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【奶茶控食譜配方】法式伯爵鍋煮奶茶 (瑪黑茶、薰香茶的調整法)
想將伯爵茶的柑橘香氣完美融入奶茶嗎?本文提供詳細的法式伯爵鍋煮奶茶配方:使用瑪黑兄弟皇家伯爵茶、搭配紅糖。荼公子指導你如何透過乾炒茶葉來調整薰香茶的風味,並採用兩段式加入牛奶的技巧(450ml水:120ml奶),避免奶類變質。學會這款香水般清雅細緻的伯爵奶茶,讓你的鍋煮奶茶溫潤不膩。

【奶茶控食譜配方】黃金威士忌鍋煮茶 (熱甜酒)
想在冬天來一杯暖心的微醺奶茶嗎?本文提供詳細的黃金威士忌鍋煮茶配方:使用阿薩姆 CTC 紅茶作為基底,搭配桂花(0.3g)與威士忌(30ml)。荼公子指導你如何透過炒茶、控溫(88°C),將酒香、茶香與奶香完美融合,製作出香甜、溫暖的熱甜酒奶茶。掌握酒類後加不沸騰的技巧,讓你的冬季夜晚充滿甜蜜的微醺感!(未成年請勿飲酒)


