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90後的跨文化：大吉嶺與普洱的對話 PART-4 (採摘標準)

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2021/01/29 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，三年沒薪水。 "品味是需要時間慢慢累積的，品味是可以靠後天學習的。" 數個專業茶師的品茶心法。 ☑…

【荼公子的奶茶節特輯 | bobii frutii 】台北永康街人魚的眼淚汪汪 極致抹茶牛奶推薦店(已停業)

【奶茶節特輯 | bobii frutii 】#人魚的眼淚汪汪#極致抹茶牛奶推薦店...

【荼公子的奶茶節特輯 ︳FU MILKTEA】整間都是 #調酒師組成的特調館！

【奶茶節特輯 ︳FU MILKTEA】福奶茶，轉過身只是一個Fu ~ 感覺真好的Feeling 就，從一杯量身訂製的奶茶開始。...

【新北︳永和 】閑茗樓.最強職人手作的啡香奶茶！

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2019/08/22 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 【奶茶節特輯…

【台北｜Pincha 品茶】紅烏龍藍莓的心花怒放（歇業）

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2020/06/05 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，禍死全家。 ＊已於2022年9月30日停止營業。 【奶茶節特輯︳Pincha…

【台北 ︳中山】汝菓 手搖飲，清爽型鳳梨青茶、手洗愛玉冰。

台北合江街市集周邊，卻喝得到的中、南部古早味！清爽鳳梨青茶，不用特地到台南喝了。

【台北 │ 大安區】麗采蝶精品茶館 Thé Beauté 品茶.品生活 永康街最極致純淨的莊園紅茶館

【臺北 | 萬華】龍山寺的秘境，柳隅茶舍，中隱隱於市公園

真正有能力的頂尖人物，是匿於市井之中、朝廷之中，那裡才是藏龍臥虎之地，處於喧囂的時政，卻能大智若愚、淡然處之，活得像自己怡然自得。想知道怎麼慢活，就來踏一回喧囂的艋舺公園，接踵而來的人們，熙熙攘攘的談話聲，還能闢出一個小空間。

【台北｜士林】讓你少女心爆發的 – 源色紅茶. 天母必吃的佐茶甜點專賣店

天然食材無比的堅持，從一杯好紅茶開始。「天母養生族群，不少。」別小看簡簡單單的甜點、餅乾、司康的角色，現代人好吃的嘴可刁得很。英式早餐茶無糖配上麵包不稀奇，源色紅茶有著無數經典的日月潭茶款，嚴選紅茶之鄉，南投的魚池鄉的 紅玉、阿薩姆、紅韻、山茶等，可說是著名的紅茶都齊全了。可以在天母的一間店，輕鬆享受征服日月潭的美味

【荼公子】臺北，泰八泰式料理，原來你不知道的裝飾品。

談到商業空間設計，除了咖啡業熱門的工業風，幾何現代風、極簡美式風、時代古典風、木材鄉村風、自然風等等，都會取得不同的元素當作裝飾的裝潢。上頭仔細一看，包含著名 ARYA 爾莉亞 寶石莊園，還有 THURBO 圖爾波 莊園、單一極致的TURZUM 塔桑莊園，南方柯頌地區的夏茶之王 Castleton 凱瑟頓莊園...

【台北 | 中山區】 隱室 櫳翠坊 (預約制VIP茶室)

回復力的平衡點，荒山、自然、保育造就乾淨的茶。茶山保育計畫，是希望可以陪伴茶農從慣行農法，也就是有化學農藥、肥料的刻意影響環境，轉型成為貼近自然的有機。其轉型的過程大約要歷時將近三年至五年，且轉型過程是相當煎熬的陣痛期，對於農人是極大的考驗。