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瑪黑茶 Mariage Frères,法國必買最經典的歷史品牌。

撰文 / 荼公子 Han-Yi 韓奕 整理截止日 : 2020/05/24 有歷史的法國茶 瑪黑兄弟茶Mariage…

Ronnefeldt 德國百年健康草本茶包

撰文 / 荼公子 Han-Yi 韓奕 德國人愛草本茶 德國人喝茶最早出現約於…

紅茶沖泡小秘訣

撰文 / 荼公子 Han-Yi 韓奕 這篇文章可以讓你輕鬆了解, 泡茶的樂趣, 自己動手泡出紅茶『好滋味』。 拿到先分類 紅茶區分成三種類型,主要從外觀、氣味能明顯區隔: …

推薦的3種,茶包的專葉沖泡方法

茶包沖泡秘訣 撰文 / 荼公子 Han-Yi 韓奕 這篇文章可以讓你輕鬆了解, 泡茶的樂趣, 辦公室輕鬆的擁有茶包『好滋味』。 茶包的組成 茶包的型式從1950s,有了比較具體的樣貌,至今演變出幾種外型,常見片狀、三角立體兩種最為泛用。 簡單記憶重點 片狀:2g-3g…

【Souhait 斯味茶】女神必喝!驚為天人的法式水果茶

撰文 / 荼公子 Han-Yi 韓奕 Souhait斯味茶 源自法文,是傳遞祝福信念的茶。 近幾年台北紅起來的牌子,斯味茶是這個廠牌的名子,都是網路店面起家,主打高品質的法式茶配方,簡單來說就是華麗、浮華、高雅自身的風格,符合法式品牌越是不可一世,越值得一試的感覺。 延伸閱讀:【Souhait…

國際紅茶標章總整理

撰文/ 林郁安 Vivian 編輯/ 荼公子 Han-Yi 世界茶貿易重要標示 Origin…

【最值得推薦的十大經典格雷伯爵茶】

  EARL GREY TOP 10   在上次的格雷伯爵茶介紹文,相信各位已經了解不少,若還沒看過可以點下方連結。 輕鬆了解『伯爵茶』的專業知識,可以詳見:3秒懂.…

3秒懂. 『格雷伯爵茶』是什麼?EARL GREY風華數世紀的紅茶口味

撰文 / 林育安 整理 / 荼公子 HAN-Yi 韓奕 歡迎你被標題『3秒鐘了解伯爵茶』引進來,實際內容絕對不只三秒... 不過仍然有速成了解Earl…

【最值得推薦的十大經典早餐茶】

BREAKFAST BLENDS TOP 10   在上次的早餐茶深度剖析文,相信各位已經了解不少,若還沒看過可以點下方連結。 了解『早餐茶』的專業知識,可以詳見: 早餐茶推薦【喚醒你的美好早晨—漫談英式的早餐茶】BREAKFAST…

早餐茶推薦【喚醒你的美好早晨---漫談英式的早餐茶】BREAKFAST TEA

撰文│助教 林郁安 ViVian 主編│講師 韓奕 Han-Yi 這是一篇,簡單快速上手,了解什麼是早餐茶的專文。 在充滿睡意、睡眼惺忪的早晨,用一杯濃厚、溫暖的早餐茶為自己甦醒是否真是再適合不過呢~…

最推薦的茶包大賞!了解世界茶包學「跟著茶包去旅行」

撰文 / 荼公子 Han-Yi 韓奕 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,盜者必究。 跟我用茶包閱讀世界   「韓奕.跟著茶包去旅行」 世界茶包大賞品茶班, 即將開始報名,把握報名時間: 食物是品味人生的一種方式,茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道,很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你,一同閱讀世界... 你的第一杯茶,是茶包嗎? 還是珍珠奶茶。 ︳茶包的學問很大 ︳畫上註紀,小題需要大作…

【荼公子喝茶茶】荷蘭人的茶包 PICKWICK 香甜水果滋味充盈你我的口腔

Since 1753 的荷蘭品牌   │來自1753年Douwe…