標籤存檔： 蜜香紅

C.T.C.早餐茶紅茶沖泡指南：555黃金法則，輕鬆製作英式鮮奶茶與佐餐紅茶

想完美沖泡C.T.C.早餐茶，製作一杯優雅的鮮奶茶嗎？本文揭露555黃金法則（5克茶、500毫升水、5分鐘），讓你輕鬆掌握這款碎型、拼配紅茶的沖泡秘訣。荼公子教你如何用高溫沖出茶味足夠、平衡感強的茶湯，無論是佐餐純飲，還是搭配鮮奶，都能達到最佳風味。了解早餐茶的一次釋放特性與先茶後奶的英式沖泡哲學。

紅烏龍怎麼泡？紅烏龍輕鬆沖泡出宜人果香

想輕鬆沖泡出紅烏龍的宜人果香嗎？這款台東鹿野特色茶，結合了紅茶與烏龍茶優點，具有重發酵（60-90%）、釋放快、味醇厚的特性。荼公子提供新手與進階沖泡秘訣：掌握茶水比例（1:120），使用 92-100°C 高溫，並依據烘焙度選擇瓷器或紫砂壺。紅烏龍特別適合製作冷泡茶與冰鎮茶，是台灣最具潛力的十大名茶之一。

蜜香紅茶泡法｜你喝到的蜜香紅茶是回甘多一點還是果韻多一點｜降溫沖與高溫沖的技巧

想完美釋放蜜香紅茶迷人的花蜜氣息與果香嗎？本文揭示蜜香紅茶的沖泡秘訣：不耐高溫、不耐久悶。荼公子提供新手（90°C）與進階（88-95°C 降溫沖）的沖泡策略，確保茶湯細緻、層次分明。瞭解小葉種與蟲害對蜜香的影響，掌握水柱、時間的進階控制，讓你輕鬆區分你喝到的蜜香是回甘多一點還是果韻多一點。