撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2021/01/11 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，三個月領不到薪水。 瑜珈的鹿 其實最早看到這個牌子，我整個滿腦子疑惑阿！ 『為什麼有頭鹿在作瑜珈？』 (還要等店家告訴我了，還真不知道) 是個新興團隊品牌，近草悟道、國美館、向上路上的新茶飲店，是近期臺中飲料店，荼公子優先推薦嘗試的獨立店。 深藍色鑲金的半透明店面，是令人印象深刻的店裝，菜單有分成三大類：純茶、鮮奶茶、特調茶等選擇。 少數有具備高規格手沖茶的外帶飲品店，價格也親民好入手，使用茶款都屬於台灣品茗用等級茶。 純茶類基茶，有紅茶、四季春、茉莉綠茶、凍頂烏龍、蜜香烏龍等選擇。 但討論度最高的還是這裡的鮮奶茶、鮮果特調茶，有獨門風味，入口瞬間即可感覺： 『這杯有中！能脫穎而出』 內用區其實不大，大概只有3-4人的位置，所以大多都是帶走。 似乎是跟沁意養生茶苑有關的茶品牌，店內也有販售茶葉、禮盒包裝。 豔麗的藍白系設計，能夠收到後記憶滿滿，再次回購也好找到的包裝，只有他們有啊！能用飲品帶動茶葉販賣。 喝津鹿堂是印象深刻。聖誕假期來遊玩時，絡繹不絕一袋袋提走的客人還不少，不像普通連鎖飲料店，客人才買個一杯走，這裡看到好幾單都是提著袋子走，可見這家獨立店在台中西區人眼中的魅力不可小覷。 店家宣稱都是使用每日現熬煮的蔗糖、黑糖，控制了甜度，所以不會糖份、熱量過高問題。 創造自己的品牌特色，結合升級的飲料茶原料，是現在精品手搖飲必備的條件。 「好入手，水準以上。比起連鎖更有特色」 它們做到了。 使用臺灣原片等級烏龍茶與紅茶的茶葉、小農牧場的鮮乳，最讓人驚喜是飲品中還有新鮮迷迭香裝飾。 津鹿堂漂亮的演繹了我這句話，從入門款到精緻特調，都有用上優於市面品質材料，最重要是技術也有精進創新，在各方面都值得讚賞支持。…

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2020/11/22 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，三個月領不到薪水。 望春風？是古早的鳳梨味 起初我聽到這家店名子，就想起老歌那曲： 「獨夜無伴守燈下　清風對面吹...」 望春鳳這是間於台北遼寧街、桃園中壢區，直營飲料店，品牌主打『鳳梨特調』的飲品店，手工熬煮鳳梨蜜，創作延伸出近四十款飲品，擁有七種獨門配料，愛吃旺來的朋友還可以奢華選擇加量滿滿的鳳梨肉！ 本次妞新聞的2020奶茶節活動，可使用奶茶護照，體驗價換到桂花酸梅蒟蒻飲、望春鳳奶茶兩款，荼公子就曾經喝過鳳梨味的招牌珍珠奶茶，記憶深刻，算是獨樹一格的店家。 不過，它們的飲品真心會甜喔！甜到心坎裡那種，螞蟻人可以準備出動了！ 酸甜蜜釀風味，跟鮮奶組合出有趣故事。 『都是半世紀前，回憶的滋味。』 可以放不下你，但更放不下這杯，以鳳梨熬出的台灣味。古早味飲品。 主打來自臺灣在地鳳梨，細火慢熬的酸甜滋味，更重要的一個字是釀，這特別的水果醬釀造香，反而是我對這品牌風味的最佳記憶。 肯定有人問鳳梨蜜什麼味道？有股黑蜜糖佐麥芽糖的鳳梨微香，也在他們每一款飲品中都能輕易品嚐的到。…

撰文/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2020/11/07 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，三個月領不到薪水。 嚮家涼水鋪 誰說台、在地local就不能精緻，嚮家用技術證明了，古早味茶飲的巔峰口感。 是不是很像復古購物袋的顏色。 嚮家目前在內湖是一間草創小店，以及還擁有一間西門町旗艦級的打卡店，筆者認為兩家門市都很值得一去，是2020奶茶節目前給了極高評價的店家。 各種外送平台都有合作，文宣也是超台的復古風格。 以藍白紅環保袋色彩組合的識別，讓人有種好親切的台灣味，在地、土土感覺是第一印像，但只要有機會喝上，會噴出愛心愛上，道別過去其他喝習慣的飲料店轉為他們的信徒。 奶茶類最強，賣到最好的竟然是普洱奶茶，我也淺嚐了一杯，話還沒聊完我就乾杯了，可見平衡度優秀。 …

整理/ 荼公子 - Han-Yi 韓奕 更新時間：2020/10/05 引用請註明出處，請維護、尊重著作權，未經允許使用，女娼男盜，領不到薪水。 大稻埕全新體驗空間 百年古蹟的有記茶行，在重慶北路上增設了實驗室的茶體驗空間，將中華傳統茶文化加上西式咖啡元素，以茶啤酒、氮氣、碳酸氣泡、萃茶、手沖等方式創新，說出台灣茶的經典歷史滋味。 周邊景點： …