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荼公子 - Han-Yi 韓奕
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荼公子早餐茶 Breakfast Tea

NT$350 – NT$3,600

樸實濃郁,適合搭配英美式早餐

一日的早晨我都從這杯開始。樸實濃郁,適合搭配英式、美式早餐,蛋與土司培根的好朋友,奶茶專用基礎茶。


●前味

    稻穀、麥芽。

●中味

     木質調、酸麵包。

●後味

     松露、橄欖。

 

清除

已銷售: 14

貨號: BBT-006 分類: 全部商品, 紅茶與奶茶用 標籤: art, assam, Belseri, belsri, black tea, breakfast, cha, CTC, tea, tea art, 中級茶, 初級茶, 品茶班, 奶茶.茶課程, 學茶, 布丁, 手搖飲, 抹茶班, 新茶飲, 早餐茶, 泡茶 課, 煮茶 課, 熟成紅茶, 紅茶, 線上課程, 茶 創業, 茶執照, 茶展覽, 茶教育, 茶文化, 茶會, 茶葉 課程, 茶藝, 茶藝課, 茶認證, 茶課, 茶講師, 茶證照, 茶道, 荼公子, 調飲, 調飲班, 貝爾瑟瑞, 鍋煮奶茶, 阿薩姆, 飲品研發, 飲料, 高級茶
  • 描述
  • 額外資訊

描述

早餐茶 產品描述

  1. 泛用度         :★★★★★
  2. 茶湯色澤     :★★★★★
  3. 香氣可辨度 :★☆☆☆☆
  4. 口感扎實度 :★★★★☆
  5. 回甘度         :★☆☆☆☆

早餐茶的茶葉樣貌


茶品:早餐茶

風味:

  • 前味:稻穀、麥芽。
  • 中味:木質、酸麵包。
  • 後味:松露、橄欖。

重量:

  • 50g ±0.5g  (環保包裝)
  • 100g ±0.5g  (環保包裝)
  • 150g ±0.5g  (環保包裝)
  • 600g ±0.5g  (環保包裝)

產地: 印度阿薩姆省(貝爾瑟瑞莊園)

品種:印度阿薩姆種

烘焙程度:無烘焙、有乾燥

進口商:麗采蝶

品茶師:荼公子 韓奕

50 環保包規格 (約7杯奶茶)

150g 環保包規格 (約 20杯奶茶)

600g 環保包規格 (約80杯奶茶)

HYT包裝禮盒外觀

印度阿薩姆省「母親河」河谷上,有個充滿陽光的貝爾瑟瑞的莊園,選用溫和阿薩姆茶樹製作的C.T.C.紅茶,是有經過機器碾碎、撕裂與捲起成為顆粒狀茶葉,沖泡時能快速散發茶香,口感中庸厚實,濃郁不苦澀,風味圓潤鮮甜,紅茶色澤深邃呈現咖紅色,是最適合佐餐的紅茶。因為土質地力的純淨,於印度與歐美符合有機茶園標準、生態雨林等認證,一度讓星巴克趨之若鶩的指定有機茶莊園,可用於一切調配都不搶味,兼具茶的濃度又不會張揚,在香料奶茶、調飲、調酒時候可以讓研發師輕鬆完美駕馭的完美紅茶。

知名的星巴克旗下Teavana茶品牌,長期配合指定的歐盟有機莊園茶,名為Belseri(貝爾瑟瑞莊園)生產。


早餐茶配方

推薦:每1克使用100度需加蓋,至少7分鐘,泡出70ml濃茶,再進行調配與應用。

純飲:比例建議1g:100ml,為總產出量。

  1. 早餐冰茶:冰300g+茶200ml補滿杯
  2. 早餐熱茶:5g茶+500熱水 5分鐘
  3. 早餐檸檬冰茶:檸檬半顆+糖+冰250g+茶150ml
  4. 早餐檸檬熱茶:檸檬一片+茶150ml+熱水100ml
  5. 早餐冰奶茶:茶200ml+冰塊180g+鮮奶120ml
  6. 早餐熱奶茶:茶250ml+鮮奶500ml
  7. 早餐奶油茶:茶150ml+熱水100ml+鮮奶油10ml
  8. 早餐奶蓋茶:茶150ml+冰塊250g+奶蓋100ml
  9. 早餐茶凍:茶500ml+果凍粉100g
  10.  早餐鍋煮奶茶:英式早餐經典鍋煮奶茶

熟成肉桂奶茶


注意事項:

  1. 下標注意 “請先詢問” 所需之規格是否有現貨,如”未經確認”依照零售業等網路交易定型化契約應記載不得記載事項第五款規定,未完成確認機制,本訂單不算成立。
  2. 訂購上限:為此平臺內標示之存貨量。
  3. 運費:如需退換貨,來回運費需由【買家方支付】。
  4. 退貨及契約解除權:未開封貨品、且為包裝未失真空情形,消費者得以依消保法十九條條第一項行使相關權利,但商品、包材若有所折損賣方有權酌收整新費為解約之必要條件。本商品包裝開封、失真空情形,適用於通訊交易解除權合理力外情事適用準則,第二款之內容,會使商品處於易氧化變質之情況,將排除消保法十九條之解除權力。
  5. 交易雙方同意以電子文件作為合約表示方法。
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額外資訊

重量 1 kg
尺寸 30 × 25 × 15 cm
包裝選擇

環保包裝, HYT送禮用包裝

重量選擇

50g, 100g, 150g, 600g

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荼公子 – Han-Yi 韓奕

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