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怎麼用咖啡濾杯沖茶.五次淋洗法.做出雙層結構茶！Using Five-time leaching method to brew tea.

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2025/01/13 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女盜男娼，搭飛機誤點，托運行李都掉包。 總文章 茶怎麼泡才好喝？原來專家也會用的泡茶法。 咖啡濾杯怎麼泡茶？ 這篇文章可以讓你輕鬆了解『濾杯的應用』沖泡技巧。 咖啡手沖器具應用在製作一杯茶，這幾年因為咖啡主流盛行，學咖啡的夥伴比茶葉多，所以咖啡濾杯相較於中式茶具，更被大眾接受跟認識。 濾杯使用特色 商品上通常依設計與材質去區分 目前較多人使用的是錐形濾杯去沖泡茶葉，或許也是因為V60比較普遍，在各家咖啡廳都可以容易找到，若單純把茶當作咖啡去應用在錐形杯中，若以有流速太快萃取不足的情況，所以有許多人在研磨、沖泡手法技術上作修正，而本文屬於沖泡技術修正的建議玩法。 依濾杯設計分類 …

【台北 | 松山】露以談茶，手沖咖啡技巧的跨界演練

手沖精品咖啡一般消費者該不陌生，用咖啡方式手沖茶，倒是比較少看到，或許大部分咖啡師不見得會跨行到茶產業圈圈來，茶師們也不見得會使用這種技巧吧。若想要試試看，到哪裡喝咖啡手沖型的茶呢，可以考慮在台北試試這家松山的茶飲店『露以談茶』。