整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2022/07/20 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，吸一口香料嗆到爆。 茶部茶部奶茶香 茶部這家溫馨小店荼公子以認識多年，久久回到台中都會回頭來吃他們的肉桂捲，肉桂香極美，吃完肯定不忘。搭配上高香的香料奶茶，是有多種口味選擇，讓你有選擇不完的馬薩拉香料風情體驗。 近美村路與美術園道，巷弄間的打卡名店，可是人人知道的肉桂香，印度風情在這家店可以看到、聽到、吃到、聞到，呈現出木質與生活的日常愜意情境，只要客人來到這都會慢慢細細體會這家店每一個小細節。 每次來看到肉桂捲都有驚喜，抹茶肉桂捲、焦糖肉桂、重度肉桂、蘋果肉桂，好像幾次來都有看到不同的口味機會，但最為推薦的還是重度肉桂捲，只要吃過一次就會愛上肉桂捲，加入肉桂捲卷控的行列。 這裡的肉桂都是很強的元素，有新鮮感足夠的肉桂棒香氣，運用在甜點跟奶茶配方中。 商品櫃有多樣帶走包，除了鍋煮奶茶包、香料粉、香料茶，很多種禮盒跟小包可以當做伴手禮，送出台中最具有代表性奶茶店的特色商品。 香料類用粉比起真實香料更加明顯，只要一點點就可以感受到強烈的氣息。 芳香蠟燭是很吸引人的風味，點香氛蠟燭能夠讓家中增添迷人又特殊的異國情調。 印度風格的圖騰跟掛畫，在掛燈上可以看到很多變化。 點餐的位置在外面，這處也是適合拍照的好位置。 推薦masala…

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2022/06/21 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 如想知道更多詳見總整理：入門者如何欣賞鍋煮奶茶的魅力 泰式鍋煮奶茶 泰式奶茶是鮮豔的橘紅色，配上檸檬雞爪跟炸物堪稱絕配，在泰國不使用鮮奶以三花奶水替代，還會加上雀巢鷹牌煉奶成為甜度的關鍵，兩種奶風味重疊令人驚艷，鍋煮版本的泰式奶茶細緻順滑，要變化也可以加入蜂蜜、仙草凍、西米露、椰漿、椰糖、斑斕葉等增加東南亞的特色風情。 食材 …

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2022/05/19 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 購買荼公子與小農合作蜜香綠茶（點此） 中國拿到先分類 綠茶區分成幾種類型，主要從外觀、氣味能明顯區隔： …

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2022/03/07 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 如想知道更多詳見總整理：入門者如何欣賞鍋煮奶茶的魅力 天氣冷喝杯薑汁風味的奶茶，幾乎是熱門中的熱門款，看似平凡卻是熱銷的飲品配方，單純的薑汁在鍋煮奶茶中其實不難，但香料奶茶是可組合數萬種風味的奶茶，特色是將「茶、香料、鮮奶、糖」一同烹煮，藉由甜蜜薑汁紅茶跟薑汁奶茶溫暖你我的冬天。喝起來非常的暖，然後又甜，所以是喝起來是非常幸福的一種滋味。相比於其他的鍋煮奶茶來說，它喝的時候會讓你身體溫暖持續很久。在身子感覺比較發寒、需要去除寒氣的時候，我都會來上一杯。 食材 …