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德國茶文化 東弗里斯蘭茶 Ostfriesland tea 奶油茶

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2021/07/05 引用請註明出處，請維護、尊重著作權。德國也有茶道、奶茶，在東弗里斯蘭地區Ostfriesen，有著教科文組織世界非物質文化，使用類似奶油佐紅茶，創造奶油雲的美麗畫面，好客的德國人會給你一塊Kluntje冰糖，當客人要喝上三杯才有禮貌。德國茶道、茶課程、品茶班招生中!

【臺北 松山 | 春紀本家】黑糖杏仁奶茶，人人問珍珠還有沒有。

小巨蛋周邊珍珠代言人，使用統一鮮奶，來的人都會問還有沒有珍珠，杯杯上黑糖現場炙燒，黑糖飲品還有畫杯服務，能體驗髒髒茶得體的魅力。

【新北市│瑞芳區】九份茶坊-黃金山城最經典的茶藝館

到九份老街中的貓貓貓貓館。在九份能吃芋園、看悲情城市、昇平戲院的故事以外，還能坐下來體驗茶文化的茶館、茶樓不少，而最具特色代表性的九份茶坊、水心月茶館，是歷史悠久的人文茶藝館，造就了九份黃金山城的第二個經濟奇蹟。

【荼公子的奶茶節特輯 | Hugdayday 好爹爹】濃茶烈奶茶

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2020/10/09 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，三個月領不到薪水。 ✎…

【臺北│信義區】魏氏茶業，台灣包種茶之父魏靜時的傳承人。

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2020/09/27 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 (無意間發現鼎鼎大名的包種茶大師─魏靜時後人，新創的品牌中作客學習一番) 南港成為包種茶發源地 這一段每次都要先講個津津樂道的故事，在清朝時期唐山過台灣，茶產業先祖把福建一帶茶樹、技術帶來臺灣，才有今日的台灣茶。   老話重談：南港包種茶之由來 清朝時期，自福建安溪王水錦、魏靜時，兩家族的先後來台，至台北州七星郡大內樟栳寮，今天南港大坑山區，見當地山明水秀、氣溫適合發展茶業；遂在當地積極從事包種茶研製改良，研發南港式包種茶製法，並傳授鄉人，為台灣包種茶有規模之始…

【台南│安南區】茶王客棧，超越手搖水平線的紅茶。

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2020/09/10 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 府城人特質 懂得品嚐食物原味。誰說台南人肯定都只會吃糖，常常其他縣市封號螞蟻國、水龍頭打開都是糖水的大臺南，只是外界人不懂臺南品味的格調，要吃糖也不是亂吃，是吃好糖，食材也不是隨便吃，是吃真正的好東西。臺南的消費者更有資格談品味生活，長期的文化薰陶與素養，造就台南人的嘴刁，簡白來說就是喝好的，吃好吃的。 附近景點： …

茶課程：早餐茶的喝法

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2021/06/13 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 早餐茶三重奏，這樣的早安。 ⬇️ 1、早餐茶…

【茶調酒配方】日本女孩，看似無傷害的🍎蘋果紅茶

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2021/12/03 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 「日本女孩」 配方英文：AOMORI…

【荼公子的奶茶節特輯 | 龜記茗品】小人物大生活的完美楊桃紅茶、紅柚翡翠茶

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2021/10/15 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 【龜記】 小人物大生活…

高山茶？真的海拔越高越好嗎，迷思破解。

整理/ 荼公子、茶知識團隊 更新時間：2022/07/22 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 高山茶?…

鍋煮奶茶：從鍋子挑起，說好奶茶故事。

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2021/11/06 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 談鍋子的前言 鍋煮奶茶是近年奶茶控的最愛，透過自己動手烹煮，可以得到美味超越市售奶茶的滋味，往往挑選鍋子時吃到苦頭，如何來一把趁手的鍋子，想「輕鬆煮出好喝奶茶」不能錯過這一篇。   主題：「鍋煮奶茶：從鍋子挑起，說好奶茶故事。…

【台南│北區】揣茶，臺灣茶香不怕巷子深，巷弄裡的潮流手沖茶館。

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2023/8/01 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 巷弄裡的手沖茶館， 有吧檯、有飲品、有傳統工夫茶， 還有有型泡茶師 🙌🙌🙌 注意：老闆很帥 這次到台南的第一家茶館，近期天氣相當不穩定，時有雨時有風，在神農街，海安路上繞，尋到巷子巷子內的小茶館。 附近景點 …