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【北海道.札幌】深夜限定的芭菲.夜パフェ專門店 Parfaiteria PaL

札幌最具話題的夜間甜點店「Parfaiteria PaL」，主打深夜限定的藝術系聖代。近薄野站，營業至凌晨，融合和洋風格、北海道在地食材，是旅人與甜點控必訪之地。

酸柑茶人.半顆茶巡迴場課程紀錄.台灣黑茶與客家智慧的再發現

酸柑茶源自客家智慧，以虎頭柑與紅茶融合，經九蒸九曬炮製而成，不僅能消暑化痰、止咳開胃，更承載「苦盡甘來」的文化意涵。本文整理基隆講座筆記，深入介紹酸柑茶的製作工藝、半顆茶設計、藥材應用與歷史文化。

【日本.北海道】六花亭甜點巡禮.札幌本店的晚成奶油夾心餅乾

深度探索北海道代表性伴手禮「六花亭札幌本店」！除了必買的晚成奶油夾心餅乾外，還有哪些札幌限定甜點、雪起司餅乾、草莓巧克力？由荼公子帶你一次攻略，體驗日式茶點文化。

【中國.北京】紫雲軒茶事，朝陽區茶館必訪，仙氣藝術家現代茶館餐廳。

深度探訪北京朝陽區隱藏秘境「紫雲軒茶事」（Green T. House）。這家預約制高端新中式藝術茶館，提供創意茶食、茶席體驗及奢華婚宴場地，遠離塵囂的文化藝術空間攻略。

推薦泡法｜橙茶｜顛覆你對茶的想像，一杯喝出白茶、烏龍與紅茶的三重風味

台灣第七茶類橙茶該怎麼泡？這篇提供新手與進階三段式沖泡技巧，教你如何萃取出白茶、烏龍、紅茶的三重風味層次。揭密橙茶最佳的冰鎮喝法與濃縮比例，讓你輕鬆應用於調飲。

【中國.北京】稻香村的百年點心之路. 宮廷風味與市井記憶交織的南北糕點傳奇

北京稻香村（北稻）是京味糕點的百年老字號代表。這篇介紹京八件的文化寓意與八種經典點心，並評測牛舌餅、棗花酥等北京伴手禮必買口味。一窺宮廷御膳與老北京市井記憶交織的糕餅傳奇。

【中國.北京】富華齋饽饽鋪.清宮御廚後代傳承.護國寺街必吃宮廷點心

探訪北京富華齋餑餑鋪，品嚐正宗清宮御膳房傳承的滿漢餑餑。深度評測玫瑰餅、小吃等經典老北京點心。一窺護國寺街上最頂級的宮廷點心老字號。

橙茶是什麼？解析台灣第七茶類的製程、風味與產地特色

Brown Tea（橙茶）是臺灣茶界的新亮點。是目前台灣第七大茶類，非常適合製作冰飲，此製茶法在未來飲料業大有前景，它介於紅茶與烏龍茶之間，擁有獨特重發酵的熟果香。本文將詳細介紹 Brown Tea 的定義、獨特風味與最適合的沖泡溫度與時間。

洋甘菊茶十大推薦.從袋泡茶到精品散茶全方位解析

探索洋甘菊的功效與助眠科學。本文詳細比較羅馬洋甘菊和德國洋甘菊的品種差異，並提供最適合的花草茶泡法與飲用時間，讓你透過洋甘菊，享受一夜好眠。

【新加坡.牛車水】亞坤咖椰吐司 Ya Kun Kaya Toast 總店.新加坡經典早餐首選！

新加坡必吃傳統早餐——亞坤咖椰吐司。深度評測牛車水總店的經典套餐 (咖椰吐司+半熟蛋+奶茶)，並附上最實用的Kopitiam 點餐術語 (Kopi-C, Teh-O, Siew Dai) 讓你的新加坡美食之旅不踩雷！

【新加坡.傳統早餐】Killiney Kopitiam 總店.百年咖椰吐司名店、奶茶控必朝聖美食地圖

探訪新加坡 Killiney Kopitiam 總店，體驗始於 1919 年的百年咖椰吐司。深度分析其平衡不膩的南洋奶茶（Teh C）風味，並提供最完整的 Kopitiam 點餐代號與咖椰醬手提回國的機場攻略。

【新加坡.牛車水】白新春茶莊.百年茶行的南洋茶魂，伴隨肉骨茶靈魂的茶香你喝過嗎？

探訪新加坡牛車水的百年老茶莊 白新春茶莊 (Pek Sin Choon)。了解南洋茶拼配精髓，必買鎮店之寶「不知香」，體驗最適合搭配肉骨茶解膩的新加坡茶文化，是茶葉控新加坡旅遊的伴手禮首選。