花
  • 中:高山水梨、西洋梨
  • 後:荷葉、新鮮高麗菜


呵呵咖啡修理舖

不只有修理茶器具、咖啡器皿、甜點餐具,國華哥也是個空間設計師,是個室內裝潢的好手,而過去在基隆的門店,台北市府附近的小隱茶空間,設計感都超強。

目前知道,可修補的類型有:

  • 小茶杯
  • 聞香杯
  • 茶托
  • 壺承
  • 茶船
  • 蓋碗
  • 茶碗
  • 水方
  • 茶海
  • 紫砂壺
  • 盤子
  • 花器
  • 蓋置
  • 茶枕
  • 餐具
  • 餐盤
  • 湯碗
  • 漆器
  • 西式白瓷壺
  • 西式茶杯
  • 咖啡杯
  • 咖啡手沖濾杯

以前在基隆的門店

以前還有賣咖啡,現在僅剩茶與修繕工作,補破損、斷裂、缺角等陶藝品金修都有,平均是大概消費是1,000元左右修補一個物件,如果面積大或是特別難的會額外報價,修理工作其實非常耗時,所以不少客人寄存慢慢修理,等待回憶復原再回到他們的手上。

以前在基隆的門店招牌

國華哥都會呈現出這種雅風的設計

大樓內藏著一間具有日式風格的「金修金繕金繼」店,是以金粉等修補不小心破損的回憶,也可以到此喝咖啡、工夫茶,相當具有設計感的家感。

有著充滿著日曬烘烤的滋味,溫柔的白花、奶油甜甜香氣,展現出獨有沉穩的暖男香。

阿里山日出天光 產品描述

  1. 泛用度         :★★★★☆
  2. 茶湯色澤     :★★★☆☆
  3. 香氣可辨度 :★★★★☆
  4. 口感扎實度 :★★★★☆
  5. 回甘程度     :★★★★☆

風味:

    • 前味:報歲蘭
    • 中味:栗子、奶油
    • 後味:麥梗、琥珀

 

身為收藏家的他,藏了不少日本器具、中國茗茶、蘇格蘭威士忌,品酒無數的他延伸出很多調配,有愛喝馬丁尼、威士忌的人也可以嘗試來微醺一下!

林老闆除了金繼修繕,也是個空間設計師,經手無數個禪風與質感商業空間,有修過的陶器、紫砂壺、茶杯、茶盤,甚至是筷子的漆器修理,只要你有回憶,他都能幫你修補。

鋦瓷 是一種中國傳統的陶瓷修復工藝,延展性強的金屬片(金、銀、銅、鐵)通過敲擊成形,製成扁平菱形的騎馬釘(稱為鋦釘、鋦子),將已破碎或出現璺痕的陶瓷器結合起來的技術。

甚至也有高級料理店、日式料理店,請國華哥修補一系列餐具組。

金継ぎ,「以金子去承繼」之意,金繼作為一種哲學,是將破損和修補視為物件歷史的一部分,而非掩飾。


服務項目:陶瓷器皿,茶具修復

還有小班制金繕課程要跟師傅預約

金繕修復實作班:陶瓷器,生漆材質的認識 修復流程

生漆修復實作要領 兩人開課

上課時間:共計需四週(每週二小時)


師傅:林國華

服務:金繼、陶瓷器物、茶具

台北市大安區復興南路一段321號 永固商場A26室

可以電話、電子郵件預約

各位好朋友, 如果有心愛陶瓷器茶具道具欲修復,可以加入
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