【台南|中西區】兩角銀古早味冬瓜茶,大天后宮的御前飲品。

整理/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕

更新時間:2022/12/31

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古法.原味.冬瓜茶

不少人都被這個客棧級,店面古色古香的古早味冬瓜茶,給吸引進到店內,這裏是大天后宮旁的傳統小街道,很有回到上個世紀的感覺,而這裡提供百喝不厭的冬瓜茶,荼公子都喝這家。

兩角銀門口有紅燈籠,還有放上冬瓜本人,木頭的傳統點餐台,可以看到多種選擇,不同甜度,菜單上面直接分開給你了。現點現裝,新鮮好喝。

店裡可以line pay 沒想到吧。

每包的兩角銀冬瓜茶磚,每塊約600g,每包可以做出3公升。

  • 原味:正常甜-適合加牛奶、咖啡或當一般糖使用。
  • 清香:七分甜-熬煮方式不同,色澤略淡,適合加檸檬、愛玉等。
  • 碳烤:黑糖口味-色澤略深,適合加牛奶、咖啡。

百年老店的府城冬瓜茶,牆上有提字古早味。

有很多店內有趣的小物,來的時候不要只站在大天后宮的廣場,記得走在小店裡繞一圈,會發現很多小玩意。

最早喝兩角銀,我是沒走近看,裡面還有這個廚師人偶。

每包兩角銀冬瓜塊約180~210元可能會因為物價調整,他們還有出冬瓜砂糖非常好用,大概一包300克,一百五有找。

我記得店裡有濃縮冬瓜液原汁,一罐大概一公升也是可以用,但自己私心覺得砂糖、冬瓜磚比較好喝。有幾次荼公子都網購買回家,其實很容易搜尋的到他們的賣場,或是在兩角銀官網跟他們聯絡喔。

帆布環保提袋很好玩,以前沒看到,這次看到直接入手一個。

真正用冬瓜慢熬出來的冬瓜茶

人客來多多人來!兩角銀其實算耐喝,而且令人回味,建議下午經過的朋友都可以來一杯涼的!

買完坐在門口聊天很舒服,有一個小休息區。


兩角銀推薦喝

源於1880年代的『兩角銀古早味冬瓜茶』前身為『進來涼』,傳承至今已是第四代;隨著時代改變,千變萬化的飲料接踵而來,因此第二代曾經中斷歇業過,睽違60年的冬瓜茶老店為了喚醒老一輩的記憶,以及讓新一代的年輕人了解冬瓜茶的古法製作,而成立『兩角銀古早味冬瓜茶店』還出了一堆文創商品。

不會太死甜,非常的消暑解熱。

有加山粉圓選項,但我沒嘗試過。


原味冬瓜 (M) 售價30元

推薦值:✦✦✦✦✧ (3.9)

建議點:正常冰

安全牌中規中矩,比起某豐更平衡有尾韻,甜度不會死甜,屬於穩定耐喝型冬瓜茶。


清香冬瓜 (M) 售價30元

推薦值:✦✦✦✦✧ (4.4)

建議點:正常冰

有特色的透明冬瓜茶,不會很甜,是種特別的飲料體驗,但不是主流商品,但買冬瓜茶磚拿來煮調飲,可以做初透明版的冬瓜飲料很潮。有點像是拿來做澄清系的調酒手法,可以用於各種冬瓜調酒。這款對於研發、配方師來說,大推薦值得入手。


炭烤冬瓜 (M) 售價40元

推薦值:✦✦✦✦✧ (4.2)

建議點:正常冰

有點炭燒的感覺,有濃濃烤過糖香,非常有記憶點厚度也夠,有點類似黑糖又有冬瓜的滋味,入喉是冬瓜香,炭燒味主要是尾韻有種咖啡味,那種苦味是甘苦甘苦的。


半糖冬瓜 (M) 售價30元

推薦值:✦✦✦✦✧ (4.2)

建議點:正常冰

這個甜度比較符合台北人。


水冬瓜 (M) 售價30元

推薦值:✦✦✦✧✧ (3.5)

建議點:正常冰

沒有糖的冬瓜茶,會是你非常神秘的體驗,但正常人可能喝不懂。其實我也喝不懂,大概就是冬瓜湯的感覺。


冬瓜檸檬 (M) 售價45元

推薦值:✦✦✦✦✧ (4.2)

建議點:正常糖、正常冰

檸檬的味道反而有點像酸梅的感覺,其實不會很酸。建議去點炭燒冬瓜跟檸檬的組合,比普通的有特色。


冬瓜冰沙 (L) 售價60元

推薦值:✦✦✦✦✧ (4.2)

建議點:加檸檬或牛奶版本+10圓

夏天這個很爽,不過我覺得冬瓜鮮奶冰沙很讚,這個普通飲料店其實該出。可名列在冬瓜鮮奶排行榜中。


冬瓜茶葉蛋 (顆) 售價20元

推薦值:✦✦✦✦✧ (3.6)

建議內容:香,但甜。不過吃起來有印象。


百年冬瓜 (M) 售價45元

推薦值:?????

這款我還沒點過,其實很好奇,讀者你們喝過可以回報給我,究竟是啥。


山丘草皮上盛開的小白花,艷麗的奇香,我們選取春天的滋味。


參考資訊

店家名:兩角銀

推薦品:清香冬瓜茶、炭烤冬瓜茶、檸檬冬瓜

美味度:有兩角銀,根本不會考慮手搖店的冬瓜茶。

  • CP值:✦✦✦✦✧ (4.0)  以冬瓜茶來說價顯高
  • 再訪:✦✦✦✦✦  (4.6)  我就鐵粉
  • 環境:✦✦✦✦✧  (3.6)  繞一圈出來帶走
  • 服務:✦✦✦✦✧  (4.4)  快速出杯 一堆周邊

*市值得買一包回家自己煮的冬瓜糖塊,個人偏好炭烤冬瓜,清香有特色外面不好找。

兩角銀官方的手繪地圖


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詳細資訊

  • 兩角銀古早味冬瓜茶
  • 062216818
  • 700台南市中西區永福路二段227巷51號
  • 公休日:每週 一、二
  • 營業時間:10:00-18:00