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普洱茶泡法|普洱熟茶怎麼泡才好喝?|how to brew puerh tea

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2023/01/31 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 總文章 茶怎麼泡才好喝?原來專家也會用的泡茶法。 普洱茶怎麼泡? 這篇可以讓你了解『普洱茶』沖泡技巧。 普洱茶屬於黑茶類最常見的一種,在六大茶系中是大家耳熟能詳存在,不僅佐餐、純飲都是生活日常好用茶款,有色深醇厚,釋放快速,韻強滋味足的優點。 普洱茶特色 商品上通常是後發酵的緊壓型商品 普洱茶有分成生茶跟熟茶,也有新茶與存放過的老茶,多半都有含菌需要高溫沖煮以達到食品安全,或有些許倉儲味可以透過洗茶校正。這裏歸類普洱茶常見幾種特色: ▨…

【奶茶控食譜配方】楓糖白胡椒鍋煮奶茶 (鹹奶茶)

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2023/01/03 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 如想知道更多詳見總整理:入門者如何欣賞鍋煮奶茶的魅力 總是想找類似酥皮濃湯的奶茶,鹹鹹又甜甜,偶爾那種濃湯會有撒上白胡椒粉提香,是沒有鍋煮奶茶能做到這個滋味嗎?這邊分享一個獨特鍋煮奶茶的配方,有點像美式甜點,又有點像歐式前菜的濃湯,鍋煮奶茶變化原來如此多元!單純的胡椒在香料鍋煮奶茶中其實很常見,但香料奶茶組合可以更複雜,這裏很輕鬆只是將「茶、白胡椒香料、鮮奶、楓糖」一同烹煮,藉由白胡椒的辛香帶動整個奶茶的層次。喝起來非常的暖,然後又甜鹹交錯,十分美味。 食材 …

【高雄、台中】八曜和茶,究極308、307的穀物茶魅力,喝超快的日系手搖飲。

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2022/09/17 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 日系無負擔飲料 喝茶是很自然的事情,喝茶也是很自然的態度。八曜結合自然茶的與大地的風貌,提供一種更自然喝茶的選擇。 對於荼公子來說,八曜和茶是令筆者寫很久的一篇文章,或許是太過喜歡了,導致文章反而寫不出來,因為每次一喝,都充滿想法卻也不想定義它,這個品牌的設計者用盡心力作到高標準的生活茶飲,令人佩服。 可以從他們一張原物料成現圖,看出她們的用心,並且說明清楚茶業的產地、穀麥的產地,元素設計一眼讓消費者理解在經營的是什麼。 八曜和茶還說:我們希望給予自然的每一天美好,向同樣默默的您付出對等的微笑。每一種茶心,就是一個自然的問候。孕育萬千,包容一切,用最輕鬆,最舒服的姿態,懷抱輕柔平順的時間。開心的日子,分享您的雀躍;悲傷的日子,傾聽您的愁緒;紀念的日子,銘記霎那的永恆;感懷的日子,捎來彼此的思念。八曜留存的,是最原始的自然風貌。結合自然素材,馭繁於簡,以自然溫度留下茶心清芬的香氣,將大地懇切累積的真實,平和生命。所有菁澀青春,都因為自然化育,拂來清爽和風。 八曜店內空間 主要色系以白底黑字,黃與綠兩大色塊組合的八曜和茶,擁有年輕活力的高識別度,又充滿日式色彩。 店內主打和風茶專賣店,上下兩張圖是最早插旗臺中時,第一家代表性店家精誠門市,位於台中市西區精誠路25號,是四通八達都會到也看得十分清楚的店面,八曜和茶肯定是有備而來,多數店家的鋪點選址都別具巧思,是精心安排設計過的飲料品牌布局。 在八曜和茶店面中不難看到許多日文與中文交雜的內容,也有日文片假名拼音註釋,滿足了臺灣消費者對於日式體驗的渴望,不時動態牆也會更新最新主打的特色茶款。 單純_確不單調。如果可以簡單,誰想要複雜。這兩句話跟設計出的商品呼應,簡單的滋味跟八曜和茶的幾款主力商品印象貼近,都是用最簡單的滋味捕獲消費者的味蕾,喝起來一點都沒有負擔。 八曜和茶都給人一種很清爽,無負擔的體驗感,從視覺就開始洗腦,還有輕鬆的歌曲,跟衝擊感強的味蕾體驗。 八曜和茶近年積極拓點,不同門市的單量也沒因為連鎖化而品質下降,品質控管穩定,間間店都處於爆滿,像臺中一中街商圈的店面,熱門度排爆人行道,甚至過度熱門導致出杯不及,在谷歌地圖可以看到不少投訴評論出餐速度的留言,卻越罵越紅,流量超載到不行,幾度去一中店的時段都得等很久,若是想體驗的朋友建議可以打開地圖就近去其他門市,比較不會有下圖塞爆的等待情況。 純粹的八曜飲品推薦 八曜和茶都推薦喝清爽類,穀物和風茶是這家的重點,千萬別錯過308系列的任何配方,選用的307系列烏龍青茶品質特色都在冷飲上值得一喝再喝,輕烘焙的香氣誘人生津流口水,且八曜和茶類除了奶茶類都推薦喝無糖,讓自然穀物甜味感受自己的味蕾。 …

【臺北│南港】據說是帶來快樂幸福的意思,青丹扎西,來自西藏奶茶。

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間:2021/12/20 引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。 據說是帶來快樂幸福的意思,青丹扎西。 犛牛奶油是整個酥油茶的靈魂,在中和、南港都有的西藏奶茶店,最美好的方式請點滿肉串,配著酥油茶享受大草原的滋味,令人回味久久不忘,是開啟對奶茶認識的好方法,沒試過好喝熱奶茶的朋友,喜歡邊吃飯邊配奶茶的朋友,這家是不會令你失望的異鄉料理。 犛牛奶油是整個酥油茶的靈魂 上回在clubhouse…