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臺灣的茶樹：台灣山茶是什麼？探索來自寶島山林的原始芬芳

台灣山茶是台灣唯一特有原生種茶樹，屬於喬木型。探秘其從清領時期的歷史，到與台茶18號的血緣關係。了解其製成紅茶和台茶24號（山蘊）的獨特工藝，感受它低咖啡因、蕈菇香與山林氣息的珍稀風味。

紅玉 紅茶怎麼泡？台茶十八號 How to Brew Ruby Black Tea

紅玉紅茶怎麼泡才好喝？這篇完整解析台茶18號（Ruby Black Tea）的沖泡比例、溫度、器具與細節，教你掌握焦糖、薄荷與肉桂香的黃金平衡，從新手到專業茶師都適用的紅玉紅茶指南。

【台中.豐原】古禾拾茶 Kaku Tea House 茶、甜點跟奶茶（已歇業）

探訪台中豐原這家獨特的茶館**「古禾拾茶」。儘管已歇業，其酒吧般的空間與豐富的藝文氛圍仍令人懷念。文章深入介紹這裡如何融合台灣茶、精緻甜點與創意奶茶**，並推薦必點的古老闆私藏茶與不默東方美人奶茶。無論是過去的靜海陳年烏龍、餘光梨山烏龍，還是氣泡水配茶的獨特體驗，這篇文章都帶你回顧這家富有故事與生活美學的台中茶屋。

茶香水：Margot&Tita.瑪格蒂塔 胭脂紅玉 茶味淡香精

探訪法國新銳香氛Margot&Tita 瑪格蒂塔的**「一盞茶時」系列。荼公子專業評測五款茶味淡香精，強推具台灣紅玉肉桂香特色的胭脂紅玉**（Thé Rouge），以及銷量冠軍的乾淨花果香白朗夫人（Thé Blanc）。文章提供綠茶、伯爵茶、金盞黑茶的香調解析與穿香體驗，助你找到最適合日常實穿又甜而不膩的茶香水。

台灣十大名茶

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2025/10/14 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女盜男菖，領不到薪水。如需引用本文章圖文，須經過作者同意並註明出處，我們不歡迎無知會的引用與內容擷取，祝你都喝到『農藥超標』的茶葉。  近期活動公告 ▼▼▼報名近期活動▼▼▼ 如有課程詢問需求，或是多堂優惠套票、學生票價、團體包場票價的同學，請從右下角的line@聯絡我們。 2026…

臺灣的茶樹：Shan 臺茶七號

探索台灣稀有的台茶 7 號「Shan」品種，源自 1934 年東邦紅茶郭少三從泰國清邁引進的大葉種茶樹。這款紅茶具有明顯的黃白毫芽與特殊的毫香、果香，適合製作冰鎮紅茶，且會出現高濃度的凝乳現象。本文帶您走訪埔里東邦茶廠的歷史，深入了解這款兼具蕈菇、瓜子味與清雅果香的奇特台灣紅茶品種。