【荼公子複方】霜花大海 ︳換季解火的複方茶.金銀花.菊花.大海子.檸檬草.乾草茶

✅ 霜花大海 ︳換季解火的複方茶 忍冬科植物的花,有名金銀花,早記錄於師祖的《本草綱目》花為白會轉黃,花甜美有香草味,但久浸仍會苦。 中醫視角將它煎服,可當漢方茶,如同茶葉幫助消化代謝,不過性寒不能喝多,中國東南與廣東一帶,民間常當作茶飲,有雙花茶!三花茶!五花茶!等歷史傳承的民間配方。 #荼公子 推薦配方(請自行調整): 1、金銀花…

「韓奕.跟著茶包去旅行」世界茶包大賞品茶班 南港.中山.松山.信義社區大學開班 (2020)

「韓奕.跟著茶包去旅行」世界茶包大賞品茶班,即將開始報名,把握報名時間: ☑松山社大,上課時間如下 ︳寒假班:2020.1.10起,每週五晚上…

【荼公子的保存秘訣】茶、複方茶、花草茶的存放秘訣大公開,如何在台北逆境中減少折損。

Storage 存放是個大學問   最常見的問題,保存的注意守則 存放茶葉、花草茶、草本茶等類型,一直一來都是普通消費者的煩惱?『放多久,怎麼放,收在哪,要不要用不同器皿裝』,是我教課以來最常被問到的問題。 對於一般消費者的喝茶人而言,雖然不用到達跟普洱老茶、陳年烏龍茶高標準,目標預計放個數十年的高規格環境,但還是有幾點要注意的事:   A.…

【荼公子】香港航空!!第+852期 The amazing Taipei tea test!

香港航空上刊!!第+852期(2019年11月刊) 【The…

【荼公子喝茶茶】荷蘭人的茶包 PICKWICK 香甜水果滋味充盈你我的口腔

Since 1753 的荷蘭品牌   │來自1753年Douwe…

【台北 │大安區】 琥泊,猶如美麗寶石的人文茶空間,藝術者視角是沒有極限的優雅之心

Liquide Ambré 琥泊 艷紅色的吧台,相當吸睛,酒紅般的光澤,檜木的木紋,器具的陶紅土,開滿的紅花。   作者撰寫時,是剛滿三個月的新茶館!而且…

【基隆 ︳呵呵咖啡】巷弄內的金繼店 茶x酒x咖啡x器 黃金組合

有好東西破了?充滿回憶的東西能補嗎?可以。 【基隆…

【高雄│六合】半九十,高雄超星星級茶館!荼公子大讚,每次來高雄都要去的茶餐館。

#半九十高雄超星星級茶館! 荼公子大讚,每次來高雄都要去的茶餐館。 數種手工茶點,不吃會讓你深感後悔,工夫茶絕配的妙不可言組合... 普洱茶、台灣老茶,這邊都有保存,品項良好 「行百里者半九十」出自戰國策的典故,意思是行百里路者,常常於第九十哩路時放棄目標,希望在遙遠路途中,都給客人奉上好茶。 現場有很多書可以看,從文學到茶葉各國文化旅遊書都可以翻閱。   超級~強的涼糕,蓮子跟洛神花微妙組合 超級~強的涼糕,蓮子跟洛神花微妙組合 #可自備茶葉收水費的工夫茶 蒐羅來自台灣個各地特色茶,包含香片、包種、鐵觀音、紅烏龍、東美、金萱、高山烏龍、蜜香紅、紅玉。中國茶部分,除了有普洱老茶、菊普、特選磚茶,還有「安溪鐵觀音、廣東鳳凰單欉、武山夷水仙、武夷山的肉桂」都是上上之選。 #甜甜的更是吃的心花怒放 半九十的甜點可是一絕!荼公子鄭重推薦來的人,要嘗試桂花江米藕(lots…

【台北 ︳新北投】Antique’s 1975 TEA 英式隱秘的午茶廳

台北 新北投 - 英式隱秘的午茶廳 從新北投捷運站,出站步行只要五分鐘,相當隱密阿~…

【荼公子喝茶茶】 百花迷幻爭放的 STASSEN 司迪生 - 斯里蘭卡品牌

在斯里蘭卡(錫蘭),茶葉是一種栽培最為廣泛的植物,栽培面積逾200,000公頃左右,年產量達3億公斤,而錫蘭茶葉被公認為是世界上質量最佳,香味最濃的茶葉。斯里蘭卡以其遍布丘稜地區的風景秀麗的茶園而享譽世界。司迪生集團公司擁有17,000多公頃種茶基地,生產紅茶和綠茶。斯里蘭卡的一些茶園歸兩大種植公司所有—Madulsima和Balangoda種植有限公司。這兩大公司均為司迪生集團公司的成員。   來自『茶葉王國』斯里蘭卡的頂級莊園茶葉 位於印度洋與太平洋交匯處的島國-斯里蘭卡(Sri…

荼公子喝茶茶系列:夏天不是就該吃芒果嗎?(內含食譜配方)

夏天不是就該吃芒果嗎? 越吃,越忙啊啊啊啊!公子喝茶茶。 #公子喝茶茶系列 Hey…

荼公子的秘方 【甘蔗芒果青】食譜配方

#荼公子告訴你夏日太悶太熱的天了,所以甘蔗汁調飲不加糖成為一個很ˇ高尚的選擇。天然最乾...淨!風味印象。...