大吉嶺的品種圖、茶樹品種與風味

雖然印度大吉嶺、雲南西雙版納,兩者的海拔平均高度:都超過1500公尺。但大吉嶺的製造重心是紅茶...

茶葉採摘標準、茶葉採收、茶葉篩選、茶葉分級制度

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2023/10/15 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,三年沒薪水。 茶樹可以使用的部分 茶樹上的莖、葉、花、種子都有其用途,而我們最常用於茶葉的部分是,葉片、莖梗,但因為成熟度差異會明顯影響品質。 (鮮嫩) …

【茶品種學資料庫】台茶幾號,你還有不知道的茶樹品種嗎?荼公子田野筆記

台灣特殊品種的茶樹哪裡來?茶樹的種類繁多,坊間目前都是使用台灣最高茶業學術研究單位「台灣茶業改良場」的品種介紹...

【荼公子的奶茶節特輯 | bobii frutii 】台北永康街人魚的眼淚汪汪 極致抹茶牛奶推薦店(已停業)

【奶茶節特輯 | bobii frutii 】#人魚的眼淚汪汪#極致抹茶牛奶推薦店...

【荼公子的奶茶節特輯 ︳FU MILKTEA】整間都是 #調酒師組成的特調館!

【奶茶節特輯 ︳FU MILKTEA】福奶茶,轉過身只是一個Fu ~ 感覺真好的Feeling 就,從一杯量身訂製的奶茶開始。...

【荼公子的奶茶節特輯 ︳O MY GOOD 歐麥谷】想要喝到的人一口就驚呼,OH I am. God!

撰文 / 荼公子 Han-Yi 韓奕 更新時間:2021.10.27 公告事項:已于2021年9月27停業,如有興趣者可至員林店…

【荼公子的奶茶節特輯 ︳發現茶】Discorvey TEA 一起發.大…發現茶!

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2021/10/27 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,痛失幸福。   【奶茶節特輯…

【荼公子的奶茶節特輯 ︳JIATE】讓你食指躍動的奶茶

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2021/10/28 公告:本文敦南店以於2021年停止營業,請至其他門市體驗。 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女盜男娼,痛失幸福。 【奶茶節特輯…

荼公子夏日漫畫集~ 猜猜我是誰系列

【荼公子會讓你們看圖先】 睿智的客倌!走進點!點進來,瞅瞅你這德性? \…

【台北 | 大同區】阿提卡 AniKe 深耕20年大稻埕 能帶你環遊世界的茶包咖啡館

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2022/06/06 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 大稻埕能不喝茶嗎   身在具有百年歷史的舊城區,大稻埕週邊一帶,除了古蹟、觀光業也有深耕在地的咖啡館,不只經營台、義式混合的簡餐店,還有著其他店無法取代的大魅力!!…

【台北 | 東區】搖一搖 Ciao tender 調酒師精神融入調飲

【台北|東區】搖一搖 Ciao tender 剛開業的手搖神店,用,招牌奶茶是薰衣草風味奶茶,水果飲是蘋果冰茶,目前已經被收錄荼公子茶館地圖。 #記得換圖層 荼公子的…
荼公子 越南茶不好嗎?說說怎麼看待進口茶葉,反思什麼是台灣茶?clubhouse

越南茶不好嗎?說說怎麼看待進口茶葉,反思什麼是台灣茶?

近年願意正視『越南 Vietnam』研究的人變多了,東南亞系列研究中越南議題日漸成為顯學,當然在茶產業也不例外。...