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【奶茶控食譜配方】港式淡奶鍋煮奶茶 (類似絲襪奶茶)

想在家重現茶餐廳的絲襪奶茶風味嗎?本文揭露港式奶茶的關鍵配方:使用濃厚的錫蘭紅茶 BOP、立頓黃標拼配,搭配黑白淡奶(蒸發奶)。荼公子指導你如何透過乾炒茶葉與分段攪拌,煮出茶感高、絲滑柔順的鍋煮奶茶。掌握淡奶(200ml)與白砂糖(15g)的黃金比例,讓你的港奶濃郁醇厚,輕鬆上手。