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臺灣的茶樹:沁玉
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕更新時間:2021/05/28引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。
臺灣的茶樹:沁玉茶業改良場育成茶樹新品種-臺茶22號新一代高品質量產茶原料,目前此種品種容易取得嫩芽原料,芽尖明顯,口感細緻度強,能在低海拔量產,擁有高於其他品種的效果,製作清爽型茶款市場接受度高。
育種者:李臺強 (茶葉改良場茶作技術課 副研究員)

臺灣的茶樹:青心烏龍
整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕
更新時間:2021/04/13
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。
台灣高山茶的王者
青心烏龍(別名;青心、烏龍、種籽、種茶、軟枝、烏龍、玉叢)
來源
外來之小葉種
血緣
福建
俗稱
軟枝、種仔、旗仔
類型
晚生
特徵
葉長橢圓、葉脈60度、鋸齒短密微彎
適製性
綠茶、青茶、紅茶
品種香
地瓜葉、白黃花、橙花、芭樂、鳳梨
最具回甘性、後韻味、層次結構的品種。
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