【荼公子】臺北,泰八泰式料理,原來你不知道的裝飾品。
談到商業空間設計,除了咖啡業熱門的工業風,幾何現代風、極簡美式風、時代古典風、木材鄉村風、自然風等等,都會取得不同的元素當作裝飾的裝潢。上頭仔細一看,包含著名 ARYA 爾莉亞 寶石莊園,還有 THURBO 圖爾波 莊園、單一極致的TURZUM 塔桑莊園,南方柯頌地區的夏茶之王 Castleton 凱瑟頓莊園…
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談到商業空間設計,除了咖啡業熱門的工業風,幾何現代風、極簡美式風、時代古典風、木材鄉村風、自然風等等,都會取得不同的元素當作裝飾的裝潢。上頭仔細一看,包含著名 ARYA 爾莉亞 寶石莊園,還有 THURBO 圖爾波 莊園、單一極致的TURZUM 塔桑莊園,南方柯頌地區的夏茶之王 Castleton 凱瑟頓莊園…
臺南孔廟附近的精品紅茶館 – Sabiski,上樓的樓梯是工業風的鐵梯,上樓還有個大原木掛牌作為門牌,大字寫上「茶弥」,觀眾捧友可能部分人不會發音「 弥 = 迷」這邊註記完相信你、妳都找的到…
國父紀念館附近,現在多了不一樣的下午茶選擇…歐盟有機標準的臺灣茶,連品茶師都愛不釋手的茶飲珍珠奶茶…有機茶、野放茶都在追求無毒健康,還有永續的土壤平衡,自然國際作的到台灣茶,台灣高山茶一樣做的到!
回復力的平衡點,荒山、自然、保育造就乾淨的茶。茶山保育計畫,是希望可以陪伴茶農從慣行農法,也就是有化學農藥、肥料的刻意影響環境,轉型成為貼近自然的有機。其轉型的過程大約要歷時將近三年至五年,且轉型過程是相當煎熬的陣痛期,對於農人是極大的考驗。