標籤存檔: 老店

【臺北│大同區】有記名茶 WANG TEA LAB

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/10/05 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 大稻埕全新體驗空間 百年古蹟的有記茶行,在重慶北路上增設了實驗室的茶體驗空間,將中華傳統茶文化加上西式咖啡元素,以茶啤酒、氮氣、碳酸氣泡、萃茶、手沖等方式創新,說出台灣茶的經典歷史滋味。 周邊景點: …

【臺北│信義區】魏氏茶業,台灣包種茶之父魏靜時的傳承人。

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2020/09/27 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 (無意間發現鼎鼎大名的包種茶大師─魏靜時後人,新創的品牌中作客學習一番) 南港成為包種茶發源地 這一段每次都要先講個津津樂道的故事,在清朝時期唐山過台灣,茶產業先祖把福建一帶茶樹、技術帶來臺灣,才有今日的台灣茶。   老話重談:南港包種茶之由來 清朝時期,自福建安溪王水錦、魏靜時,兩家族的先後來台,至台北州七星郡大內樟栳寮,今天南港大坑山區,見當地山明水秀、氣溫適合發展茶業;遂在當地積極從事包種茶研製改良,研發南港式包種茶製法,並傳授鄉人,為台灣包種茶有規模之始…

【台北.松山】如意坊文藝茶館.富錦街的美味茶餐廳.民生社區近30年隱匿秘境老店(原吉祥草茶館)

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2024/04/12 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 *吉祥草茶館已於2022/05轉讓給掌櫃的店長黃駿豪,且更名成如意坊文藝茶館,營業內容基本上都保持原貌。 定期合作茶會 請點選有興趣的場次報名 如意坊文藝茶館是一家位於台北的老茶館,在2020年更名後,仍然保留了吉祥草茶館的原汁原味,為客人提供經典的中式泡茶體驗。館內不僅販售各地的茶葉,還設有每月一次的工夫茶道班,以讓客人享受更多泡茶體驗。 泡茶體驗主題茶會,興趣者可至ACCUPASS平台查看最新活動資訊。 工夫茶道…