台灣雖產茶，但進口茶也不少！市場充斥不是台灣所產的台式茶，往往是茶商不敢觸碰的議題，今天就在這裡聊聊清楚境外茶問題，本次大綱： - 你是怎麼看待進口茶？ - 你對不同國家茶葉的既定印象，會影響你的評價嗎？ - 你如何衡量茶品質標準？ - 你認為台灣茶跟台式茶的未來？茶葉專家荼公子舉辦線上論壇，集結多位產業人士探討越南茶與台灣茶的愛恨情仇。文章收錄關於混茶拼配、農藥殘留、落葉劑等爭議話題的逐字精華，帶您反思什麼是真正的好茶。

探訪台北松山區的「EPIC茶茶」，這家被譽為「用喝的甜點」的奶蓋茶專賣店。荼公子實測推薦招牌的貴妃紅茶奶蓋，其融合荔枝糖漿與奶蓋的獨特風味，如奶油蛋糕般香甜。文章解析EPIC茶茶的品牌理念，並探討其在茶葉風味與奶蓋甜點化的定位。同時提供菜單、價格與交通資訊，助您輕鬆找到這家隱身於黃金麵線旁的特色茶飲店。

抹茶控必學！荼公子獨家公開無糖抹茶鍋煮奶茶的完美食譜。本配方結合日式點茶技術，教你如何用茶筅在鍋中刷出綿密茶沫，製作出濃郁、無負擔的抹茶鮮奶茶。文章詳細提供兩人份的抹茶粉、鮮奶黃金比例與精準步驟，並分享控溫、刷力等進階技巧，讓你輕鬆在家享受專業級的抹茶拿鐵。

想完美沖泡C.T.C.早餐茶，製作一杯優雅的鮮奶茶嗎？本文揭露555黃金法則（5克茶、500毫升水、5分鐘），讓你輕鬆掌握這款碎型、拼配紅茶的沖泡秘訣。荼公子教你如何用高溫沖出茶味足夠、平衡感強的茶湯，無論是佐餐純飲，還是搭配鮮奶，都能達到最佳風味。了解早餐茶的一次釋放特性與先茶後奶的英式沖泡哲學。