【茶調酒配方】日本女孩，看似無傷害的🍎蘋果紅茶
撰文/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕
更新時間：2020/09/03
引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。
「日本女孩」
配方英文：AOMORI GIRLISH CHARM
茶調酒配方材料：
♦️ 蜂蜜 20ml
♦️ 冰塊 150g
♦️ 1883蘋果露 10c.c
♦️ 青森蘋果汁 10c.c.
♦️ 蘋果片、玫瑰花
♦️ 阿薩姆紅茶 100c.c.
♦️ Ciroc 伏特加 50c.c.
(無酒精配方，可省去伏特加)
作法
- 先將濃萃取的阿薩姆紅茶，通常是使用2-3個茶包，製作濃縮版的茶湯。
- 可跟蜂蜜、糖一起浸泡，濃茶湯用冰塊冰鎮後，加入了伏特加跟果露。
- 用波士頓雪克杯搖製，隔冰匙去冰後，作出調配液。
- 杯中放一顆新的大冰塊，倒入調配好的酒
- 裝飾使用帶皮蘋果片、玫瑰花、玫瑰純露一同裝飾。
延伸閱讀：
一同加入LINE茶研究
邀約、課程講座、茶葉購買
● 體驗文邀稿、寫作
● 茶調酒派對、客作教學活動
● 臺灣茶葉購買
歡迎來信 ： hanyi2016tea@gmail.com
文青不挑茶系列專題開跑囉，講師HAN-YI老師安排一系列專業領域茶葉體驗課程，從認識茶葉、選擇器具、沖泡方式、分析調整、職人技能等知識一應具全。
還有茶館地圖可以參考喔↓↓↓
