標籤存檔: 飲料用茶

臺灣的茶樹:豐鶴(臺茶26號 5313品系)
荼公子獨家解析臺茶26號(豐鶴)!作為臺灣第一個商用茶新品種,它如何以高產量、耐旱、適合機械採收的特性,解決茶產業缺工與原料成本問題?揭秘臺茶26號的濃稠茶湯、梔子花/洋甘菊香氣等風味特色,以及它在即飲茶、手搖飲市場中的巨大潛力。一文看懂臺茶26號的品種定位、適製性(綠茶、紅茶),及對國產茶葉的未來影響。

松柏長青茶是什麼茶,據說很常青?名間松柏嶺的王者四季春
台灣十大名茶中,有一款在名間鄉的知名茶,是手搖飲料必喝的四季春,同時松柏坑也是金萱、翠玉等品種的發源地,舊有被前總統點名『松柏長青茶』的美稱,講求香、濃、醇、韻、美的五大特色,是最具手路傳承的資深老茶鄉。茶湯金黃透亮、花香濃郁、韻味甘潤,是手搖飲品牌與茶農最愛用的高產量茶種。本文帶你深入了解松柏長青茶的由來、風味特色與歷史故事。


