煙燻大吉嶺 SMOKY DARJEELING

描述

煙燻大吉嶺產品描述

1. 泛用度         ：★☆☆☆☆
2. 茶湯色澤     ：★★★☆☆
3. 香氣可辨度 ：★★★★★＋★
4. 口感扎實度 ：★★☆☆☆
5. 回甘             ：★★★★☆

來自印度大吉嶺省高帕德拉莊園，突發奇想將珍貴的夏摘茶，做成外國人期待的樣子。過去煙燻紅茶的正山小種，是所有人追求的微妙氣息，而莊園主人使用產自大吉嶺紅茶，做出類似中國桐木關立山小種的滋味，紀念復刻當時品種引入大吉嶺的輝煌故事。

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茶品：煙燻大吉嶺 SMOKY DARJJELING

風味：

• 前味：煙燻、松針
• 中味：葡萄乾、桂圓、麥芽威士忌
• 後味：麝香、泥煤

重量：

• 30g ±0.5g  (BREEZE 新藝術小盒)
• 100g ±0.5g
• 600g ±0.5g (環保包裝)

產地： 印度大吉嶺 高帕德拉莊園

茶樹品種：百年中國小葉種

茶葉等級：FTGFOP1

認證：ISO 9002:2008；HACCP； Fair Trade；Rain Forest

烘焙程度：煙燻、重發酵有乾燥

品茶師：荼公子 韓奕

進口商：麗采蝶

莊園命名：Gopaldhara, Lapsang Souchong, FTGFOP1, 2nd Flush

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煙燻大吉嶺配方

荼公子挑選一系列經典重發酵類紅茶，可用於調配、奶茶、水果茶、調酒、冰鎮等情況使用，泛用三種比例，濃版1：30、平衡1：50、清爽1：100用於調配飲品，都有極好的表現效果。

推薦：每1克，泡出70ml濃茶，浸泡至少7分鐘，再進行調配與應用。

1. 煙燻大吉嶺冰茶：冰300g+茶200ml 冰水補滿杯
2. 煙燻大吉嶺熱茶：熱水300ml+茶200ml
3. 煙燻大吉嶺檸檬茶：檸檬一顆+糖+冰250g+茶150ml
4. 煙燻大吉嶺鮮奶茶：茶200ml+冰塊180g+鮮奶120ml
5. 煙燻大吉嶺煉乳茶：茶200ml+冰塊180g+煉乳50ml＋淡奶70ml
6. 煙燻大吉嶺奶蓋茶：茶150ml+冰塊250g+奶蓋100ml
7. 煙燻大吉嶺茶凍：茶500ml+果凍粉100g
8. 煙燻大吉嶺水割：使用大吉嶺茶製作成冰磚，配上威士忌。
9. 煙燻大吉嶺鍋煮奶茶：茶葉10g＋水450ml＋鮮奶120ml

 

建議沖泡說明

• 純飲：比例建議1g：100ml，為總產出量。
• 500cc壺：茶葉5克，水溫90度C，時間6分鐘，沖泡1次
• 200cc小壺：茶葉5克，水溫90度C，時間40秒，沖泡4次
• 80cc蓋碗：茶葉3克，水溫90度C，時間40秒，沖泡4次
• 300cc馬克杯：茶葉1.5克，水溫90度C，時間1.5分，沖泡1次

嚴選中國百年小葉種麝香夏茶，煙燻松樹香，呈現松針、桂圓及葡萄果韻交織後的迷人口感，道出喜馬拉雅山更細膩甜潤滋味的煙燻小種風情！

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還不知道學了鍋煮奶茶、作鮮奶茶要用什麼基底嗎？中庸厚實具有滋味，濃郁不苦澀，是最適合的基底茶，這款由荼公子嚴選的紅茶，能作出超好喝鮮奶茶。

五個必買原因：
❶ 穩定的調飲用紅茶
❷ 符合衛生標準、SGS、FDA等出口檢驗標準
❸ 濃郁釋放最佳等級
❹ 輕鬆作出超越市售飲料
❺ 奶茶控的最愛

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注意事項：

1. 下標注意 “請先詢問” 所需之規格是否有現貨，如”未經確認”依照零售業等網路交易定型化契約應記載不得記載事項第五款規定，未完成確認機制，本訂單不算成立。
2. 訂購上限：為此平臺內標示之存貨量。
3. 運費：如需退換貨，來回運費需由【買家方支付】。
4. 退貨及契約解除權：未開封貨品、且為包裝未失真空情形，消費者得以依消保法十九條條第一項行使相關權利，但商品、包材若有所折損賣方有權酌收整新費為解約之必要條件。本商品包裝開封、失真空情形，適用於通訊交易解除權合理力外情事適用準則，第二款之內容，會使商品處於易氧化變質之情況，將排除消保法十九條之解除權力。
5. 交易雙方同意以電子文件作為合約表示方法。
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