整理/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕

更新時間：2024/05/11

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喝泰奶喝這家

在永和熱門的樂華夜市閒逛時，發現手機清單中，存在地圖上有一個顯眼的地標，是家存很久的泰式飲料店，點開一下介紹，發現網友推薦好評洗滿，抱持著「是真是假」的心情，繞到這間泰享喝商行前，看到六百多號，打消心中的擔憂，沒過多思索，一個箭步走進了點餐台。

在人流很多的夜市中，看到這間排滿等待人潮的泰享喝商行，是具備打卡牆，還有有趣介紹牌，有泰國文化元素的特色小店。店面是直線條的灰白設計，跟其他飲料店有很明顯區別，我本來還以為是紅色的招牌，結果是線條與國旗的組合。

ChaTraMue 手標茶是最出名的泰國紅茶，奶茶風味很濃，可以煮出來的基底茶就具備濃郁氣息，泰泰泰風味滿滿的很香，奶氣息很濃，而且這家有比較少見的玫瑰風味、茉莉花茶風味，屬於比較少見的款。

你會發現泰奶飲料店百百種，這家老闆比較喜歡BAMGKOK曼谷的風格。的確也跟其他家泰奶，像是沖茶跟泰讚了之類的品牌，都是鮮豔的色彩。

泰享喝得排隊門口有最推薦六款，除了最經典的手標泰奶，我覺得之後肯定要來嘗試皇家草莓糯米椰奶、斑斕椰椰，這是沒有喝過的配方。

斑斕葉配方之前我製作時候有使用過 【奶茶控食譜配方】泰式斑斕綠 鍋煮奶茶 (香蘭芋香綠拿鐵)，有種芋香很有特色，顏色也很鮮豔，他們拿來做小料凍非常有主題特色，會讓沒喝過的人特別吸引，印象值拉滿。

據說以前還是個餐車，現在變成店面後，生意更好了。很久沒有喝泰奶了，主要都是常常太甜了，喝到會怕，但這裡的泰奶非常不一樣。

泰享喝他們出杯後。會放在點餐台，點餐台有個小托盤，拍照效果非常好，後來我急著走，不然應該在這個托盤上好好拍張照。

會推薦有些品項也可以點：

• 泰道地手沖奶茶
• 泰道地手沖奶綠
• 泰道地手沖鴛鴦（奶茶＋咖啡）
• 泰國黑可可
• 手標紅茶鮮奶
• 皇家芒果糯米椰奶
• 草莓果粒鮮奶
• 芒果果粒鮮奶

有很有意思的小立牌，上勉有幾句話讓我看了很久，但也因此不覺得等待時間太無聊，內容是：

• 泰享喝要常來
• 地球不爆炸，我們不放假
• 宇宙不重啟，我們不休息
• 風裏雨裏節日裏，我們都在這裏等你
• 沒有四季，只有兩季
• 你來就是旺季，不來就是淡季

泰享喝的小料有黑糖珍珠、西米露、斑斕凍、草莓、芒果，有人說糯米部分很讚，我覺得可以找機會試試。

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泰道地手沖奶茶 (Ｍ) 售價70元

推薦值：✦✦✦✦✦  (4.8)

推薦點：（無糖）僅有煉乳糖、正常冰

他們會使用二砂糖加甜度，像我選擇糖最少，他們有貼心提醒，有煉乳甜喔，我欣然同意。喝起來非常平衡，也不會死甜跟膩。泰享喝的基底手標紅茶，煮的非常好，甚至猶如我自己研發師做的品質班絲絨，很滑順又不鎖喉。

我喝的非常快，大概10分鐘內就喝完了。還想再一杯。

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參考資訊

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詳細資訊

• 泰享喝商行「泰奶專賣店」
• 0908 591 931
• 234新北市永和區保福路一段23巷18號
• 營業時間：15:00–00:00
• 週三會休息