標籤存檔: OOLONG

茶香水:Jo Malone 珍茗系列,白毫銀針、大吉嶺、玉露、烏龍茶、醇紅茶、金芽茶
整理/ 荼公子 韓奕 、野貓
更新時間:2022/08/24…

茶香水:P.Seven 台灣茶香水,懷舊的記憶香《Aged Tea 暗香》
整理/ 荼公子 韓奕 、野貓
更新時間:2022/07/22
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。
幫各位整理…

【台中|西區】茶部Chai Pù 鍋煮的香料奶茶大師 肉桂捲超香 (已歇業)
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2022/07/20
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,吸一口香料嗆到爆。
*於2023/09/30…

【台南|中西區】海鷗茶館 夢幻深夜飲料 香醇鮮奶茶
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2024/12/09
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,天熱就中暑。
深夜手搖飲
海鷗茶館是間超長營業時間的手搖飲料店,近台南車站跟湯德章紀念公園圓環的青年路上,晚上仍看得到燈火通明。除了星期一休息,幾乎都將近全日營業,直至荼公子探店日的2022年6月,海鷗茶館公佈營業時間竟然是早上九點到晚上十二點,這超長營業時間讓荼公子不得不讚嘆老闆的經營毅力,主要深夜時段探店服務跟品項一樣良好,敬業的精神直得讚賞。
海藍色的奶茶手搖飲近年很售市場歡迎,海鷗卻以這個樣貌在台南經營許久,是很適合拍照打卡的手搖飲料店。
海鷗茶館的英文是以Hi…

台灣十大名茶
撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2024/11/03
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。如需引用本文章圖文,須經過作者同意並註明出處,我們不歡迎無知會的引用與內容擷取,祝你都喝到『農藥超標』的茶葉。
近期活動公告
▼▼▼報名近期活動▼▼▼
如有課程詢問需求,或是多堂優惠套票、學生票價、團體包場票價的同學,請從右下角的line@聯絡我們。
…

【台南|中西區】60+ Tea Shop 甲子園冠軍製茶師的手沖烏龍茶
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2024/04/25
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女盜男娼,喝飲料吸管戳都斷掉。
*新增台南陽光店、台北中山赤峰店資訊
傳承超過甲子的60+
於2021年新開幕的60+有三層樓的特殊茶館,60plusteashop…

【奶茶節特輯 ︳鬍子茶】蜜月紅茶綻放傳統百年品牌滋味的現代化
撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2022/05/24
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,三個月領不到薪水。
台灣農林異業聯名創造獨特性
台灣農林是很老牌的臺灣生產紅茶的公司,歷史上推到日治時期,跟臺灣紅茶之鄉發展的歷史息息相關,而這次跟鬍子茶合作後,讓鬍子茶這個品牌有了競爭力。偷偷跟你們說臺灣農林紅茶比本來官方的紅茶好喝,蜜月白鬍子奶蓋茶的表現也勝過本來的原始版紅茶。
在2019、2020、2021筆者觀察鬍子茶至少已有至少三年時間,從多次加盟展到實體店面都有嘗試過其飲品,包括主打的芝士奶蓋系列、原味茶、特調配方到後來推出的新鮮水果系列,以及『極1024』穀物系商品,這個品牌風格一直在滾動式調正。不過鬍子茶WHO'S…

【臺北│信義區】魏氏茶業,台灣包種茶之父魏靜時的傳承人。
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2020/09/27
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。
(無意間發現鼎鼎大名的包種茶大師─魏靜時後人,新創的品牌中作客學習一番)
南港成為包種茶發源地
這一段每次都要先講個津津樂道的故事,在清朝時期唐山過台灣,茶產業先祖把福建一帶茶樹、技術帶來臺灣,才有今日的台灣茶。
老話重談:南港包種茶之由來
清朝時期,自福建安溪王水錦、魏靜時,兩家族的先後來台,至台北州七星郡大內樟栳寮,今天南港大坑山區,見當地山明水秀、氣溫適合發展茶業;遂在當地積極從事包種茶研製改良,研發南港式包種茶製法,並傳授鄉人,為台灣包種茶有規模之始…

便利商店『烏龍茶』推薦排行榜
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2021/07/09
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。
Q:請問超商『烏龍茶』有推薦選擇嗎?
烏龍茶又稱為青茶,而且台灣習性會直接講『品種』當作商品名稱,像是四季春、金萱、鐵觀音都是常見的案例。部分是烏龍茶的商品名稱的延伸,曾有出現在瓶裝茶上「字樣」的品名,都是屬於青茶是烏龍茶的體系之中。包括:
…

烏龍茶沖泡小秘訣
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2024/05/27
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。
總文章 茶怎麼泡才好喝?原來專家也會的泡茶法。
這篇文章可以讓你輕鬆了解,
泡茶的樂趣,
自己動手泡出烏龍茶『好工夫』。
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,盜者必究。
拿到先分類
青茶,俗稱烏龍茶,在台灣還有高山茶的稱呼。
…

完整茶葉英文字典:中英對照茶葉術語大全
作者:荼公子 Han-Yi 韓奕、吳囿瑩、Alice 張
更新時間:2024/10/02…

什麼是紅烏龍?被遺忘的茶鄉,台灣的後山鹿野。
撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2024/10/20
引用請註明出處,請尊重著作權,未經允許使用,女盜男娼,一直領不到薪水。
紅烏龍怎麼泡?紅烏龍輕鬆沖泡出宜人果香
官方提供的角度
紅烏龍的品質特色…