【荼公子的奶茶節特輯 | Hugdayday 好爹爹】濃茶烈奶茶
撰文/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕
更新時間：2020/10/09
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✎ Hugdayday 奶茶節特輯
好爹爹招牌系列- 烈奶茶
在人潮最密集的台北市政府捷運站，基隆路跟忠孝東路附近，街廓凹入的騎樓空間，有間黃色招牌外帶門市。
『並不是個好停車的地方。』
門口在一個騎樓間，在大馬路上無法直接發現。
在找車位花過二十分左右，飄著小雨看得到門市，停不下來購買的心思，我拿起新的奶茶節電子券，走進這中間有屏風的店家。
進門口右側的立板
進門口左側立牌網美牆
從傳單看得出來主打楊枝甘露的配方、四款烈奶茶特別拿鐵。
- 單品茶類 (五款純茶)
- 奶茶類
- 多多系列
- 鮮果系列 (水果茶跟楊枝甘露)
- 烈奶茶系列
- 芝士奶蓋系列
- 特調系列 (有巧克力)
2020.10.09的傳單(荼公子攝影)
『拿出準備已久的QR碼票券，我要換四杯。謝謝。』
門市外有以各色光線圈，組成的可愛小鳥圖騰，白底色彩由藍黃雙色襯托風格的設計相當討喜。
是看不到內場的設計。
點餐區會由人員細心介紹烈奶茶招牌系列，會依照不同濃度逐一告知特色
按照茶葉製做發酵度不同%程度，分類成不同顏色口感濃度的烈奶茶配方
有「0%、15%、45%、100%」
四種經典口味選擇，代表綠茶、四季春青茶、烏龍茶、重發酵紅茶等基茶，所組合的小罐鮮奶茶以ㄧ罐95元的價格販售，輕鬆好帶。
品項推薦
而這次奶茶節店家提供四款兌換品
參考菜單2020.10.09 以實際提供為主
都讓店員推薦甜度冰塊，有半糖微冰、微糖去冰、黃金比例等，分別列舉介紹。
🔸 極致黑標烈奶茶(350ml) – $95
推薦值：★★★★☆
以台灣嚴選的五種紅茶組合，配方基底茶呈現濃郁如酒，口感如可可咖啡的特色奶茶，滋味醇厚、飽滿濃郁，也是為了奶茶節特殊開發的指定品項，讓人以特殊小罐裝帶著走，享受喝著濃酒的感覺，類似去咖啡廳點一杯奶茶的感覺，到了常溫也沒明顯走味，是個好品項。
貼紙相當細心，設計精美良好。
限量版的烈奶茶還有批號
🔸 招牌特調奶茶(500ml) – $50
推薦值：★★☆☆☆
使用鐵觀音、紅茶、烏龍茶三種特殊配方組合的基底，喝奶茶時候沒辦法特別品味茶滋味出來，若是喜歡兒時回憶奶精粉的同學可能會喜歡，粉感頗強直逼甜甜圈、麵包的裹粉，澱粉在口中化開的感覺。
一次四杯看起很強
🔸 珍珠春摘紅茶拿鐵(500ml) -$65
推薦值：★☆☆☆☆
使用比較清爽型的春摘紅茶作基底，製作出平衡性導向的奶茶，再以蜂蜜糖漬珍珠提味組合，乍看配方可行，但品味過程中珍珠違和感，加上珍珠過硬，澱粉口感平衡性不穩，但可能是單杯特例。
依序是晨曦甘露、招牌奶茶、春摘珍珠拿鐵、烈奶茶
🔸 晨曦甘露(700ml) -$80
推薦值：★★★☆☆
比照正熱門的楊枝甘露配方，以蘆薈凍、葡萄柚、芒果、椰奶，成色出四階色澤的冰沙甜品，不過葡萄柚處理上略需加強影響整杯平衡度，整杯甜品一口氣輕鬆喝掉半杯沒問題，但熱量估計很高請注意。
本來分層四層。搖勻後色澤豔麗。
取自妞新聞奶茶節2020官方網頁
- 推薦：整體形象包裝不錯，菜單清楚，環保吸管，一線服務介紹熱情。
- 建議：熱量未標註、品管控制、口味平衡度無法喝完一杯。
甘蔗環保吸管，喝起來口感有特別。
好拉的確是好拍照
IG濾鏡完拍照也不差，快來拍拍體驗烈奶茶吧
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店面資訊
- 店名：Hugdayday 好爹爹
- 地址：台北市信義區基隆路一段165號
- 電話：02-37652909
